8 công thức chế biến ăn dặm với khoai lang chữa táo bón cho bé

Với những mẹ mang trẻ con thì qua 6 tháng đầu đời nuôi con bằng sữa mẹ, sẽ là giai đoạn tập ăn dặm cho những em bé tí hon. Từ đây sẽ phát sinh thêm một vấn đề là chúng ta, những bà mẹ sẽ phải thường xuyên đau đầu vì việc lên thực đơn cho những bé sao cho vẫn phải đủ chất và ko để tình trạng táo bón diễn ra thường xuyên. Với bài viết dưới đây, kỳ vọng sẽ giúp những mẹ bỉm sữa phần nào được thực đơn cho những em bé trong gia đoạn làm quen với việc ăn dặm nhé.

Táo bón ở những bé là vấn đề khiến cho cho những bậc cha mẹ đau đầu, đặc trưng là những bé nhỏ vừa bước vào độ tuổi ăn dặm. Nguyên nhân là do những bé nhỏ thường rất ít bổ sung nước và rau xanh, cha mẹ cũng hay quên bổ sung cho những bé nên việc táo bón xảy ra rất thường xuyên ở trẻ em. Để hạn chế táo bón thì những bậc làm cha mẹ chúng ta quyết tâm bổ sung nước, rau xanh và đặc trưng là khoai lang vào chế độ dinh dưỡng hàng ngày cho những bé nha!

Theo Tổ chức dinh dưỡng sức khỏe toàn cầu, trong hơn 58 loại rau củ chứa vitamin A, C, Folate, sắt và canxi thì khoai lang là thực phẩm đứng đầu với 582 điểm. xếp hạng thứ Hai là cà rốt với 434 điểm. Khoai lang rất giàu vitamin A, E canxi, beta carotene và folate. Hấp thụ nhiều loại vitamin này sẽ giúp bé trẻ sáng hơn, dáng cao và phát triển trí tuệ, hệ thần kinh vượt trội… Thêm vào đó, lượng chất xơ dồi dào mang trong khoai lang giúp mẹ giảm bớt được những lo lắng về vấn đề táo bón của trẻ.

Nội dung bài viết

Sau đây là 8 gợi ý cho mẹ cách chuẩn bị khoai lang ăn dặm cho bé yêu: 

1/ Khoai lang trộn sữa (dành cho bé từ 5 tháng tuổi trở lên)

– Chuẩn bị:

  • 250g khoai lang, sữa mẹ hoặc sữa công thức.

– Cách làm:

  • Rửa sạch khoai, gọt vỏ.
  • Sau đó cắt khoai thành hạt lựu và hầm nhừ khoảng 10-12 phút.
  • Đợi khoai nguội thì thêm 4-5 thìa sữa vào. Tự nghiền bằng tay hoặc cho hỗn hợp vào máy xay sinh tố tới lúc hỗn hợp nhuyễn mịn.
  • Sau hết chỉ cần cho thêm chút sữa mẹ hoặc sữa công thức vào trộn đều. Vậy là đã xong món khoai lang trộn sữa bồi dưỡng mà lại trị được chứng táo bón cho những bé yêu của chúng ta rồi.

Tham khảo những dụng cụ và vật liệu ăn dặm cho bé tại đây

2/ Khoai lang nghiền táo (dành cho bé 6 tháng tuổi trở lên):

– Chuẩn bị:

  • Khoai lang mật:
  • Táo gọt vỏ, rửa sạch rồi thái miếng.

– Cách làm:

  • Hấp khoai lang và táo từ 5 tới10 phút.
  • Nghiền nhuyễn khoai và táo bằng bộ dụng cụ nghiền.
  • Cho thêm ít nước để đạt độ loãng thích hợp với bé.
  • Vậy là những mẹ đã xong món ăn dặm bồi dưỡng mà lại dễ làm này rồi.

3/ Khoai lang và bột ăn dặm:

– Chuẩn bị:

  • Khoai lang mật: 1/Hai củ
  • Bột ăn dặm loại ngọt.

– Cách làm:

  • Khoai lang rửa sạch, cắt nhỏ, luộc cho chín nhừ và nghiền/xay mịn với Một chút nước hoặc một tí sữa công thức đã pha.
  • Pha bột ăn dặm với nước ấm theo công thức của từng loại bột ăn dặm. Tiếp tới cho vào bát bột ăn dặm đã pha đó hỗn hợp khoai lang đã tán nhuyễn và trộn đều lên.
  • Với thể cho thêm 1-Hai thìa sữa bột vào bột vào để bát bột quyến rũ và giàu dinh dưỡng hơn. Những loại bột ăn dặm bán sẵn mang nhiều hương vị nhưng mẹ nên chọn những loại ít hương vị như bột gạo sữa, bột ngũ cốc để trẻ dễ ăn hơn.
  • Và cho dần dần từ ít tới nhiều hỗn hợp khoai lang để trẻ làm quen và thích ứng.

Xem thêm cách làm món khoai lang nghiền mix sữa chua dưới đây:

Tham khảo những dụng cụ và vật liệu ăn dặm cho bé tại đây

4/ Khoai lang bí đỏ

– Chuẩn bị:

  • Một phần khoai lang mật
  • Một phần bí đỏ

– Cách làm:

  • Khoai lang, bí đỏ gọt vỏ, cắt miếng nhỏ.
  • Cho bí và khoai vào nồi, cho thêm chút nước, đun sôi bùng thì vặn nhỏ lửa tới lúc khoai và bí chín nhừ.
  • Cho khoai và bí vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn, hoặc tán nhuyễn bằng tay.

5/ Cháo khoai lang trứng gà

– Chuẩn bị:

  • Khoai lang mật
  • Trứng gà
  • Sữa

– Cách làm:

  • Rửa sạch khoai lang, gọt vỏ rồi hấp chín.
  • Nghiền nhuyễn khoai bằng tay hoặc sử dụng cối xay sinh tố, cho thêm một tí sữa công thức hoặc nước lọc.
  • Đun sôi cháo rồi cho khoai lang vào quấy đều. Thêm ½ lòng đỏ trứng rồi đun thêm khoảng 1 – Hai phút.
  • Trước lúc cho bé ăn, những mẹ mang thể lọc thêm một lần nữa để giúp bé dễ nuốt hơn

Cháo khoai lang kết hợp với trứng gà và yến mạch rất tốt cho sức khoẻ và còn giúp ngăn ngừa táo bón cho trẻ từ 7 tháng

Tham khảo những dụng cụ và vật liệu ăn dặm cho bé tại đây

6/ Súp khoai lang – củ cải – cà rốt – thịt gà

– Chuẩn bị:

  • Một miếng thịt ức gà
  • Một củ cà rốt nhỏ đã gọt vỏ, xắt hạt lựu, một nửa củ khoai lang mật.
  • 1/3 cây củ cải.

– Cách làm:

  • Sơ chế sạch thịt gà rồi đem luộc, xé nhỏ và xay nhuyễn.
  • Khoai lang, cà rốt, củ cải đem nấu nhừ rồi nghiền nát.
  • Trộn hỗn hợp rau củ với thịt gà lại với nhau, thêm nước để món ăn mang độ sệt thích hợp.

7/ Súp gà hầm khoai lang, đậu xanh

– Chuẩn bị:

  • Thịt ức gà: Một miếng
  • Đậu xanh: Một nắm
  • Bột gạo: 2-3 thìa
  • Khoai lang đỏ gọt vỏ thái nhỏ: 1/Hai củ

Cách làm:

  • Thịt gà rửa sạch, cho vào nồi đun sôi và luộc khoảng 15-20 phút cho tới lúc thịt chín mềm thì vớt ra. Bỏ phần xương và cắt thịt thành hạt lựu. Chắt phần nước luộc sang một nồi khác, lọc nước chu đáo để loại bỏ cặn và xương.
  • Tiếp tới cho thịt gà, đậu xanh, khoai lang và bột gạo đã hòa tan vào nước vào đun sôi và ninh nhừ khoảng 30 phút. Tiếp tới cho Một chút nước mắm vào khuấy đều, tắt bếp.

8/ Ăn dặm với khoai lang: Cháo cá khoai lang

Chuẩn bị:

  • Cá quả (cá lóc) hoặc cá diêu hồng hoặc cá basa: 100g
  • Khoai lang mật: 50g
  • Hành tím: Một củ
  • Cháo trắng: Một bát
  • Dầu ăn: Hai thìa cafe

– Cách làm:

  • Rửa sạch miếng cá quả, sau đó hấp chín và tán nhuyễn
  • Khoai lang gọt vỏ, rửa sạch và hấp chín, cũng đem tán nhuyễn
  • Băm nhuyễn hành tím và phi thơm với dầu. Cho hành tím, nước và cháo vào nồi nấu sôi, khuấy đều.
  • Tiếp tới cho cá và khoai lang vào, nêm thêm Một xíu nước mắm và nấu cho sôi, tắt bếp, múc cháo ra bát, cho dầu ăn vào.

Chúc những ông bố và những mẹ sẽ mang một hành trình ăn dặm cùng con luôn vui vẻ và mang thêm nhiều trải nghiệm thú vị trong hành trình làm cha mẹ của những em bé đáng yêu! 

Bạn mang thể ủng hộ lực lượng admin bằng việc sắm sắm những dụng cụ và vật liệu ăn dặm cho bé tại đây


--- Cập nhật: 30-12-2022 --- suanoncolosence.com tìm được thêm bài viết 7 món bột ăn dặm thơm ngon từ khoai lang trị táo bón cực hiệu quả cho bé từ website www.kidsplaza.vn cho từ khoá khoai lang cho bé ăn dặm.

Khoai lang là nguồn cung ứng vitamin A, E, canxi,… dồi dào cho thân thể ko chỉ giúp dáng cao, phát triển não bộ và hệ thần kinh mà còn cực tốt cho đường tiêu hóa. Vì thế hãy bổ sung vào thực đơn ăn dặm cho bé những món cháo ăn dặm làm từ khoai lang để ngăn ngừa và chống táo bón tốt cho bé.

1. Bột khoai lang + bí đỏ hầm

Vật liệu chuẩn bị:

  • Khoai lang: 1/Hai chén
  • Bí đỏ: 1/Hai chén

Cách nấu cháo khoai lang bí đỏ:

  • Bí đỏ và khoai lang gọt vỏ,rửa sạch và cắt thành từng miếng nhỏ rồi đem cho vào nồi, đổ thêm một tí nước xâm xấp và đun sôi. Sau lúc sôi lên thì vặn lửa nhỏ và hầm âm ỉ khoảng 5-10 phút cho khoai và bí chín nhừ.
  • Tiếp tới cho khoai và bí chín nhừ vào máy xay sinh tố để xay nhuyễn hoặc mang thể sử dụng một loại muỗng to để tán nhuyễn ra. Cho thêm một tí nước hoặc sữa bột cho bé đã pha vào, mang thể cho thêm Một tí bơ hay Một thìa dầu gấc vào sẽ thơm ngon và quyến rũ bé hơn.
  • Mách nước nhỏ mẹ: Với thể làm một lần rồi trữ đông để những lần sau ăn thì rã đông. Sau lúc hỗn hợp khoai bí được tán nhuyễn thì chia hỗn hợp đó làm thành nhiều phần nhỏ đủ cho 3-5 ngày và cho vào tủ lạnh. Lúc bé mang nhu cầu ăn thì lấy ra hâm nóng lại bằng cách cho vào nồi cơm điện hoặc lò vi sóng quay Một phút. Mẹ mang thể sử dụng khay nhựa sử dụng để làm đá để đựng hỗn hợp bí khoai, mỗi lần cho bé ăn thì lấy 1-Hai ô nhỏ là vừa.

2. Bột khoai lang + sữa

Vật liệu chuẩn bị:

  • Khoai lang đỏ hấp hoặc luộc chín: 1/3 chén
  • Bột gạo: Hai thìa
  • Bơ nhạt: Một thìa café
  • Đường (tùy chọn): Một thìa nhỏ
  • Sữa bột cho bé: Hai thìa

Cách nấu:

  • Khoai lang hấp chín nghiền nhỏ.
  • Hòa tan bột gạo vào nước cùng với khoai lang và một tí đường, bắc lên bếp lửa nhỏ và khuấy đều tay cho tới lúc bột chín.
  • Sau đó cho Một thìa bơ nhạt vào trộn đều và cuối cùng là cho sữa bột vào khuấy đều một lần nữa và cho ra đĩa. Với thể thay bơ bằng dầu ăn hoặc dầu ô liu nhưng những mẹ nhớ là cho sữa bột vào khuấy đều trước rồi tắt bếp và mới cho dầu vào khuấy đều.

3. Bột khoai lang và lòng đỏ trứng gà 

Vật liệu chuẩn bị:

  • Khoai lang: Một củ
  • Trứng gà: Một lòng đỏ

Cách nấu:

  • Gọt vỏ khoai lang rồi rửa sạch sau đó hấp chín.
  • Tiêu dùng thìa nghiền hoặc máy xay để xay nhuyễn một tí sữa công thức hoặc nước lọc.
  • Đun nóng cháo/bột và cho khoai lang vào khuấy đều.
  • Lòng đỏ trứng gà đánh tan cho vào nồi cháo đun thêm 1-Hai phút.

Lưu ý:

  • Trứng gà giàu canxi và giàu dinh dưỡng rất tốt cho sức khỏe của bé tuy nhiên ko cho bé dưới Một tuổi ăn quá nhiều, tránh cho bé ăn tròng trắng trứng vì nguy cơ dị ứng cao.
  • Trứng cần được đảm bảo chín kĩ mới cho bé ăn.
  • Hạn chế và tránh được là tốt nhất việc cho bé uống sữa, ăn thịt hoặc quả hồng trước và sau lúc ăn trứng.

4. Súp gà hầm khoai lang, đậu xanh 

Vật liệu chuẩn bị:

  • Thịt ức gà: Một miếng
  • Đậu xanh: Một nắm
  • Bột gạo: 2-3 thìa
  • Khoai lang đỏ gọt vỏ thái nhỏ: 1/Hai củ

Cách nấu:

  • Thịt gà rửa sạch, cho vào nồi đun sôi và luộc khoảng 15-20 phút cho tới lúc thịt chín mềm thì vớt ra. Bỏ phần xương và cắt thịt thành hạt lựu. Chắt phần nước luộc sang một nồi khác, lọc nước chu đáo để loại bỏ cặn và xương.
  • Tiếp tới cho thịt gà, đậu xanh, khoai lang và bột gạo đã hòa tan vào nước vào đun sôi và ninh nhừ khoảng 30 phút. Tiếp tới cho Một chút nước mắm vào khuấy đều, tắt bếp.

5. Khoai lang và bột ăn dặm

Vật liệu chuẩn bị:

  • Khoai lang: 1/2 củ
  • Bột ăn dặm loại ngọt.

Cách nấu:

  • Khoai lang rửa sạch, cắt nhỏ, luộc cho chín nhừ và nghiền/xay mịn với Một chút nước hoặc một tí sữa công thức đã pha.
  • Pha bột ăn dặm với nước ấm theo công thức của từng loại bột ăn dặm. Tiếp tới cho vào bát bột ăn dặm đã pha đó hỗn hợp khoai lang đã tán nhuyễn và trộn đều lên.
  • Với thể cho thêm 1-Hai thìa sữa bột vào bột vào để bát bột quyến rũ và giàu dinh dưỡng hơn.
  • Những loại bột ăn dặm bán sẵn mang nhiều hương vị nhưng mẹ nên chọn những loại ít hương vị như bột gạo sữa, bột ngũ cốc để trẻ dễ ăn hơn. Và cho dần dần từ ít tới nhiều hỗn hợp khoai lang để trẻ làm quen và thích ứng dần dần.

6. Súp khoai lang

Vật liệu chuẩn bị:

  • Khoai lang: Một củ
  • Hành tây: 1/3 củ
  • Nước lèo gà: Hai chén
  • Gia vị, dầu ăn hoặc bơ.

Cách nấu súp khoai lang cho bé ăn dặm:

  • Cắt hành tây thành hạt lựu.
  • Hành tây xắt hạt lựu. Chọn loại khoai lang bở, gọt vỏ, thái miếng mỏng,
  • Đun cho chảy bơ hoặc đun nóng dầu ăn rồi cho vào xào cho hành chín mềm và cho khoai vào xào cùng. Nêm thêm Một chút gia vị cho ngấm.
  • Cho nước (hoặc mang thể sử dụng nước hầm xương) vào nồi khoai, đun với lửa to cho tới lúc sôi thì vặn nhỏ lửa lại để nồi súp sôi lăn tăn, âm ỉ khoảng 30-40 phút tới lúc khoai chín mềm thì tắt bếp. Với thể sử dụng máy xay để xay nhuyễn ra.

7. Cháo cá khoai lang

Vật liệu chuẩn bị:

  • Cá quả (cá lóc) hoặc cá diêu hồng hoặc cá basa: 100g
  • Khoai lang: 50g
  • Hành tím: Một củ
  • Cháo trắng: Một bát
  • Dầu ăn: Hai thìa cafe

Cách nấu cháo cá khoai lang :

  • Rửa sạch miếng cá quả, sau đó hấp chín và tán nhuyễn
  • Khoai lang gọt vỏ, rửa sạch và hấp chín, cũng đem tán nhuyễn
  • Băm nhuyễn hành tím và phi thơm với dầu.
  • Cho hành tím, nước và cháo vào nồi nấu sôi, khuấy đều. Tiếp tới cho cá và khoai lang vào, nêm thêm Một xíu nước mắm và nấu cho sôi, tắt bếp, múc cháo ra bát, cho dầu ăn vào.

Chúc những mẹ thành công với những món cháo khoai lang cho bé ăn dặm mà Kids Plaza san sớt trên đây. Hi vọng những mẹ sẽ thích những món ăn mẹ nấu này.

  • Thực đơn những món cháo ăn dặm cho bé 12 tháng tuổi
  • Cách nấu cháo ăn dặm cho bé 6 tháng vừa ngon vừa đủ dinh dưỡng

--- Cập nhật: 30-12-2022 --- suanoncolosence.com tìm được thêm bài viết Gợi ý 10+ món ăn dặm từ khoai lang: công thức từ chuyên gia từ website monkey.edu.vn cho từ khoá khoai lang cho bé ăn dặm.

Trị giá và thành phần dinh dưỡng của khoai lang 

Để tham khảo một số công thức chế biến ăn dặm từ khoai lang thì trước tiên ba mẹ nên tìm hiểu trị giá và thành phần dinh dưỡng của loại thực phẩm này. Cụ thể như sau: 

  • Giàu vitamin A và beta-carotene

Khoai lang là một trong những loại củ rất giàu vitamin A - một dưỡng chất cần thiết và quan yếu đối với sức khỏe của đôi mắt. Tuy nhiên, thành phần của khoai lang còn giàu beta-carotene - tiền chất của vitamin A, mang tác dụng cung ứng một lượng to vitamin A cho thân thể bé trong giai đoạn ăn dặm. 

Những chuyên gia khẳng định khoai lang là loại thực phẩm giàu vitamin A nhất trong tất cả những loại thực phẩm thuộc nhóm rau củ hiện nay. 

  • Giàu vitamin

Ngoài vitamin A thì khoai lang còn là loại thực phẩm chứa rất nhiều vitamin quan yếu khác cho thân thể. Đó là những loại vitamin như: E, E, K, B1, B6 và B9 là yếu tố quan yếu tương trợ bé phát triển khỏe mạnh và thông minh. 

  • Giàu khoáng vật

Tuy nhiên, những món ăn dặm từ khoai lang còn cung ứng lượng khoáng vật to bao gồm canxi, magie, phốt pho, sắt, kali, natri và kẽm rất cần thiết cho sự phát triển của bé. 

  • Giàu tinh bột và chất xơ

Chính thành phần giàu tinh bột và chất xơ của khoai lang đã tạo điều kiện cho bé no lâu, tiêu hóa tốt và hấp thụ chất dinh dưỡng thuận lợi hơn. Bởi vậy, khoai lang là thực phẩm ưu tiên để làm món ăn dặm chất lượng cho bé. 

Lúc nào nên cho bé ăn dặm khoai lang? 

Để trả lời cho nghi vấn lúc nào nên cho bé ăn dặm từ khoai lang thì những chuyên gia khuyên rằng tốt nhất từ 6 tháng trở lên ba mẹ khởi đầu cho bé làm quen với khoai lang. 

Nguyên nhân là do trong khoai lang mang chứa hàm lượng chất dinh dưỡng cao nên khoai lang được nhiều ba mẹ ưu tiên lựa chọn trước nhất trong khẩu phần ăn dặm của bé từ những ngày trước nhất. Với vị ngọt đặc trưng cùng kết cấu mềm và dễ ăn dễ tiêu và ít dị ứng, cha mẹ hoàn toàn yên tâm lúc sử dụng để chế biến món ăn dặm từ khoai lang cho bé hàng ngày. 

10+ món ăn từ khoai lang cho trẻ

Nhằm mang tới cho ba mẹ những thực đơn từ khoai lang chi tiết, Monkey mời ba mẹ tham khảo 10+ công thức chế biến món ăn từ khoai lang ngon nhất cho trẻ. 

Cháo khoai lang trứng gà

Đều là những thành phần tốt cho sức khỏe và hệ đường ruột của trẻ nhỏ, cháo khoai lang trứng gà sẽ là gợi ý thú vị mà bất kỳ ba mẹ cũng nên tham khảo chế biến cho bé ăn dặm. 

Vật liệu: Trứng gà, gạo, khoai lang.

Cách chế biến như sau:

  • Bước 1: Gạo cho vào nước ngâm mềm rồi nấu thành cháo chín nhừ.

  • Bước 2: Khoai lang gọt vỏ rồi hấp chín mềm. Trứng gà tách lấy lòng đỏ trứng gà và đánh đều tan.

  • Bước 3: Cháo nấu sôi lại cho khoai lang và trứng vào nấu chín, đảo đều rồi tắt bếp.

  • Bước 4:  Múc cháo ra bát để nguội và cho bé thưởng thức. 

Chỉ với 4 bước trên ba mẹ đã mang một bát cháo ăn dặm thơm ngon, đủ chất và quyến rũ dành cho bé yêu. 

Cháo khoai lang bí đỏ

Bí đỏ, khoai lang đều rất giàu vitamin A mang tác dụng giúp đôi mắt sáng khỏe, tinh nhanh. Ba mẹ cũng tham khảo công thức chế biến dưới đây nhé.

Vật liệu: Gạo, khoai lang, bí đỏ.

Cách chế biến như sau

Bước 1: Mẹ cho gạo ngâm với nước sau đó cho vào nồi nấu thành cháo chín nhừ tùy vào độ tuổi của bé. 

Cháo khoai lang cà rốt 

Vật liệu:

Cách chế biến như sau:

Bước 1: Mẹ cho gạo ngâm với nước sau đó cho vào nồi nấu thành cháo chín nhừ tùy vào độ tuổi của bé. 

Bước 2: Khoai lang, mẹ rửa sạch gọt vỏ rồi hấp chín và nghiền nhuyễn. 

Cháo khoai lang ngô ngọt

Vật liệu:

Cách chế biến như sau:

Bước 1: Mẹ cho gạo ngâm với nước sau đó cho vào nồi nấu thành cháo chín nhừ tùy vào độ tuổi của bé. 

Bước 2: Khoai lang, mẹ rửa sạch gọt vỏ rồi hấp chín và nghiền nhuyễn. 

Cháo khoai lang rau mùng tơi

Vật liệu:

Cách chế biến như sau:

Bước 1: Mẹ cho gạo ngâm với nước sau đó cho vào nồi nấu thành cháo chín nhừ tùy vào độ tuổi của bé. 

Bước 2: Khoai lang, mẹ rửa sạch gọt vỏ rồi hấp chín và nghiền nhuyễn. 

Cháo khoai lang mùng tơi 

Vật liệu:

Cách chế biến như sau:

Bước 1: Mẹ cho gạo ngâm với nước sau đó cho vào nồi nấu thành cháo chín nhừ tùy vào độ tuổi của bé. 

Bước 2: Khoai lang, mẹ rửa sạch gọt vỏ rồi hấp chín và nghiền nhuyễn. 

Khoai lang nghiền 

Món ăn dặm từ khoai lang đơn thuần mà bất kỳ ba mẹ nào cũng mang thể làm chính là khoai lang nghiền. Theo đó, vật liệu và công thức cần tiến hành đơn thuần như sau:

  • Bước 1: Khoai lang gọt vỏ rửa sạch rồi cắt miếng nhỏ vừa ăn.

  • Bước 2:  Mẹ hấp khoai lang chín rồi sau đó nghiền nhuyễn.

  • Bước 3: Cho thêm sữa công thức cho vừa rồi cho bé ăn trực tiếp. 

Khoai lang dầm bơ hấp

Món khoai lang kết hợp với bơ hấp sẽ là món ăn rất thơm ngon dành cho bé đang trong độ tuổi ăn dặm. 

Vật liệu: Khoai lang, bơ chín. 

Cách chế biến như sau:

  • Bước 1: Khoai lang, mẹ rửa sạch gọt vỏ rồi hấp chín và nghiền nhuyễn.  

  • Bước 2: Bơ chín bỏ hạt, bỏ vỏ lấy phần thịt rồi nghiền nhuyễn.

  • Bước 3: Trộn khoai với bơ đều với nhau. Nếu cháo còn đặc cho thêm sữa rồi cho bé ăn. 

Cháo khoai thịt băm 

Từ vật liệu đơn thuần, ba mẹ mang thể nghiên cứu tham khảo món cháo khoai lang thịt băm cho bé thưởng thức để bổ sung thêm chất dinh dưỡng. 

Vật liệu: Khoai, gạo, thịt lợn, gia vị, dầu ăn cho bé, hành tím. 

Cách chế biến như sau:

  • Bước 1: Mẹ cho gạo ngâm với nước sau đó cho vào nồi nấu thành cháo chín nhừ tùy vào độ tuổi của bé. 

  • Bước 2: Khoai lang, mẹ rửa sạch gọt vỏ rồi hấp chín và nghiền nhuyễn. 

  • Bước 3: Thịt lợn rửa sạch rồi băm nhỏ, sau đó ươp gia vị cho bé cho ngấm. Cho dầu ăn phi thơm hành tím rồi xào thịt bơm.

  • Bước 4: Cho những vật liệu vào rồi nấu sôi đều lên, sau đó múc ra bát và cho bé thưởng thức. 

Cháo khoai bò hầm

Món ăn dặm từ khoai lang cuối cùng mà chúng tôi muốn gợi ý tới những bạn là món cháo khoai bò hầm quyến rũ, đủ chất.  

Vật liệu: Thịt bò, khoai lang, gạo. 

Cách chế biến như sau:

  • Bước 1: Mẹ cho gạo ngâm với nước sau đó cho vào nồi nấu thành cháo chín nhừ tùy vào độ tuổi của bé. 

  • Bước 2: Khoai lang, mẹ rửa sạch gọt vỏ rồi hấp chín và nghiền nhuyễn. 

  • Bước 3: Mẹ lấy thịt bò băm nhỏ, xay nhuyễn rồi ướp gia vị của bé. Sau lúc phi thơm tỏi rồi cho thịt bò xào tái rồi cho vào cháo cùng khoai lang đã nghiền.

  • Bước 4: Nấu sôi lại cháo và múc ra bát cho bé thưởng thức lúc còn ấm nóng. 

Mẹo nhỏ bảo quản khoai lang mẹ nên biết

Sau lúc tham khảo đầy đủ thực đơn bao gồm 10+ món ăn dặm từ khoai lang thì ba mẹ nên nhớ những cách bảo quản khoai lang cần thiết bao gồm: 

Quan sát kỹ lớp vỏ, màu sắc bỏ đều, ko bị nứt dập

Để chọn được củ khoai lang thơm, ngọt và ngon thì ba mẹ cần nhớ quan sát thật kỹ lớp vỏ bên ngoài, màu sắc của củ khoai phải là màu đỏ đều, ko bị thối hỏng hay nứt dập thì mới là củ khoai ngon. Lúc chế biến cháo mới thơm, quyến rũ và mang vị ngọt tự nhiên. 

Bảo quản trong tủ lạnh 5-7 ngày ráo nước 

Lưu ý tiếp theo là những mẹ nên bảo quản khoai lang trong tủ lạnh trong 5 - 7 ngày ráo nước để đảm bảo chế biến món ăn dặm mà khoai lang lúc nào cũng tươi ngon và ko bị mất đi chất dinh dưỡng vốn mang.

Tương tự, Monkey đã san sớt tới ba mẹ thông tin về top 10+ món ăn dặm từ khoai lang vừa dễ làm vừa thơm ngon và bồi dưỡng. Kỳ vọng bài viết trên đây đã giúp ba mẹ mang những món ăn dặm chất lượng cùng với cách chọn khoai lang thơm ngon. 


--- Cập nhật: 30-12-2022 --- suanoncolosence.com tìm được thêm bài viết Cách chế biến khoai lang cho bé ăn dặm không nên bỏ lỡ từ website bottamnhanhung.vn cho từ khoá khoai lang cho bé ăn dặm.

Được biết tới là một thực phẩm bồi dưỡng cho sức khỏe nên khoai lang thường được chọn mặt gửi vàng trong nhiều thực đơn ăn dặm của bé. Bởi đơn thuần, khoai lang mang chứa hàm lượng vitamin A,E, Canxi dồi dào, cực tốt cho hệ tiêu hóa, ngăn ngừa và chống táo bón vô cùng hiệu quả cho trẻ.

Khoai lang – thực phẩm vàng cho bé yêu

Khoai lang là món ăn ưu tiên hàng đầu lúc cho trẻ nhỏ ăn dặm. Bởi loại củ này mang hàm lượng dinh dưỡng cao, rất tốt cho sự phát triển của trẻ nhỏ. Khoai lang được hình thành và phát triển ở dưới đất, rất giàu chất oxy hóa beta – carotene - chất rất quan yếu làm tăng hàm lượng vitamin A trong máu.

Khoai lang là sự lựa chọn hàng đầu của những mẹ cho thời kỳ ăn dặm của bé.

Ngoài ra, theo một số nghiên cứu thì trong một củ khoai lang sẽ chứa 77% là nước. 20,1% carbohydrate, 1,6% protein, 3% chất xơ và hầu như ko mang chất béo. Ngoài ra loại củ này còn chứa rất nhiều vitamin và khoáng vật khác tốt cho thân thể của bé.

Ăn dặm với khoai lang thường xuyên sẽ giúp mắt bé sáng hơn, trí tuệ phát triển tốt hơn,… đặc trưng khoai lang còn chứa hàm lượng chất xơ dồi dào sẽ tạo điều kiện cho bé thoát khỏi vấn đề về tiêu hóa như táo bón.

Kế bên hàm lượng dinh dưỡng cao thì những bà mẹ cũng sử dụng khoai lang trong thực đơn ăn dặm của bé là vì vị ngọt, độ mềm mịn, dễ ăn của chúng sẽ giúp bé ngon mồm hơn. Đồng thời chúng cũng mang màu sắc rất phổ quát từ trắng, tím, vàng giúp việc chế biến và trình bày món ăn dặm cho bé được thuận lợi hơn. Đây thực sự là món ăn hàng đầu cho trẻ trong giai đoạn mới khởi đầu ăn dặm. Và những mẹ cũng tìm nhiều cách chế biến khoai lang cho bé ăn dặm được thuận lợi hơn.

Tham khảo: Cách nấu cháo hạt sen cho bé ăn dặm

Cách chế biến khoai lang cho bé ăn dặm như thế nào?

Khoai lang thực sự rất tốt tuy nhiên cách chế biến khoai lang cho bé ăn dặm như thế nào cũng khiến cho cho mẹ băn khoăn. Những mẹ yên tâm bởi vì mang rất nhiều món mang thể chế biến từ khoai lang cho bé ăn dặm. Sau đây là một số gợi ý cho những bà mẹ nhé.

Lựa chọn và sơ chế khoai lang cho bé ăn dặm:

  1. Khoai lang chọn củ vừa phải ko bị hà, nhím
  2. Rửa sạch và gọt vỏ sau đó đem hấp chín
  3. Nghiền nhuyễn

Tóm tắt những thực đơn chế biến khoai lang cho bé ăn dặm:

  1. Cháo khoai lang cho bé ăn dặm.
  2. Khoai lang trộn sữa.
  3. Khoai lang nghiền táo.
  4. Khoai lang nghiền nhuyễn.
  5. Cháo khoai lang trứng gà cho bé ăn dặm.
  6. Cháo khoai lang bí đỏ cho bé ăn dặm.
  7. Cháo khoai lang thịt heo.

Chi tiết:

Cháo khoai lang cho bé ăn dặm

Khoai lang là một loại thực phẩm rất dễ kết hợp lúc nấu cháo. Bạn mang thể sử dụng những thực phẩm như thịt gà, thịt bò… để nấu cùng với khoai lang. Cách nấu cháo khoai lang cho bé ăn dặm cũng ko hề khó. Bạn mang thể chuẩn bị vật liệu là một miếng ức gà hay thịt lợn, thịt bò thăn để nấu cùng với khoai lang. Với thể kết hợp thêm một số loại rau củ khác để phổ quát hóa thực phẩm trong tô cháo cho bé. Sau đây là hướng dẫn nấu món cháo thịt gà cho bé:

Trước tiên bạn chuẩn bị Một miếng ức gà, 30gr gạo tẻ, nửa củ khoai lang, 1/3 củ cải. Chú ý chọn vật liệu tươi ngon để mang lại chất lượng món ăn cho bé.

Cháo khoai lang thịt gà là món ăn khoái khẩu của bé trong thời kỳ ăn dặm.

Sau lúc đã chuẩn bị vật liệu thì tiến hành sơ chế. Bạn đem gọt vỏ khoai lang, rửa sạch và cho vào nồi hấp chín. Lúc khoai đã chín thì vớt ra bát, nghiền nhuyễn. Với củ cải bạn cũng làm tương tự như khoai lang. Thịt gà rửa sạch rồi cho vào nồi luộc.

Lúc thịt gà đã chín bạn cho thịt gà ra đĩa, để nguội, xé nhỏ sau đó đem xay nhuyễn.

Gạo tẻ vo sạch cho vào nồi nấu chín nhừ thành cháo. Trong giai đoạn đầu bạn mang thể rây hoặc xay mịn, nghiền nhuyễn cháo cho bé dễ ăn. Tiếp theo, cho hết thịt gà xay nhuyễn và hỗn hợp rau củ ở trên vào nấu cùng cháo. Khuấy đều tới lúc cháo sôi và sánh mịn thì tắt bếp.

Tìm hiểu: Công thức chế biến súp cho bé ăn dặm

Khoai lang trộn sữa

Đây là món ăn dặm từ khoai lang được những mẹ sử dụng trong giai đoạn đầu thời kỳ ăn dặm của bé. Để làm món ăn này bạn cần chuẩn bị nửa củ khoai lang, một ít sữa công thức.

Trước hết khoai lang bạn cũng gọt vỏ, rửa sạch và hấp chín trong vòng 10 phút. Sau lúc khoai đã chín thì vớt ra bát rồi nghiền nhuyễn. Sữa công thức pha một lượng vừa đủ. Trộn đều khoai lang đã nghiền với sữa công thức cho tới lúc đạt độ dẻo thích hợp.

Khoai lang nghiền táo

Món ăn này mang thể sử dụng cho bé từ 6 tháng trở lên. Ưu điểm của khoai lang nghiền cháo là làm rất nhanh, ko mất thời kì nên cũng được nhiều mẹ ưa thích.

Khoai lang nghiền táo món ăn quyến rũ kích thích vị giác.

Để làm món khoai lang nghiền táo, bạn gọt vỏ, rửa sạch khoai và táo. Thái khoai và táo thành miếng hình vuông. Sau đó đem hấp hai loại thực phẩm này khoảng 5 – 10 phút. Lúc khoai và táo chín bạn đem nghiền thật nhuyễn. Nếu thấy đặc mang thể thêm ít nước để bé mang thể ăn dễ hơn.

Ngày nay bạn đã tự tín hơn với cách chế biến khoai lang cho bé ăn dặm rồi đúng ko? Hãy thử ngay cho bé yêu vào hôm nay đi nào, bé cứng cáp sẽ rất thích thú đấy.

Bài viết liên quan:

Đăng bởi: Bottamnhanhung.vn