Chuối rất tốt cho sức khoẻ con người, đặc trưng là trẻ nhỏ. Bởi vậy, chuối được rất nhiều mẹ sử dụng để chế biến những món ăn dặm cho bé. Bài san sẻ hôm nay, blogmeyeucon sẽ giới thiệu tới những mẹ 4 món ăn dặm từ chuối tốt cho bé 6 tháng tuổi. Hãy cùng tham khảo nhé.
Chuối với tác dụng gì đối với trẻ nhỏ?
Với đặc điểm mềm, thơm, ngọt và với hàm lượng chất dinh dưỡng cao trong chuối đã biến chuối trở thành một loại quả luôn xuất hiện trong thực đơn ăn dặm của bé.
- Chuối giàu Protein tốt cho những bé muốn tăng cân, phát triển thể chất nhanh chóng.
- Chuối bổ sung Vitamin B6 đóng vai trò quan yếu trong việc chuyển hoá những axit amin và những chức năng của hệ thần kinh > kích thích não bộ phát triển.
[Gợi ý] 4 món ăn dặm từ chuối cho bé tập ăn dặm
Và dưới đây sẽ là gợi ý 4 món ăn dặm từ chuối tốt cho bé 6 tháng tuổi.
1. Món chuối nghiền cho bé
Món chuối nghiền là một món ăn dặm dành cho bé mới tập ăn dặm.
Vật liệu cần chuẩn bị:
- Chuối chín nhừ: 1/3 quả to
- Nước đun sôi để nguội: Một thìa canh to.
Cách chế biến:
Bước 1: Chuối đem bóc vỏ và cắt thành những lát mỏng.
Bước 2: Tiêu dùng dĩa hoặc thìa để nghiền nhuyễn.
Bước 3: Thêm nước rồi trộn đều là với thể cho bé tiêu dùng được rồi.
Mẹ nên cho bé tiêu dùng ngay sau lúc nghiền nhuyễn để đảm bảo ko bị mất vitamin đồng thời chuối ko bị thâm.
2. Món chuối trộn sữa
Cũng giống như món chuối nghiền cho bé. Mẹ chỉ cần thêm vào Một thìa sữa công thức pha sẵn cho bé.
Vật liệu cần chuẩn bị:
- Chuối chín bóc vỏ: 1/Hai quả
- Nước lọc, sữa công thức pha sẵn hoặc sữa mẹ: Một thìa
Cách chế biên:
Bước 1: Chuối đem bóc vỏ, thái nát nhỏ
Bước 2: Tiêu dùng thìa nghiền nhuyễn chuối
Bước 3: Trộn nước và sữa bột pha sẵn hoặc sữa mẹ vào. Vậy là xong!
Lưu ý: Nếu sử dụng sữa bột pha sẵn, mẹ phải pha sữa theo đúng cách pha sữa mà nhà sản xuất với in trên bao tị nạnh sản phẩm.
3. Hỗn hợp chuối táo
Món hỗn hợp chuối táo dành cho bé đã quen với ăn dặm, thường sẽ là giữa tháng thứ 6. Món chuối táo rất giàu chất xơ và vitamin, rất tốt cho hệ tiêu hoá của trẻ nhỏ.
Vật liệu cần chuẩn bị:
- Táo xanh cắt nhỏ: 1/Hai quả
- Chuối chín nhừ: 1/Hai quả vừa, cắt miếng vừa
- 100ml nước
Cách chế biến:
Bước 1: Cho táo và nước vào nồi và nấu chín táo (khoảng 6 – 8 phút). Ngoài ra, mẹ cũng với thể hấp táo cách thuỷ để đảm bảo giữ được nhiều nhất thành phần chất dinh dưỡng với trong táo.
Bước 2: Trong lúc chờ táo chín thì mẹ nghiền nhuyễn chuối
Bước 3: Táo chín mẹ vớt ra rồi nghiền nhuyễn
Bước 4: Trộn đều Hai hỗn hợp táo và chuối nghiền nhuyễn này lại với nhau. Phần nước luộc táo còn lại mẹ cho vào hỗn hợp để món chuối táo cho bé ăn dặm ko quá đặc rồi tiếp tục trộn đều.
4. Hỗn hợp chuối lê
Cũng như món hỗn hợp chuối táo, món chuối lê chỉ thích hợp với những bé đã quen với ăn dặm, thường sẽ là thời khắc giữa tháng thứ 6.
Vật liệu cần chuẩn bị:
- Lê Nam Phi cắt miếng mỏng: 1/Hai quả (khoảng 70 – 80g)
- Chuối chín nhừ cỡ vừa cắt miếng mỏng: 1/Hai quả
- 120ml nước
Cách chế biến:
Bước 1: Nấu chín lê tới lúc thấy miêng lê trong là được (khoảng 12 phút).
Bước 2: Trong lúc đợi lê nguội thì mẹ lấy chuối ra nghiền nhuyễn.
Bước 3: Nghiền nhuyễn lê
Bước 4: Trộn đều hỗn hợp lê và chuối đã được nghiền nhuyễn lại với nhau, cho thêm phần nước lê luộc còn lại để hỗn hợp chuối lê ko bị quá đặc.
5. Bánh trứng chuối
Vật liệu cần chuẩn bị:
- Chuối chín nghiền nát: Một quả
- Lòng đỏ trứng gà đánh tan: Hai lòng đỏ
- Sữa mẹ hoặc sữa công thức (cho bé 6 – 12 tháng tuổi) – sữa nguyên kem (bé trên Một tuổi): Một cốc
- Một thìa vani
Cách chế biến:
Bước 1: Cho chuối nghiền vào một chiếc đĩa (loại đĩa với thể cho được vào lò nướng).
Bước 2: Lòng đỏ trứng gà, vani và sữa trộn đều với nhau và đổ vào đĩa chuối.
Bước 3: Đem hỗn hợp này nướng trong lò nướng ở 180 độ C từ 30 phút.
Bánh được coi là chín tới lúc mẹ thử cắt bánh từ trung tâm rồi rút dao ra mà lưỡi dao vẫn sạch.
6. Sinh tố bơ chuối
Vật liệu cần chuẩn bị:
- Chuối chín: 1/Hai quả
- Bơ: 1/4 quả
- Sữa mẹ hoặc sữa công thức: 1 – Hai thìa
Cách chế biến:
Bước 1: Chuối và bơ mẹ đem nghiền tới nhuyễn
Bước 2: Trộn hỗn hợp chuối và bơ lại với nhau. Cho thêm 1 – Hai thìa sữa công thức hoặc sữa mẹ vào hỗn hợp rồi trộn đều. Vậy là mẹ đã với món sinh tố bơ thơm ngon, tẩm bổ cho bé ăn dặm. Món ăn này đặc trưng thích hợp với những bé đang cần tăng cân.
7. Món chuối cừu bơ
Món chuối cừu bơ này sẽ thích hợp với những bé đã quen với ăn dặm, những bé với khả năng nhai tốt.
Vật liệu cần chuẩn bị:
- Chuối chín: Hai quả
- Bơ: Hai thìa
Cách chế biến:
Chuối đem thái mỏng thành từng lát rồi rán chuối ngập trong bơ tới lúc chuối chín vàng đều. Cho bé ăn nóng sẽ rất ngon.
Một số lưu ý lúc chế biến những món ăn dặm cho bé 6 tháng tuổi với chuối
- Với những bé mới tập ăn dặm, mẹ cần phải nghiền nhuyễn thức ăn qua rây hoặc sử dụng máy xay sinh tố. Lúc xay thì nên để nguồi rồi xay để ko làm mất mùi vị.
- Đối với những bé đã quen với ăn dặm thì mẹ nên dằm chuối bằng thìa, dĩa.
- Mẹ với thể chọn chuối tiêu chín vừa hoặc chuối sứ chín nhừ cho bé ăn dặm. Bởi chiếu tiêu thì cho độ bột còn chuối cứ cho độ dẻo. Bởi vậy, tuỳ thuộc vào việc bé thích độ bột hay độ dẻo của món ăn dặm mà mẹ chọn chuối tiêu hay chuối sứ nhé.
- Việc chuẩn bị chuối nên chuẩn bị sau lúc đã chuẩn bị sẵn sàng những vật liệu khác để chuối được tưởi và ko bị thâm.
- Một số món ăn dặm với chuối với thể nấu chín như bánh chuối, hỗn hợp lê chuối, táo chuối hay yến mạch chuối…
- Nên cho bé ăn ngay sau lúc chế biến xong, chỉ chế biến vừa đủ cho mỗi lần ăn. Ko nên chứa lạnh hay trữ đông.
Trên đây là gợi ý 7 món ăn dặm từ chuối tốt cho bé và những lưu ý lúc cho bé ăn dặm với chuối. Mong rằng những thông tin san sẻ này sẽ là hữu ích với những mẹ trong việc xây dựng thực đơn ăn dặm và chế biến những món ăn dặm tốt, tẩm bổ cho bé.
CÓ THỂ MẸ QUAN TÂM:
- [Gợi ý] 6 món cháo ăn dặm với khoai tây giàu dinh dưỡng cho bé
- [Chia sẻ] 8 món cháo ăn dặm với cá hồi tẩm bổ cho bé
- Những món cháo ăn dặm cho bé 6 tháng tuổi ngon và dinh dưỡng