7 món bột ăn dặm thơm ngon từ khoai lang trị táo bón cực hiệu quả cho bé

Khoai lang là nguồn sản xuất vitamin A, E, canxi,… dồi dào cho thân thể ko chỉ giúp dáng cao, phát triển não bộ và hệ thần kinh mà còn cực tốt cho đường tiêu hóa. Vì thế hãy bổ sung vào thực đơn ăn dặm cho bé những món cháo ăn dặm làm từ khoai lang để ngăn ngừa và chống táo bón tốt cho bé.

1. Bột khoai lang + bí đỏ hầm

Vật liệu chuẩn bị:

  • Khoai lang: 1/Hai chén
  • Bí đỏ: 1/Hai chén

Cách nấu cháo khoai lang bí đỏ:

  • Bí đỏ và khoai lang gọt vỏ,rửa sạch và cắt thành từng miếng nhỏ rồi đem cho vào nồi, đổ thêm một tẹo nước xâm xấp và đun sôi. Sau lúc sôi lên thì vặn lửa nhỏ và hầm âm ỉ khoảng 5-10 phút cho khoai và bí chín nhừ.
  • Tiếp tới cho khoai và bí chín nhừ vào máy xay sinh tố để xay nhuyễn hoặc mang thể tiêu dùng một loại muỗng to để tán nhuyễn ra. Cho thêm một tẹo nước hoặc sữa bột cho bé đã pha vào, mang thể cho thêm Một tí bơ hay Một thìa dầu gấc vào sẽ thơm ngon và quyến rũ bé hơn.
  • Méc nhỏ mẹ: Sở hữu thể làm một lần rồi trữ đông để những lần sau ăn thì rã đông. Sau lúc hỗn hợp khoai bí được tán nhuyễn thì chia hỗn hợp đó làm thành nhiều phần nhỏ đủ cho 3-5 ngày và cho vào tủ lạnh. Lúc bé mang nhu cầu ăn thì lấy ra hâm nóng lại bằng cách cho vào nồi cơm điện hoặc lò vi sóng quay Một phút. Mẹ mang thể sử dụng khay nhựa tiêu dùng để làm đá để đựng hỗn hợp bí khoai, mỗi lần cho bé ăn thì lấy 1-Hai ô nhỏ là vừa.

2. Bột khoai lang + sữa

Vật liệu chuẩn bị:

  • Khoai lang đỏ hấp hoặc luộc chín: 1/3 chén
  • Bột gạo: Hai thìa
  • Bơ nhạt: Một thìa café
  • Đường (tùy chọn): Một thìa nhỏ
  • Sữa bột cho bé: Hai thìa

Cách nấu:

  • Khoai lang hấp chín nghiền nhỏ.
  • Hòa tan bột gạo vào nước cùng với khoai lang và một tẹo đường, bắc lên bếp lửa nhỏ và khuấy đều tay cho tới lúc bột chín.
  • Sau đó cho Một thìa bơ nhạt vào trộn đều và cuối cùng là cho sữa bột vào khuấy đều một lần nữa và cho ra đĩa. Sở hữu thể thay bơ bằng dầu ăn hoặc dầu ô liu nhưng những mẹ nhớ là cho sữa bột vào khuấy đều trước rồi tắt bếp và mới cho dầu vào khuấy đều.

3. Bột khoai lang và lòng đỏ trứng gà 

Vật liệu chuẩn bị:

  • Khoai lang: Một củ
  • Trứng gà: Một lòng đỏ

Cách nấu:

  • Gọt vỏ khoai lang rồi rửa sạch sau đó hấp chín.
  • Tiêu dùng thìa nghiền hoặc máy xay để xay nhuyễn một tẹo sữa công thức hoặc nước lọc.
  • Đun nóng cháo/bột và cho khoai lang vào khuấy đều.
  • Lòng đỏ trứng gà đánh tan cho vào nồi cháo đun thêm 1-Hai phút.

Lưu ý:

  • Trứng gà giàu canxi và giàu dinh dưỡng rất tốt cho sức khỏe của bé tuy nhiên ko cho bé dưới Một tuổi ăn quá nhiều, tránh cho bé ăn tròng trắng trứng vì nguy cơ dị ứng cao.
  • Trứng cần được đảm bảo chín kĩ mới cho bé ăn.
  • Hạn chế và tránh được là tốt nhất việc cho bé uống sữa, ăn thịt hoặc quả hồng trước và sau lúc ăn trứng.

4. Súp gà hầm khoai lang, đậu xanh 

Vật liệu chuẩn bị:

  • Thịt ức gà: Một miếng
  • Đậu xanh: Một nắm
  • Bột gạo: 2-3 thìa
  • Khoai lang đỏ gọt vỏ thái nhỏ: 1/Hai củ

Cách nấu:

  • Thịt gà rửa sạch, cho vào nồi đun sôi và luộc khoảng 15-20 phút cho tới lúc thịt chín mềm thì vớt ra. Bỏ phần xương và cắt thịt thành hạt lựu. Chắt phần nước luộc sang một nồi khác, lọc nước chu đáo để loại bỏ cặn và xương.
  • Tiếp tới cho thịt gà, đậu xanh, khoai lang và bột gạo đã hòa tan vào nước vào đun sôi và ninh nhừ khoảng 30 phút. Tiếp tới cho Một chút nước mắm vào khuấy đều, tắt bếp.

5. Khoai lang và bột ăn dặm

Vật liệu chuẩn bị:

  • Khoai lang: 1/2 củ
  • Bột ăn dặm loại ngọt.

Cách nấu:

  • Khoai lang rửa sạch, cắt nhỏ, luộc cho chín nhừ và nghiền/xay mịn với Một chút nước hoặc một tẹo sữa công thức đã pha.
  • Pha bột ăn dặm với nước ấm theo công thức của từng loại bột ăn dặm. Tiếp tới cho vào bát bột ăn dặm đã pha đó hỗn hợp khoai lang đã tán nhuyễn và trộn đều lên.
  • Sở hữu thể cho thêm 1-Hai thìa sữa bột vào bột vào để bát bột quyến rũ và giàu dinh dưỡng hơn.
  • Những loại bột ăn dặm bán sẵn mang nhiều hương vị nhưng mẹ nên chọn những loại ít hương vị như bột gạo sữa, bột ngũ cốc để trẻ dễ ăn hơn. Và cho dần dần từ ít tới nhiều hỗn hợp khoai lang để trẻ làm quen và thích ứng dần dần.

6. Súp khoai lang

Vật liệu chuẩn bị:

  • Khoai lang: Một củ
  • Hành tây: 1/3 củ
  • Nước lèo gà: Hai chén
  • Gia vị, dầu ăn hoặc bơ.

Cách nấu súp khoai lang cho bé ăn dặm:

  • Cắt hành tây thành hạt lựu.
  • Hành tây xắt hạt lựu. Chọn loại khoai lang bở, gọt vỏ, thái miếng mỏng,
  • Đun cho chảy bơ hoặc đun nóng dầu ăn rồi cho vào xào cho hành chín mềm và cho khoai vào xào cùng. Nêm thêm Một chút gia vị cho ngấm.
  • Cho nước (hoặc mang thể tiêu dùng nước hầm xương) vào nồi khoai, đun với lửa to cho tới lúc sôi thì vặn nhỏ lửa lại để nồi súp sôi lăn tăn, âm ỉ khoảng 30-40 phút tới lúc khoai chín mềm thì tắt bếp. Sở hữu thể tiêu dùng máy xay để xay nhuyễn ra.

7. Cháo cá khoai lang

Vật liệu chuẩn bị:

  • Cá quả (cá lóc) hoặc cá diêu hồng hoặc cá basa: 100g
  • Khoai lang: 50g
  • Hành tím: Một củ
  • Cháo trắng: Một bát
  • Dầu ăn: Hai thìa cafe

Cách nấu cháo cá khoai lang :

  • Rửa sạch miếng cá quả, sau đó hấp chín và tán nhuyễn
  • Khoai lang gọt vỏ, rửa sạch và hấp chín, cũng đem tán nhuyễn
  • Băm nhuyễn hành tím và phi thơm với dầu.
  • Cho hành tím, nước và cháo vào nồi nấu sôi, khuấy đều. Tiếp tới cho cá và khoai lang vào, nêm thêm Một xíu nước mắm và nấu cho sôi, tắt bếp, múc cháo ra bát, cho dầu ăn vào.

Chúc những mẹ thành công với những món cháo khoai lang cho bé ăn dặm mà Kids Plaza san sẻ trên đây. Hi vọng những mẹ sẽ thích những món ăn mẹ nấu này.

  • Thực đơn những món cháo ăn dặm cho bé 12 tháng tuổi
  • Cách nấu cháo ăn dặm cho bé 6 tháng vừa ngon vừa đủ dinh dưỡng