140 thực đơn bữa ăn hàng ngày giúp chị em trả lời câu hỏi ‘hôm nay ăn gì?’

Những thực đơn những bữa ăn hàng ngày từ thuần tuý tới cầu kỳ, được quantrimang tổng hợp, mời những bạn tham khảo để với câu trả lời cho Hai nghi vấn “Hôm nay ăn gì?” hay “tối nay ăn gì?”.

  • Méc bạn cách xào rau xanh mướt, giòn ngon
  • Cách ướp thịt bò mềm, nấu món gì cũng ngon ko lo bị dai cứng

Thực đơn giá rẻ cho bữa ăn gia đình

Những thực đơn hàng ngày giá rẻ (từ 50.000 - 100.000 đồng) dưới đây sẽ giúp bạn vừa với những món ngon, đủ chất dinh dưỡng thiết đãi gia đình vừa giúp tiết kiệm tầm giá.

Thịt kho trứng mặn mà, béo ngậy cùng đậu que xào tỏi thơm ngát sẽ là sự lựa chọn tuyệt vời cho bữa ăn gia đình trong những ngày mưa.
Cá basa kho dứa béo ngậy hòa quyện với nước mắm ăn kèm rau diếp cá là ngon tuyệt.
Canh bí đao xương heo, trứng rán nước mắm là sự lựa chọn tuyệt vời cho bữa cơm thuần tuý nhưng vẫn đảm bảo ngon và đầy đủ chất dinh dưỡng.
Canh đu đủ xương heo, tàu hũ rán. Một thực đơn bữa ăn thanh đạm nhưng vẫn đầy đủ chất dinh dưỡng và giá cũng rất rẻ thích hợp với tình hình giá cả leo thang như hiện nay.
Canh bí đỏ thịt bằm, cá cơm kho tiêu sự kết hợp xuất sắc của Hai món ăn sẽ giúp gia đình bạn với bữa ăn ngon tuyệt, cực đưa cơm.
Lòng gà xào mướp và ức gà rán giòn, Hai món ăn này sẽ giúp chị em khỏi phải đắn đo hôm nay ăn gì.
Thịt gà xào chua ngọt, trứng hấp và canh chua tôm rau muống. Đây đều là những món ăn dễ làm, thơm ngon và đầy đủ chất dinh dưỡng, một gợi ý tuyệt vời cho nghi vấn “hôm nay ăn gì?”.
Canh cải bẹ xanh nấu tôm - Cá diêu hồng sốt cà - Rau muống xào tỏi. Một thực đơn bữa ăn rất giàu dinh dưỡng, giúp phân phối đầy đủ năng lượng cho một ngày làm việc hiệu quả.

10 thực đơn bữa cơm gia đình cho mùa hè thanh mát

Thực đơn cho bữa cơm gia đình mùa hè với những món ăn thuần tuý, dễ thực hiện, vật liệu phổ biến, tẩm bổ và dễ ăn sẽ giúp chị em ko phải đau đầu suy nghĩ hôm nay ăn gì. Dưới đây là 10 thực đơn bữa cơm gia đình cho mùa hè thanh mát do FB Thu Uyên thực hiện, mời những bạn tham khảo.

Thực đơn 1: Canh măng nấu vịt, vịt xào dứa, dưa chuột, xoài chín và hành tây chua ngọt (Một củ hành tây thái nhỏ thành miếng vừa ăn. Cho hành tây vào bát trộn cùng Hai thìa mắm, Một thìa tương ớt, 3 thìa đường, nước cốt của 3 quả chanh và trộn đều là xong).
Thực đơn 2: Canh cá nấu măng chua, đỗ xào thịt, thịt luộc, rau sống, dâu tây.
Thực đơn 3: Canh cua nấu đậu bắp, chả thịt rán, thịt ngan xào xả với lá móc mật, hành tây chua ngọt, nho.
Thực đơn 4: Khoai tây xào, thịt viên kho trứng, đậu rán, mận.
Thực đơn 5: Gà kho gừng, cá thu sốt cà chua, canh rau gót thịt băm, cà pháo.
Thực đơn 6: Cá rán, thịt luộc, canh cải chua, mùng tơi xào tỏi, trái cây.
Thực đơn 7: Su su luộc, giò rim trứng, canh đậu, sung muối, mít.
Thực đơn 8: Su su xào mề gà, vịt kho, canh cá nấu măng, dứa.
Thực đơn 9: Mực xào, canh cua, vịt kho gừng, sung muối, chuối.
Thực đơn 10: Canh rau cải, tôm chao, nộm đu đủ, cá rán xù, dứa.
  • 5 món canh giải nhiệt mùa hè dễ làm mà ngon mồm
  • Cách nấu canh cua ngon mát giúp giải nhiệt mùa hè

Thực đơn giá 80-120k của mẹ đảm của Facebook Ngân Phạm

Facebook Ngân Phạm tới từ Tiền Giang đã san sớt mâm cơm gia đình do chính tay chị nấu lên mạng xã hội và nhận về nhiều lời khen của dân mạng.

Mâm cơm hàng ngày của gia đình chị Ngân thường với 3-4 món, trong đó luôn với Hai món mặn và Hai món rau với giá tiền rơi vào khoảng 80.000-120.000 đồng.

Chị Ngân cho biết, thực đơn hàng ngày chị thường cân đối dinh dưỡng bằng cách chia bữa ăn theo công thức sau:

  • Một món chính ưu tiên món ăn yêu thích của Hai vợ chồng.
  • Một món phụ (bổ sung những vật liệu chưa với trong món chính) để thăng bằng dinh dưỡng.
  • Một món rau (luộc/ hấp/xào/ăn sống).
  • Một món canh.

Ngoài chú trọng tới dinh dưỡng, chị Ngân còn chú trọng tới bài trí, bày vẽ rất đẹp mắt.

Dưới đây là một số thực đơn hàng ngày của facebook Ngân Phạm, mời những bạn tham khảo.

Canh mướp đắng dồi thịt, cá rán giòn, bầu luộc, thịt bò trộn cải baby.
Canh cải xanh tôm khô, thịt viên sốt cà chua, mực xào cay, đu đủ chín.
Canh rau má, đậu que củ cải luộc, thịt kho trứng cút, tàu hũ non sốt cay.
Canh chua cá diêu hồng, bầu luộc chấm chao, lòng gà xào giá mướp, tôm rim nước dừa.
Ốc nấu chuối đậu, nộm hoa chuối, thịt ram nước dừa, rau dền luộc.
Canh cải cá rô đồng, thịt bò xào mướp đắng, cá khô chỉ vàng rán, salad trứng hạt chia.
Canh rau dền đỏ, cá diêu hồng rán, su su cà rốt xào, tàu hũ xào sả ớt.
Canh tép cải ngọt, dưa leo hoa chuối, gà luộc, cá phèn rán giòn.
Canh bí xanh thịt bằm, cá bạc má rán nước mắm, sườn ram nước dừa, mướp đắng xào tỏi.
Rau muống luộc, cá bống kho tiêu, đậu đũa xào đậu phụ.

Thực đơn 14 ngày ở nhà thực hiện giãn cách

Trong thời kỳ nhiều người phải ở nhà trong thời kì dài để phòng chống dịch. Dưới đây là thực đơn 14 ngày giãn cách với những món ăn thuần tuý nhưng đầy đủ dưỡng chất, đổi món thường xuyên, mời những bạn tham khảo.

Ngày 1:

  • Bữa trưa: Rau muống luộc, sườn non sốt chua ngọt, đậu trắng luộc.
  • Bữa tối: Gà kho gừng, lòng gà xào mướp và nấm, dưa leo, xoài.

Ngày 2:

  • Đậu ve luộc, bơ chấm mắm, sườn non sốt chua ngọt.
  • Thịt nướng và salad trái cây

Ngày 3:

  • Tôm rim, canh cà bung, dưa chua
  • Mì xào hải sản

Ngày 4:

  • Miến măng, thịt gà
  • Trứng rán nấm, thịt bò xào hoa thiên lý, dưa hấu, bơ

Ngày 5:

  • Cơm trộn kiểu Hàn Quốc
  • Nui xào bò

Ngày 6:

  • Trứng rán thịt, bầu nấu tôm, dưa leo
  • Miến sườn hầm rau củ

Ngày 7:

  • Miến xào kiểu Hàn Quốc (Japche)
  • Thịt ba chỉ kho trứng, canh mướp đắng

Ngày 8:

  • Spagetty sốt cà chua và bò bằm, salad trái cây
  • Gà kho gừng, cà tím nướng mỡ hành, dưa leo

Ngày 9:

  • Cơm tấm trứng và thịt cốt lết, canh mùng tơi ngao
  • Bầu luộc, gà kho gừng, lòng gà xào nấm

Ngày 10:

  • Mực xào chua ngọt, canh sườn hầm
  • Thịt ba chỉ cháy cạnh, rau muống luộc

Ngày 11:

  • Cà ri gà, bánh mì
  • Gỏi nấm chay, canh kim chi thịt bò Hàn Quốc

Ngày 12:

  • Cá kho, bông cải xanh luộc, trứng hấp nấm
  • Spagetty sốt cà chua và bò bằm, salad trái cây

Ngày 13:

  • Kimbap thịt bò
  • Cá kho, đậu ve luộc, măng xào

Ngày 14:

  • Thịt xíu mại sốt cà chua, bánh mì
  • Bò xào cải chua, rau dền luộc, dưa leo

Thực đơn những món ăn của Facebook Nguyễn Thị Phương Thanh

Facebook với tên Nguyễn Thị Phương Thanh đã san sớt thực đơn trong suốt 31 ngày dưới đây nhằm giúp chị em khắc phục được nghi vấn "hôm nay ăn gì?".

Trong thực đơn hàng ngày này đều là những món ăn thuần tuý, dễ làm nhưng vẫn ngon, đảm bảo chất dinh dưỡng cho mọi người. Mời những bạn tham khảo.

Bò lúc lắc, canh măng chua cá bông lau, rau muống xào.
Cá ngừ kho, canh cải ngồng thịt bằm, và cà tím nướng mỡ hành.
Thịt cốt lết ướp mắm rán, canh mướp đắng nhồi thịt, xà lách trộn.
Cá thu rán sốt cà chua, canh rau ngót nấu tôm, su su xào.
Sườn kho nước dừa, canh ngót cá he (hoặc cá diêu hồng), bông hẹ xào.
Tôm lột vỏ sốt trứng muối, canh cải xoong thịt bằm, đậu que xào.
Cá bớp kho, canh tàu hũ rong biển, cần nước xào.
Gà kho gừng, bông cải xanh luộc, canh mướp rau dền đỏ tôm khô.
Cá diêu hồng nướng sả, canh bí xanh tôm khô, cải bắp xào.
Thịt ba rọi rút sườn nướng, măng xào, canh cải xanh cá thác lác.
Mực xào chua ngọt, cải bó xôi xào, canh khoai mỡ tôm khô.
Cá lóc kho, đậu bắp luộc, canh chua rau muống khô.
Đùi gà rô ti, giá hẹ xào cật, canh rau củ sườn non.
Cá hồi sốt nước mắm, canh rau má, rau củ kho quẹt.
Thịt nạc kho, canh tàu hũ cà chua trứng, cải thìa sốt dầu hào.
Tào phớ kho nấm, canh cải thảo tôm tươi, mướp đắng xào trứng.
Bò xào hành cần, rau muống xào tỏi, canh cải chua sườn non.
Cá thu Nhật sốt cà chua, bầu luộc, canh mùng tơi cua đồng.
Cánh gà rán nước mắm, canh bí đỏ, rau càng cua trộn.
Cá diêu hồng hấp bún tàu, canh tần ô thịt bằm, su su cà rốt xào.
Sườn non nướng mật ong, canh mướp đắng cá thác lác, cải bắp xào.
Tôm kho tàu, canh cải ngọt thịt bằm, bông cải xanh luộc.
Cá trê kho gừng, mướp xào tôm khô, canh riêu cá mú.
Cánh gà nướng, cần nước xào, canh xà lách xoong.
Cá chim rán chấm mắm me, canh tàu hũ bông hẹ nấm, măng xào.
Thịt kho tàu, dưa giá chua, canh dền xanh tôm khô.
Mực trứng chiêm nước mắm, canh chua cá bớp, cải bắp luộc chấm trứng.
Cá bông lau kho, đậu bắp luộc, canh rau muống nghêu.
Heo quay kho cải chua, canh bầu tôm, bó xôi xào tỏi.
Mắm lóc chưng thịt, rau thơm dưa leo, canh cải bẹ tôm tươi.
Tào phớ rán sốt cà, canh khoai sọ hầm sườn non, cải xoăn kale xào thịt bò.

Thực đơn những món ăn của Facebook Ninh Giang

Kế bên những thực đơn của Facebook Nguyễn Thị Phương Thanh ở trên, mời những bạn tham khảo thêm những thực đơn bữa ăn hàng ngày phong phú khác của một tài khoản Facebook với tên Ninh Giang dưới đây. Theo Ninh Giang san sớt, những món ăn trong thực đơn hàng ngày này đều được search google hoặc search trên những hội nhóm, sau đó Giang sẽ chọn cách thuần tuý để thực hiện.

Cải ngồng luộc, bò kho, gân bò chấm tương.
Canh xương khoai sọ rau muống, thịt ba chỉ lắc sả tắc, sụn xào dưa chua.
Canh mọc thập cẩm, bò xào chua ngọt.
Rau muống xào tỏi, thịt xiên nướng, tim hầm thuốc bắc.
Chả bò lá lốt, cà muối, cải bắp xào tỏi, canh khoai hầm sườn sụn.
Thịt bò xào xúp lơ, gỏi gà bóp thấu, sấu ngâm mắm, canh tom yum.
Đậu nhồi thịt sốt cà chua, ong xách bò xào cần tỏi, canh bí thịt băm.
Canh sắm mùng tơi mướp, cải thảo xào tỏi, ba chỉ kho trám, sung muối.
Rau muống xào tỏi, canh xương chua, sụn kho đậu xốt cà chua, sung muối.
Gân bò chấm tương, sấu ngâm mắm, gỏi bò bóp thấu, canh thịt rau đay mướp.
Cá hấp xì dầu, canh cua hoa thiên lý, giá xào carot bào.
Gầu bò xà xả ót, lòng dạ dày xào dưa, rau muống luộc.
Rau củ quả luộc, đậu rán, ba chỉ nướng nổ tị nạnh, cà muối.
Canh dưa nấu móng giò, nộm đu đủ, thịt kho măng.
Gan xỏi tỏi ớt, bò xào cần tỏi, lặc lè luộc.
Lòng mề xào dứa, thịt gà rang, măng cay, canh bí chân gà.
Trứng cút ngâm tương, thịt viên xốt cà chua, đỗ và carot luộc.
Cháo gà, thịt gà lọc xương.
Rau dền luộc, lươn kho thịt, trứng cuộn.
Canh rau dền thịt băm, lõi bò xào su su, thịt viên sốt cà chua.
Thịt kho tàu, ngon su su xào tỏi, canh xương hầm đỗ, nem chua.
Canh trứng nấm kim, ngao hấp xả, ốc móng tay xào bơ tỏi, cải thảo xào tỏi.
Cánh gà sốt canh leo, canh rong biển, bò nướng cuộn nấm, rau cải xào tỏi.
Canh cua mùng tơi, lòng mề xào củ cải khô, cá kho trám, đậu rán.
Cá hấp xì dầu, canh cua hoa thiên lý, giá xào cà rốt bào.
Cá hấp xì dầu, canh cua hoa thiên lý, giá xào cà rốt bào.
Đậu rán, ba chỉ nướng, rau củ quả luộc, cà pháo muối.
Nộm đu đủ, thịt kho măng, canh dưa nấu móng giò.
Gan xào tỏi ớt, lặc lè luộc, bò xào cần tỏi.
Cháo ngao, mực xào cay, cua cốm hấp xả.
Cải luộc, sườn xào chua ngọt, trứng, tim chim xào phi hành khô.
Móng giò hầm củ quả, bí ngô xào tỏi, thịt ba chỉ kho dừa.
Canh ngao hoa nấu chua, mực nướng sa tế, bề bề sốt cay, cải xào tỏi, tôm nướng.
Canh chuối ốc đậu, cơm cháy kho quẹt, rau củ quả kho quẹt.
Bò bít tết, bánh mì.
Canh cua mùng tơi, gà xiên que, giá xào thịt bò.
Rau cần xào cà chua, canh bí thịt gà, thịt ba chỉ rán giòn, trứng ngâm tương, há cảo hấp.
Canh cua chua, thịt xá xíu, salat cá ngừ.
Canh măng nấu gà, đỗ xào tỏi, bò xào xả ớt, mắm tép chưng thịt.
Canh xương khoai tây và cà rốt, tôm cuộn khoai tây, thịt ba chỉ kho, xoài ngâm mắm.
Canh khoai tây và cà rốt nấu thịt viên, ếch xào măng cay, cá trứng nướng.
Canh xương khoai tây và cà rốt, cá sốt cà chua, cà pháo muối.
Canh kim chi thịt bò, thịt kho tàu, rau su su xào tỏi.
Canh dưa chua nấu móng giò, su su xào cà rốt, sườn xào chua ngọt.
Canh cua chua, giò chả, cải thảo xào tỏi, thịt luộc.
Lươn kho thịt, rau cần xào, canh xương măng, cà pháo muối.
Canh xương măng, cá hấp xì dầu, dưa chua.
Canh ngao nấu rau cải, ba chỉ kho dưa chua, chả mực, trứng cuộn giò ngũ sắc.
Canh xương măng, dưa xào, vịt om sấu, nem chua.

Thực đơn những món ăn của Facebook Châu Hoài Anh

Canh đuôi heo hầm củ sen, rau muống xào, trứng cuộn, thịt xá xíu, cà teo Nghệ An, chè bưởi.
Canh rau ngót nấu cá trắm giòn, cà muối xổi, tôm rim, dưa xào tóp mỡ. Tráng mồm chuối nếp nướng bằng nồi rán ko dầu.
Canh cua mùng tơi, nụ bí xào tỏi, ram cuốn cải, cá kho, thịt luộc, cà muối xổi.
Canh cua, nem tị nạnh, thịt luộc chấm mắm tép; cà muối bỏ hạt trộn thêm đường, vừng và lá chanh.
Canh rau cải cá rô, ngô dạ dày xào, thịt kho trứng, tàu hũ sốt nấm, cà teo Nghệ An.
Canh cua, thịt rang, cà muối xổi, măng tây xào tôm.
Canh rau lang nấu bột tôm, cá cơm kho tiêu, khoai mỡ ninh nhuyễn, trứng cuộn, cà muối xổi. Tráng mồm chè khoai dẻo.
Cà tím thái lát rán lên sốt chua ngọt, bò sốt vang, canh dưa chua móng giò.
Thịt quay ăn kèm củ kiệu muối, canh sụn gà hầm củ sen, nộm rau muống chẻ tai heo, bánh ít trần, măng trúc xào thịt bò.
Canh chua, thịt dải nướng ăn kèm hành tím ngâm mắm, bánh cuốn chả, nem và ram cuốn cải.
Canh dưa cá, gỏi xoài tai heo, măng tây xào, thịt quay.
Canh cua khoai sọ rau muống, thịt luộc, đậu nhồi thịt phiên bản túi mẫu bang (rán đậu cả bìa sau đó moi hết ruột ra. Thịt băm trộn với hành khô nấm mèo nấm hương mắm hạt nêm hạt tiêu Một xíu đường rồi nhồi vào túi đậu và tiêu dùng hành trần buộc lại. Sau đó sốt cà chua).
Bò sốt vang, canh cải bắp cuộn thịt.
Canh khoai sọ, gà viên rán, tàu hũ sốt, rau cải cầu vồng xào, rau mầm chấm tóp mỡ sốt cà chua.
Đậu sốt cà chua, cá thu nhật kho gừng, canh tôm nấm (Phi hành khô xào rồi cho tôm đã bóc vỏ và đã ướp mắm muối vào xào cùng. Xào cà cà chua, cà rốt rồi cho nước vào, nêm nếm gia vị vừa ăn. Sắp ăn thì cho nấm, tôm và mấy miếng cà chua vào cho đẹp.)
Nấm kim xào thịt, gỏi thập cẩm (dưa chuột, su hào, cà rốt, tôm, giò), hành muối, canh dưa bò (Phi thơm hành tỏi xào thịt bò, nêm nếm gia vị vừa ăn rồi đổ nước vào ninh. Lúc bò sắp mềm, xào dưa và cà chua bỏ vào ninh cùng. Tới lúc tất cả chín mềm thì tắt bếp).
Salad (tủ lạnh còn gì tiêu dùng nấy), canh cá măng chua, khoai tây xào, thịt luộc.
Canh chua nấm mọc, cơm rang trứng, cải ngồng xào tỏi, nem tị nạnh, thịt kho củ cải (Ướp thịt với ít hành khô, mắm, muối, hạt nêm, hạt tiêu. Đun nước màu rồi đổ thịt vào xào săn. Cho nước thường hoặc nước dừa vào kho. Lúc thịt chín tầm Một nửa thì cho củ cải vào kho chung tới lúc Hai thứ chín mềm Một lúc là được).
Móng giò giả cày, chả cá Lã Vọng phiên bản cá rán sơ xong nướng qua lò nướng.
Cang măng sườn, thịt luộc, su hào cà rốt xào sợi, nem tị nạnh, trứng cuộn (tách tròng trắng riêng lòng đỏ riêng rồi cuộn lòng đỏ trước sau đó tới tròng trắng phủ ngoài).
Salad, thịt kho trứng, măng trúc xào, canh sườn sụn nấu củ sắn, hành muối.
Cà tím sốt chua ngọt, cà muối xổi, canh mùng tơi, tôm rang muối, tàu hũ sốt nấm, tráng mồm bánh da lợn và chè đậu đen thạch.

Để chuẩn bị được những bữa cơm ngon cho gia đình, bạn cũng đừng quên trang bị cho căn bếp của gia đình những sản phẩm đồ gia dụng, đồ tiêu dùng nhà bếp chất lượng tốt, độ bền cao nhé!

  • Mách nhỏ cách làm gà rang muối ngon quyến rũ như ngoài hàng
  • 4 món canh từ kim chi, dễ làm và cực ngon
  • Cách làm salad hoa quả
  • Vịt om sấu: 3 cách nấu thuần tuý tại nhà