Sản phẩm số 1 về tăng cường miễn dịch thai kỳ cho mẹ bầu

Mách mẹ 8 cách chế biến cá hồi cho bé thơm ngon, bổ dưỡng

Quick Summary

  • Cá hồi là một loại thực phẩm hết sức bổ dưỡng, cung cấp một lượng lớn chất đạm, vitamin, chất béo và khoáng chất vần thiết cho cơ thể.
  • Cá hồi được biết đến là một trong những loại cá giàu chất dinh dưỡng nhất trên thế giới.
  • Tuy là loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng cho sự phát triển của trẻ nhỏ, nhưng cá hồi được khuyến cáo nên cho trẻ em sử dụng khi đã đủ tháng tuổi.
ca hoi scaled

Cá hồi là một loại thực phẩm hết sức bổ dưỡng, cung cấp một lượng lớn chất đạm, vitamin, chất béo và khoáng chất vần thiết cho cơ thể. Vậy chế biến cá hồi như thế nào để vừa ngon mà lại đảm bảo đầy đủ dinh dưỡng cho bé? Hãy cùng Gia Đình Sữa tìm hiểu các cách chế biến cá hồi qua bài viết dưới đây ba mẹ nhé!

I. Cá hồi là gì?

1 2

Theo định nghĩa của Wikipedia, cá hồi là tên gọi chung cho nhiều loại cá thuộc họ Salmonidae. Cá hồi tự nhiên được tìm thấy nhiều tại các bờ biển Bắc Đại Tây Dương và Thái Bình Dương. Do có giá trị dinh dưỡng và giá trị kinh tế cao, nên cá hồi hiện đã được nuôi trồng tại nhiều nơi khác nhau trên thế giới.

II. Thành phần dinh dưỡng và công dụng của cá hồi

1, Thành phần dinh dưỡng

Cá hồi được biết đến là một trong những loại cá giàu chất dinh dưỡng nhất trên thế giới. Các chất bổ dưỡng có trong cá hồi có thể kể đến như: DHA, Axit amin, Protein, Vitamin B, Vitamin D và một lượng lớn Omega-3 một chất dinh dưỡng cần thiết mà cơ thể không thể tự tổng hợp được.

2, Công dụng của cá hồi đối với cơ thể

  • Cung cấp DHA, là chất quan trọng cho sự sinh trưởng và phát triển của các tế bào thần kinh. Sử dụng cá hồi thường xuyên giúp trẻ thông minh, nhận thức nhanh hơn.
  • Bổ sung một lượng lớn acid amin và Omega-3 giúp cải thiện thị lực và ngăn ngừa các loại bệnh về mắt.
  • Acid béo Omega-3 có trong cá hồi giúp phòng chống các vấn đề về tim mạch. Ngoài ra còn nhiều chất dinh dưỡng, protein, vitamin…cần thiết cho các phản ứng sinh lý, sinh hóa trong cơ thể.
  • Phòng ngừa các vấn đề về tim mạch.
  • Giúp da trắng sáng, mịn màng, tóc chắc khỏe hơn.

III. Trẻ em bao nhiêu tháng tuổi có thể ăn được cá hồi?

Tuy là loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng cho sự phát triển của trẻ nhỏ, nhưng cá hồi được khuyến cáo nên cho trẻ em sử dụng khi đã đủ tháng tuổi. Đối với trẻ em sơ sinh từ 0-7 tháng tuổi không nên dùng các món ăn từ cá hồi, bởi lúc này hệ tiêu hóa của trẻ còn chưa ổn định để có thể tiêu hóa được các chất tanh từ hải sản.

Trẻ nhỏ từ 7 tháng tuổi trở lên có thể bắt đầu sử dụng cá hồi như một món ăn dặm nhẹ. Nhưng mẹ nên lưu ý, đối với trẻ còn nhỏ thì nên cho ăn từ từ từng ít một để bé có thể thích nghi dần. Mẹ nên đặc biệt thận trọng khi sử dụng cá hồi cho bé có cơ địa dễ dị ứng.

IV. 8 cách chế biến cá hồi cho bé

1, Ruốc cá hồi

2 1

Để làm được món ruốc cá hồi không còn chất tanh cho bé, mẹ hãy chuẩn bị các nguyên liệu sau: 500 gram cá hồi không da, 500ml sữa tươi không đường, sả, gừng, muối, bột nêm, rượu nấu ăn, hành lá.

Cách làm ruốc cá hồi cho bé bằng các bước đơn giản:

  • Cá hồi rửa sạch, để nguyên miếng. Ngâm cá vào âu cùng sữa không đường và muối trong khoảng 30 phút để khử mùi tanh. Sau đó vớt cá ra, lâu khô bằng giấy thấm sạch.
  • Cho cá hồi vào nồi hấp cùng với 1 củ gừng thái lát, 2 nhánh xả đập dập, 1 nhánh hành tươi, bột nêm và rượu. Hấp trong khoảng 30 phút đến khi cá chín.
  • Lấy cá ra, để nguội. Sau đó dùng tay bóp nhỏ cá.
  • Xào cá trên một chiếc chảo không dính trong vòng 10 phút cho đến khi cá khô tơi thì tắt bếp.
  • Chờ cá nguội hoàn toàn thì cho ruốc cá thu được vào hũ đậy nắp kín để cho bé ăn dần.

Ruốc cá hồi có thể sử dụng trực tiếp với cơm hoặc nấu cháo cho bé ăn đều được.

2. Cháo cá hồi rau cải

3 1

Nguyên liệu cần chuẩn bị: Ruốc cá hồi vừa đủ, rau cải sạch, gạo, nước mắm dành cho bé, dầu ăn.

Cách nấu cháo cá hồi rau cải cho bé yêu:

  • Gạo vo sạch, cho vào nồi và nấu thành cháo.
  • Rau cải nhặt, rửa sạch để loại bỏ lá hỏng, chỉ lấy phần lá non và ngọn.
  • Trần qua rau cải với nước sôi, sau đó cho vào máy xay sinh tố để xay nhuyễn.
  • Khi cháo đã chín nhừ, cho ruốc cá vào cháo và đảo đều. Khi cháo sôi lăn tăn lại thì cho tiếp phần rau cải vào. Thêm chút nước mắm vào cháo.
  • Đun sôi thêm một lúc rồi tắt bếp, lấy cháo ra bát rồi cho bé ăn ngay.

3. Cháo cá hồi phô mai

3

Nguyên liệu cần chuẩn bị: Cá hồi, phô mai, gạo, cà rốt cắt miếng, 1 nhánh hành củ, rau chân vịt.

Cách nấu cháo cá hồi phô mai như sau:

  • Cá hồi rửa sạch, khử tanh bằng cách ngâm vào sữa tươi không đường hoặc hỗn hợp nước chanh muối pha loãng trong vòng 20 phút. Sau đó vớt cá ra, thấm khô bằng giấy và thái nhỏ.
  • Hành củ băm nhỏ, phi thơm với dầu ăn. Sau đó cho cá hồi vào xào. Dùng thìa tán nhỏ khi cá đã mềm.
  • Cà rốt sau khi làm sạch thì cho vào luộc qua rồi nghiền nhuyễn bằng máy xay.
  • Rau chân vịt rửa sạch, chọn lấy những cọng non. Sau đó cho vào trần qua với nước sôi.
  • Vo sạch gạo rồi nấu thành cháo, cho cá hồi và cà rốt xay nhuyễn vào nồi cháo rồi đảo đều. Khi nồi cháo tiếp tục sôi lăn tăn thì cho rau chân vịt vào. Sau khoảng 1 phút thì cho chút nước mắm loại dành cho bé vào.
  • Tắt bếp, cho phô mai và thêm 5ml dầu oliu vào cháo. Đảo đều đến khi phô mai tan hết thì có thể cho bé ăn ngay.

4. Cháo cá hồi đậu xanh

4 1
cháo ruốc cá hồi đậu xanh

Nguyên liệu cần chuẩn bị: Gạo tẻ ngon, đậu xanh, cá hồi, hành khô, hành lá, nước mắm dành cho bé, bột nêm, bột nghệ, tiêu, thì là.

Các bước nấu cháo cá hồi đậu xanh:

  • Cá hồi rửa sạch, có thể làm bớt tanh bằng cách ướp với một chút bột nghệ. Luộc cá trong khoảng 5-7 phút.
  • Gạo tẻ vo sạch, cho vào cối giã vỡ hạt. Đậu xanh cũng rửa sạch.
  • Cho gạo và đậu xanh cùng một chút hạt nêm vào nấu thành cháo trong khoảng 30-40 phút.
  • Cá hồi sau khi luộc thì gỡ thành miếng nhỏ. Phi hành khô cho thơm rồi bỏ cá vào xào. Nêm thêm chút nước mắm, hạt tiêu sao cho vừa miệng.
  • Cho cá vào cháo đã nấu xong, múc ra bát và cho thêm hành tươi, thì là nếu bé muốn.

5. Cháo cá hồi rau dền

5

Nguyên liệu cần chuẩn bị: cá hồi, rau dền cơm, gạo, cà chua

Các bước tiến hành nấu cháo cá hồi rau dền:

  • Gạo vo sạch, cho vào nấu thành cháo.
  • Rửa sạch rau dền và cà chua. Khía thêm mấy đường ở cuống cà chua để dễ lột vỏ đi sau khi luộc xong.
  • Cho rau dền cơm và cà chua vào luộc chung. Sau đó băm nhỏ rau dền, cà chua tách vỏ, thái hạt lựu.
  • Trộn đều hỗn hợp rau dền, cá hồi và cà chua với cháo. Vậy là đã xong bát cháo cá hồi rau dền cho bé yêu nhà bạn rồi!

6. Cháo cá hồi rau ngót

3 2

Nguyên liệu cần chuẩn bị: Gạo, cá hồi, lá rau ngót, dầu ăn loại cho bé.

Cách nấu cháo cá hồi rau ngót như sau:

  • Cá hồi làm sạch rồi luộc với nước sôi. Sau đó vớt cá ra để nguội, bóp vụn thịt cá và hòa với 1/3 chén nước.
  •  Lá rau ngót làm sạch, rồi đem nấu chín nhừ và dùng muỗng để tán nhuyễn.
  • Nấu gạo lên thành cháo. Sau đó trộn hỗn hợp cá hồi vừa làm ở trên vào.
  • Khi cháo sôi, cho thêm rau ngót và đun thêm khoảng 2 phút rồi tắt bếp.
  • Cho thêm một chút dầu ăn và nhớ thử độ nóng của cháo trước khi cho bé ăn nhé!

7. Cháo cá hồi khoai lang

7

Nguyên liệu cần chuẩn bị: cá hồi, khoai lang, phô mai, gạo tẻ, dầu ăn, dầu oliu, hành tây, mắm ngư nhi.

Các bước nấu cháo cá hồi khoai lang:

  • Gạo vo sạch, đem nấu thành cháo chín nhừ.
  • Cá hồi rửa sạch, bỏ đi phần da và ngâm với nước sạch khoảng 10 phút để cá bớt tanh. Sau đó băm nhỏ thịt cá.
  • Hành tây rửa sạch, băm nhỏ. Cho phi thơm hành trong cháo chống dính, rồi cho cá hồi vào xào đến khi chín cá.
  • Khoai lang gọt vỏ, rửa sạch, rồi cắt ra thành từng miếng nhỏ. Sau đó hấp chín và dầm nhuyễn ra.
  • Cho hỗn hợp cá hồi hành tây và khoai lang vào nồi cháo đã chín, đảo đều lên.
  • Cho thêm phô mai và mắm ngư nhi vào nồi cháo, đảo đều rồi tắt bếp. Thêm chút dầu oliu để bé ăn ngon miệng hơn nhé!

8. Cháo cá hồi cà chua

9

Nguyên liệu cần chuẩn bị: cá hồi, cà chua, ngô ngọt, gạo tẻ, hành củ.

Cách nấu cháo cá hồi cà chua bằng 4 bước đơn giản:

  • Rửa sạch cá hồi. Khử tanh bằng cách ngâm vào sữa tươi không đường hoặc hỗn hợp chanh muối trong vòng 20 phút. Vớt cá ra để khô rồi thái nhỏ.
  • Cà chua rửa sạch, gọt bỏ vỏ, bỏ phần hạt sau đó băm nhuyễn. Hành củ băm nhỏ. Phi hành thơm lên với dầu oliu, sau đó cho cà chua xào đến nhuyễn rồi cho cá hồi vào xào chung cho đến khi cá chín.
  • Tách hạt của khoảng ½ bắp ngô ngọt, rửa sạch. Luộc ngô đến chín rồi xay nhuyễn, rây qua lưới lọc để loại bỏ phần bã.
  •  Nấu gạo tẻ chín thành cháo, cho phần cá hồi sốt cà chua vào đảo đều, sau đó cho thêm ngô ngọt vào quấy cùng. Khi cháo sôi lại thì cho thêm 1 chút nước mắm dành cho bé và khoảng 5ml dầu oliu.

Như vậy, chỉ cần một vài bước đơn giản ba mẹ đã có thể chế biến ngay được một trong những món từ cá hồi vừa thơm ngon mà lại rất bổ dưỡng cho bé yêu nhà mình rồi.


— Cập nhật: 01-01-2023 — suanoncolosence.com tìm được thêm bài viết Chế biến cá hồi cho bé ăn dặm, ăn cơm ngon miệng hơn từ website ibep.vn cho từ khoá cách chế biến cá hồi cho bé.

Cách bước sơ chế cá hồi cho bé ăn dặm không mất chất

Trong quá trình sơ chế và chế biến cá hồi không đúng cách sẽ làm cá hồi mất chất dinh dưỡng, vì vậy cần làm theo các bước sau để giữ được chất dinh dưỡng trong cá nhé!

Bước 1: Lựa chọn cá hồi tươi ngon

Khi mua cá hồi nguyên con nên chọn cá có lớp da sáng, mắt cá trong không có màng mờ, mang cá màu đỏ tươi và không bị thâm hoặc có mùi khó chịu.

ca hoi tuoi c93188241aea4319bd0f715c04ac1d64 grande

Cá hồi tươi có lớp da sáng bóng, ăn trong, mang cá đỏ tươi không có mùi khó chịu

Nếu mua cá hồi phi lê thì nên ấn nhẹ vào miếng thịt cá, cá còn tươi sẽ có độ đàn hồi tốt, không để lại vân tay trên miếng cá. 

Bước 2: Để nguyên lớp da cá hồi vì lớp da giúp giữ lại phần nước ngọt giúp thịt cá chín đều

Bước 3: Loại bỏ hết xương dăm trong miếng cá nếu mua cá tươi, còn mua cá phi lê bạn cũng cần phải kiểm tra lại để cho bé ăn dặm an toàn hơn.

Bước 4: Khử mùi tanh và chất bẩn dính trên cá bằng nước muối pha loãng hoặc chanh, ngâm cá hồi cùng sữa tươi để cá hồi mềm thơm và béo hơn khi chế biến.

Bước 5: Nếu mua cá hồi đông lạnh, hãy rã đông cá tự nhiên vì thịt cá hồi rất nhanh chín, nếu rã đông bằng lò vi sóng sẽ làm thịt cá chín 1 phần và khi chế biến thêm sẽ khiến cá bị xơ, khô, mất chất.

Cháo cá hồi kết hợp với rau củ gì cho bé ăn dặm 

Một số loại rau củ quả phổ biến thường được kết hợp cùng cá hồi để làm món cháo cá hồi không bị tanh, giúp bé ăn ngon miệng hơn đó là:

  • Bí đỏ
  • Rau cải bó xôi
  • Cà rốt
  • Khoai lang
  • Bông cải xanh
  • Cải kale
  • Bắp cải mini
  • Rau dền
  • Rau mồng tơi

Khi nấu các loại rau củ này chỉ cần trần hoặc hấp các loại rau củ này sau đó tán nhuyễn hoặc xay mịn tùy theo khả năng ăn thô của từng bé. Sau đó nấu phần rau củ này cùng với cháo trắng và cá hồi cũng đã được làm chín trước đó.

Món ngon từ cá hồi cho bé ăn dặm, ăn cơm

Cá hồi áp chảo sốt cam

Nguyên liệu

  • Cá hồi phi lê: 200g
  • Bơ lạt: 30g
  • Tỏi: 3 tép
  • Cam ngọt: 2 quả
  • Muối: 2 thìa cà phê
  • Tiêu xay: 2 thìa cà phê
  • Bột năng: 1 thìa cà phê

Hướng dẫn làm cá hồi sốt cam

Bước 1: Ướp cá hồi

Nếu mua cá hồi đông lạnh chỉ cần để rã đông tự nhiên, cá hồi tươi thì nên khử mùi tanh cá hồi bằng nước muối pha loãng sau đó rửa lại bằng nước sạch và thấm khô

Rắc ½ thìa cà phê muối, ½ thìa cà phê tiêu xay lên miếng cá, dùng tay massage đều 2 mặt để miếng cá thấm gia vị trong 20 phút.

Bước 2: Sơ chế các nguyên liệu

  • Tỏi bóc vỏ, thái lát mỏng
  • Vắt 1 trái rưỡi cam, còn ½ quả cam còn lại dùng để trang trí
  • Cho bột năng vào bát nhỏ cùng với 1 muỗng canh nước vào khuấy đều cho tan

Bước 3: Áp chảo cá hồi 

Bật bếp nhỏ lửa đun nóng 20g trên chảo cho tan đều, cho cá hồi đã ướp gia vị vào áp chảo sao cho vàng đều 2 mặt là được, lấy miếng cá ra dĩa

Bước 4: Làm nước sốt cam

Cho 10g vào nồi rồi bật bếp nhỏ lửa đun chảy thì cho tỏi vào phi thơm

Tỏi đã thơm rồi cho nước cam đã vắt vào khuấy đều đun sôi, sau đó hạ nhỏ lửa cho nước bột năng đã pha từ trước vào nồi để tạo độ sánh.

Vừa đun vừa khuấy đều đến khi nước sốt có màu vàng sậm thì cho ⅓ thìa cà phê muối, ⅓ thìa cà phê tiêu xay vào trộn đều rồi tắt bếp. 

Bước 5: Trình bày món cá hồi sốt cam cho bé ăn dặm 

Rưới sốt cam lên miếng cá hồi đã áp chảo là đã có ngay món cá hồi sốt cam thơm ngon, hấp dẫn cho bé ăn ngon miệng. Có thể áp chảo thêm vài cọng măng tây để cho bé ăn kèm để tăng thêm chất xơ.

Cháo cá hồi rau cải bó xôi

Nguyên liệu

  • Cháo trắng: 1 chén
  • Cá hồi: 1 lát cá đã phi lê
  • Cải bó xôi: 1 nhánh
  • Hành tím: 1 củ
  • Dầu ô liu: 2 muỗng cà phê
  • Nước ép gừng tươi: 1 chén
  • Muối: 1 nhúm

Sơ chế nguyên liệu

Cải bó xôi cắt bỏ phần gốc, cắt nhỏ rồi xay nhuyễn cùng 2 muỗng canh nước lọc

Rửa cá hồi tươi phi lê cùng nước ép gừng để khử mùi tanh, nấu cháo sẽ thơm ngon hơn bé sẽ không bị nhợn khi ăn. Sau đó rửa sạch bằng nước, thấm khô, hấp chín cá.

Xé nhỏ hoặc cắt nhỏ miếng cá hồi, lọc kỹ lại xương còn sót (nếu có)

Bắc chảo với lửa lớn, cho 2 muỗng cà phê dầu ô liu cho hành tím băm nhuyễn vào phi thơm, cho cá hồi vào đảo đều tay cho thơm

Khi thấy cá đã săn lại và dậy mùi thơm thì tắt bếp.

Tiến hành nấu cháo cá hồi cải bó xôi

Cho cháo trắng và nước cải bó xôi liều lượng tùy vào sức ăn của từng bé, khuấy đều đun sôi trong 3 phút cho rau chín hẳn thì múc ra chén, cho cá hồi đã xào lên trên là hoàn thành món ăn

Món cháo cá hồi rau cải có màu sắc xanh tươi bắt mắt, cháo được nấu chín nhừ cùng cá hồi thơm béo chắc chắn sẽ làm các bé ăn thun thút. Chúc các mẹ thành công với món này nhé.

Cá hồi áp chảo sốt teriyaki

Nguyên liệu

  • Fillet cá hồi, cà rốt, súp lơ xanh, gừng, bơ, sữa tươi không đường, gia vị (muối, tiêu, dầu oliu, sốt teriyaki)
  • Cách làm món cá hồi áp chảo sốt teriyaki

Bước 1: Sơ chế cá hồi

Sau khi rửa sạch cá hồi, ngâm cá hồi vào sữa tươi không đường trong 3-5 phút để khử mùi tanh của cá, rửa lại bằng nước sạch, thấm khô cá.

Bước 2: Sơ chế rau củ

  • Gừng cắt lát dày
  • Cà rốt gọt vỏ cắt khoanh
  • Cắt bông cải xanh thành từng miếng vừa ăn rửa sạch
  • Cho tất cả các rau củ trên vào luộc chín mềm cho bé dễ ăn
  • Bước 3: ướp cá hồi
  • Rắc ½ thìa cà phê muối, ½ thìa cà phê tiêu xoa đều bề mặt cá trong 3 phút cho thấm đều gia vị

Bước 4: Áp chảo cá hồi

Bắc chảo lên bếp với lửa vừa, cho dầu oliu vào để nóng, cho miếng cá đã ướp vào áp chảo mỗi mặt trong 1-2 phút. Sau đó cho bơ và gừng vào tiếp tục áp chảo thêm 1-2 phút cho cá thơm và chín đều

Bước 5: cho 2 muỗng canh sốt teriyaki vào cá hồi áp chảo thêm 1-2 phút cho thấm đều gia vị, tắt bếp, cho cá và rau củ ra dĩa rưới thêm ít nước sốt lên món ăn.

Món cá này thích hợp cho bé ăn cùng cơm trắng và rau củ đã luộc trước đó, đảm bảo bé sẽ rất thích 

Chà bông cá hồi

Nguyên liệu

  • Cá hồi: 500g
  • Sả cây: 2 củ
  • Gừng: 1 nhánh nhỏ
  • Chanh: 1 quả
  • Sữa tươi không đường: 200ml
  • Nước mắm trẻ em: 2 muỗng canh
  • Muối: 2 thìa cà phê
  • Dầu ăn trẻ em: 100ml

Tiến hành làm chà bông cá hồi

Khử mùi tanh cá hồi bằng cách ngâm cá vào nước cốt chanh cùng ít muối hạt trong 2-3 phút, sau đó ngâm cá vào sữa tươi không đường trong 30 phút rồi vớt ra để ráo thấm khô

Gừng giã nhuyễn cùng ít nước, cho cá vào xửng hấp cùng nước gừng

Hấp khoảng 20 phút thì lấy cá ra để ráo và nguội

Đeo găng tay bóp nát thịt cá càng nhỏ càng tốt, dùng chày giã nhuyễn cá (có thể dùng máy xay sinh tố để xay nhuyễn cá)

Bắc chảo lên bếp mở lửa vừa, cho cá vào đảo đều, nêm nếm thêm gia vị tùy theo độ tuổi, trẻ sơ sinh thì không cần nêm.

Khi cá hơi tơi, để hơi nguội giã thay thêm 1 lần nữa

Tiếp tục cho vào chảo thêm chút dầu ăn và đảo đều đến khi đạt được độ khô và tơi như ý

Để chà bông nguội hẳn cho vào hũ thủy tinh bảo quản 

Cá hồi sốt bơ tỏi

Nguyên liệu

  • Cá hồi phi lê: 500g
  • Cà chua: 50g
  • Bơ lạt: 10g
  • Tỏi băm: 15g
  • Hành tím băm: 5g
  • Ớt băm: 5g
  • Gia vị: muối, tiêu, nước mắm, tiêu, …

Hướng dẫn làm cá hồi sốt bơ tỏi

Bước 1: Khử mùi tanh cá hồi

Cá hồi tươi: khử tanh bằng nước muối, sữa tươi, hoặc nước gừng như đã hướng dẫn phía trên

Cá hồi đông lạnh: rã đông tự nhiên, sau đó tiến hành khử mùi tanh như cá tươi

Bước 2: Ứớp cá hồi

Rắc tiêu và muối lên miếng cá, dùng tay xoa đều để cá thấm gia vị

Bước 3: Áp chảo cá hồi

Bắc chảo lên bếp, chờ nóng chảo cho dầu vào, sau đó cho cá vào áp chảo cho chín vàng đều 2 mặt, lấy cá ra dĩa

Bước 4: Làm sốt bơ tỏi

Cho 10g bơ lạt vào chảo sạch khác, cho tỏi băm, hành tím băm, ớt băm vào phi thơm. Cho 2 thìa nước mắm, 1 thìa nước cốt chanh đảo đều tất cả các nguyên liệu trên

Bước 5: Làm cá hồi sốt bơ tỏi

Cho cá hồi đã áp chảo trước đó vào chảo sốt bơ tỏi, đảo đều để có thấm nước sốt và dậy mùi thơm.

Một số lưu ý khi cho bé ăn dặm với cá hồi

Nguồn gốc xuất xứ

Cá hồi có rất nhiều loại trên thị trường vì vậy nên chọn cá hồi có xuất xứ nguồn gốc rõ ràng, không nên mua hàng trôi nổi để đảm bảo an toàn cho sức khỏe. Nên chọn cá hồi nhập khẩu từ Nauy bởi vì đây là vùng biển sạch ít nhiễm bẩn nhất trên thế giới, vì vậy cá hồi Nauy không chỉ có giá trị dinh dưỡng cao mà chất lượng cá được đảm bảo.

Liều lượng và độ tuổi

Theo bác sĩ Pierrette Mimi Poinsett cho biết: “Vì nó có hàm lượng thủy ngân thấp nên sẽ an toàn cho trẻ sơ sinh, liều lượng ăn cá hồi có thể từ hai đến ba lần một tuần. Tùy vào độ tuổi mà mẹ có thể chế biến món ăn từ cá hồi phù hợp với các bé nhé.

Tổng kết

suanoncolosence Company Inc

Website: https://suanoncolosence.com

Facebook: https://facebook.com/suanoncolosencecom

Twitter: @suanoncolosencecom

Copyright © 2024 | Design by Sữa non Colosence

×
×