Những loại cá an toàn và giàu dinh dưỡng cho bé 7 tháng tuổi

Bé 7 tháng ăn được cá gì? Mẹ có thể cho con ăn cá hồi, cá lóc, cá basa, cá diêu hồng… Có nhiều cách chế biến cá thành các món ăn bổ dưỡng cho bé 7 tháng tuổi.

• Giá trị dinh dưỡng của cá
• Bé 7 tháng ăn được loại cá nào?
• 3 công thức nấu cháo cá cho bé
• Khẩu phần ăn của trẻ 7 tháng tuổi

Cá nhiều chất dinh dưỡng

Bé 7 tháng ăn được cá chưa? Cá chứa nhiều protein và khoáng chất, tốt cho sự phát triển của bé. Protein trong thịt cá rất dễ hấp thụ, nên hệ tiêu hóa nhạy cảm của bé có thể tiếp nhận. Trong cá cũng có chứa rất nhiều vitamin cần thiết như vitamin A, D, phốt pho, magiê, kẽm… Đặc biệt lượng canxi có các loại cá như cá hồi, cá nục, cá thu… rất tốt cho xương.

Thành phần dinh dưỡng quan trọng trong cá là chất béo và giàu axít omega – 3, giúp thúc đẩy hình thành chất xám trong não và giúp cho trẻ nhỏ phát triển trí thông minh.

(Nguồn ảnh: Unsplash)

Trẻ 7 tháng ăn được cá gì?

Nhiều phụ huynh cho bé ăn dặm lo lắng bé 7 tháng ăn được cá gì. Có rất nhiều loại cá phù hợp cho bé 7 tháng tuổi. Ở giai đoạn này, bé có thể ăn được khá đa dạng các loại cá, trước hết để bé làm quen. Mẹ nên chọn các loại cá thịt trắng, mềm, ít xương để bé dễ ăn và mẹ cũng dễ chế biến. Các loại cá như cá kiếm, cá thu, cá ngừ… không nên cho bé ăn vì chứa lượng thủy ngân cao không tốt cho trẻ.

Cá hồi

Top đầu khi được hỏi bé 7 tháng tuổi ăn được cá gì chính là cá hồi. Đây là loại cá có chứa nhiều axit béo không bão hòa rất tốt cho sự phát triển của trẻ. Thành phần giàu vitamin A, D, B, E, canxi, sắt, kẽm trong cá giúp bổ mắt. Mẹ có thể nấu cá hồi bổ sung với các loại rau củ đều lành tính và thơm ngon.

(Nguồn ảnh: pexels.com)

Cá quả (cá lóc)

Đây là một loại cá đồng, ngọt mát, an toàn cho bé. Trong thịt cá quả có chứa lượng lớn canxi, photpho, sắt… Cá quả ngọt và dễ kết hợp với các loại canh rau củ. Tuy nhiên, cá quả nhiều xương nhỏ nên mẹ cần tách kỹ thịt cá cho bé ăn.

Cá basa

Trẻ 7 tháng nên ăn cá gì? Các basa là loại cá nhiều thịt và cũng nhiều mỡ. Tuy nhiên mỡ cá an toàn và chứa nhiều omega-3 nhất. Ngoài ra, thịt cá còn có a-xít amin và chất béo không no có lợi cho sự phát triển trí não của bé trong những năm đầu đời.

Trẻ 7 tháng ăn được cá gì? Cá diêu hồng

Cá diêu hồng rất giàu selen, vitamin A,kali và acid béo omega -3 tốt cho sự phát triển của bé. Từ giai đoạn ăn dặm bé cần nhiều năng lượng hơn cho việc hoạt động như bò, trườn,…

Khi nấu cá diêu hồng, mẹ nên kết hợp cùng với những loại thực phẩm giàu vitamin E như khoai lang, rau lá xanh, củ cải, cải xoăn…

Cá trê thuộc nhóm các loại cá thịt trắng cho bé ăn dặm

Cá trê hỗ trợ bé ăn ngon miệng, hạn chế biếng ăn. Khi chế biến cá trê mẹ hãy lọc hết xương ra nhé vì loại cá này có xương cứng và mảnh có thể khiến trẻ hóc.

Cá trê có nguồn đạm quý với nhiều axit amin cần thiết cho bé. Đạm của cá trê giúp bé dễ tiêu hóa và hấp thu hơn đạm từ thịt.

Công thức chung nấu cháo cá cho bé

(Nguồn ảnh: Unsplash)

• Làm cá: Các loại cá luộc sau đó bỏ xương nghiền hoặc băm nhuyễn.
• Các loại củ: Có thể sử dụng các loại rau củ như cà rốt, khoai tây, khoai lang, bí đỏ, đậu, súp lơ, su su. Các loại củ này có thể hấp các thuỷ. Việc hấp cách thuỷ để tránh mất chất dinh dưỡng vì luộc lâu vitamin sẽ tan ra nước.
• Các loại rau: mùng tơi, rau ngót, rau dền, rau bina, rau cải… băm nhuyễn.

Tiến hành nấu: Cháo trắng: Dùng muỗng canh để đong gạo cho bé, thông thường 1 lần ăn đong 1 muỗng canh gạo nấu với 200 ml nước. Các bạn có thể dùng nước sôi nấu cho nhanh. Sau khi cháo chín tùy vào độ thô của bé, bạn có thể rây 1 lần 2 lần hoặc không rây tùy từng bé. Cuối cùng cho cháo trắng đã nấu sẵn vào nồi. Bạn cho cá đã băm hoặc nghiền nhuyễn vào, nấu chừng 5 phút thì cho rau củ vào. Nấu đến khi chín thì mẹ tắt bếp, đợi cháo nguội tầm 80 độ C. Thêm vào dầu ăn hoặc phô mai để món cháo của bé thơm hơn.

Khẩu phần ăn của trẻ 7 tháng tuổi

Thạc sĩ, Bác sĩ Vũ Quốc Ánh – Bác sĩ Nhi khoa – Khoa Nhi – Sơ sinh – Bệnh viện Đa khoa Quốc tế Vinmec Đà Nẵng gợi ý khẩu phần ăn của bé 7 tháng tuổi:

Sữa: Khoảng 500 ml/ngày

Bột: 3 cữ bột trong ngày, mẹ phải thêm rau xanh và dầu mỡ cho bé.

Sữa chua: Bé có thể ăn khoảng 50gr sữa chua trong ngày, nên dùng sau bữa chính ít nhất 30 phút.

Phomai: Bổ sung canxi bằng cách thêm phomai vào cháo hoặc bột vào cữ sáng.

Cháo: Chú ý không ép con ăn. Mẹ hãy ngưng khi bé không thích ăn nữa, không cần phải ăn no.

Bé 7 tháng ăn được cá gì đã có câu trả lời. Chúc các mẹ luôn nghĩ ra nhiều thực đơn thơm ngon cho bé nhé.

Nguồn thông tin: Trẻ 7 tháng tuổi biết làm những gì? – Bệnh viện Đa khoa Quốc tế Vinmec

Bạn có quan tâm tới việc nuôi dạy con không? Đọc các bài báo chuyên đề và nhận câu trả lời tức thì trên app. Tải app Cộng đồng theAsianparent trên IOS hay Android ngay!