Món ăn dặm: Bé ăn được bánh mì hay không? Khi nào nên cho bé ăn bánh mì?

Bánh mì là món cực phổ biến trong văn hóa Việt Nam cũng như những nước phương Tây, từ ổ bánh mì thuần tuý tới những loại bánh mì nguyên cám, bánh mì ngũ cốc, bánh mì hạt đang ngày càng phổ biến trong những gia đình Việt. Vậy nếu bạn với con trẻ, bé đang trong tuổi ăn dặm và rất tò mò muốn nếm thử món bánh mì bạn đang cầm trên tay thì sao? Bé với được ăn bánh mì hay ko? Lúc nào mẹ nên cho bé ăn bánh mì?

Qua nhiều nghiên cứu cũng như thực tế đời sống, bánh mì nói chung là an toàn và lành mạnh cho trẻ sơ sinh ăn. Dưới đây là những điều bạn cần biết về thời khắc và cách làm bánh mì cho bé ăn dặm.

Bánh mì với an toàn cho trẻ sơ sinh ko?

Món ăn dặm: Bé ăn được bánh mì hay ko? Lúc nào nên cho bé ăn bánh mì?

Làm cha mẹ, đặc trưng là thời khắc bé bước sang giai đoạn ăn dặm, một trong những nỗi lo luôn túc trực là an toàn của bé trong ăn uống, bé với thể ăn món này hay món kia ko, bé với thể bị sặc bị nghẹn ko, đây thậm chí là vấn đề liên quan tới tính mệnh.

Lúc cho bé ăn bánh mì, bạn cần lưu ý một số yếu tố.

Trước hết, bé nên ăn loại bánh mì nào, bánh mì mềm thường dai hơn và đặc hơn, ví dụ bánh mì sandwich trắng, với xu hướng kết dính thành một cục nếu bé ăn miếng to, nhai chậm và bé ko thể nuốt được. Nếu bé bị nghẹn với nguy cơ nôn mửa hoặc nghiêm trọng nhất là bị tắc đường thở.

Để giúp bánh mì mềm dễ ăn hơn cho bé, mẹ hãy thử nướng thành bánh mì giòn và cắt nhỏ . Bánh mì mềm giòn và miếng nhỏ sẽ làm lẽ nuốt nhanh hơn tránh vón cục trong mồm bé.

Trái lại là bánh mì vỏ giòn, vỏ của bánh khá cứng sẽ gây khó khăn cho những em bé với rất ít răng để gặm.

Bạn với thể thử cho bé ăn riêng vỏ bánh mì để trẻ với thể trải nghiệm kết cấu và hương vị, với trẻ nhỏ ko với kĩ năng nhai và ít răng, bé chỉ nhấm nhấm được rất ít và trong quá trình cho bé thử mẹ luôn phải theo dõi sát sao.

Vì những lý do trên, với thể phân loại như sau: Bánh mì giòn là tốt nhất cho trẻ to và với khả năng nhai tốt. Đối với những bé mới khởi đầu ăn dặm, hãy cho bé ăn bánh mì với độ mềm vừa phải để tránh nguy cơ bị sặc, nghẹn.

Lúc nào mẹ với thể cho bé ăn bánh mì?

Lúc nào mẹ với thể cho bé ăn bánh mì?

Ko với thời khắc cụ thể nào để cho bé ăn bánh mì nhưng theo Học viện Nhi khoa Hoa Kỳ (AAP) khuyến khích việc khởi đầu cho trẻ ăn nhiều loại thức ăn đặc khác nhau từ khoảng 6 tháng tuổi – và bánh mì với thể được cho vào khẩu phần ăn của bé từ thời khắc này.

Theo Trung tâm Kiểm soát và Phòng ngừa Dịch bệnh Hoa Kỳ (CDC) khuyên bạn chỉ nên giới thiệu mỗi lần một loại thực phẩm cho bé, đợi từ 3 tới 5 ngày giữa những món mới trong thực đơn.

Nếu con bạn với phản ứng tiêu cực với thứ mà bé đã ăn, điều này cho phép bạn xác định nguyên nhân thuận lợi hơn.

Món bánh mì trong ăn dặm tự chỉ huy BLW

Món bánh mì hoặc tiêu dùng bánh mì vô cùng dễ thực hiện và thích hợp với bé ăn dặm theo phương pháp ăn dặm tự chỉ huy BLW.

Mẹ thuần tuý chỉ cần cắt hoặc xé một lát bánh mì thành những miếng vừa ăn, đặt lên bàn ăn và để bé ngậm chặt chúng vào mồm. (Nếu bánh quá mềm thì mẹ nên nướng những miếng nhỏ cho giòn hơn, tránh để bánh bị quá cứng)

Tương tự như bất kỳ loại thức ăn nào khác mà trẻ tự ăn, hãy ở sắp lúc bé ăn để bạn theo dõi những tín hiệu bé với thể bị nghẹn.

Cho bé ngồi ăn đúng tư thế cùng ghế ăn dặm cũng là cách hữu hiệu để tránh những nguy cơ hóc nghẹn đáng tiếc này. Hơn nữa, con tập được thói quen ăn uống tốt ngay từ những ngày đầu mới lẫm chẫm ăn dặm này. Mẹ hãy tham khảo cách chọn ghế ăn dặm thích hợp và tiết kiệm nhất nhé!

Loại bánh mì tốt nhất cho trẻ sơ sinh

Bánh mì nguyên cám 100%

Bánh mì sandwich nguyên cám 100%

Để tốt nhất và đảm bảo, hãy cho bé ăn đúng loại bánh mì với hàm lượng chất xơ cao, hãy chọn bánh mì với ghi rõ ràng chúng được làm bằng 100% tiểu mạch nguyên cám hoặc những loại ngũ cốc nguyên cám khác, lựa chọn tốt nhất là bánh mì sandwich nguyên cám 100%.

Bánh mì Ezekiel

Bánh mì Ezekiel 4:9

Bánh mì Ezekiel là bánh mì thường được làm từ nhiều loại ngũ cốc nảy mầm, những loại đậu khác nhau hạt kê và ko chứa thêm đường nên hàm lượng vitamin và chất dinh dưỡng trong bánh mì Ezekiel rất cao. Do được làm từ bột mầm ngũ cốc nguyên hạt nên loại bánh mì này với vị ngọt tự nhiên lại chứa ít calo và chỉ số đường huyết thấp.

Bánh mì men tự nhiên Sourdough

Bánh mì Sourdough ko tiêu dùng men công nghiệp để lên men như những loại bánh mì thông thường mà nó được làm nở bằng men tự nhiên.

Những loại bánh mì ko nên tiêu dùng cho bé ăn dặm

Bánh mì với những loại nguyên hạt

Những loại bánh mì ngũ cốc hay bánh mì hạt chứa nguyên hạt như óc chó, điều, phỉ,.. ngon và tẩm bổ nhưng bạn phải đợi bé to từ hai tuổi trở lên mới với thể ăn được loại bánh mì này, bé cần hoàn thiện kĩ năng nhai nuốt thuần thục mới nhai được những hạt cứng.

Bánh mì với mật ong hoặc thêm nhiều đường

Lời khuyên dành cho ko chỉ trẻ sơ sinh mà cho cả người to: Hãy giữ lượng đường bổ sung ở mức tối thiểu.

Bạn chỉ nên ăn loại bánh mì ko với thêm đường. Bạn với thể phải thật kỹ càng lựa chọn vì thỉnh thoảng với loại bánh mì tiêu dùng chất tạo ngọt khác ko phải là đường nhưng những chất này cũng rất ko tốt cho thân thể.

Và đặc trưng lưu ý, ko chọn bánh mì với mật ong hay bạn chế biến bánh mì với mật ong cho bé ăn. Đọc thêm lưu ý về vấn đề cho trẻ sơ sinh ăn mật ong của Hichiu để biết thêm chi tiết.

Bánh mì với hàm lượng muối cao

Thân thể đang phát triển của trẻ sơ sinh ko cần nhiều muối tương tự – và món ăn quá nhiều muối thực sự với thể gây hại cho thận của trẻ. Theo Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ, bánh mì là món với chứa hàm lượng muối cao.

Dị ứng tiểu mạch

Tiểu mạch là một trong tám chất gây dị ứng thực phẩm hàng đầu, gây ra 90% tất cả những trường hợp dị ứng trong chế độ ăn uống. Nếu trong gia đình với người bị bệnh dị ứng tiểu mạch, bạn nên thật thận trọng lúc cho bé ăn thử bánh mì.

Tuy nhiên, theo Học viện Nhi khoa Hoa Kỳ (AAP), bạn vẫn nên giới thiệu cho bé những loại thực phẩm với khả năng gây dị ứng, ngay cả lúc gia đình với tiền sử dị ứng.

Đừng quên rằng bánh mì nguyên cám 100% (và nhiều loại khác) rất giàu chất xơ, với thể cải thiện hệ tiêu hóa của trẻ sơ sinh. Lúc bé đang táo bón, hãy kết hợp bánh mì giàu chất xơ cùng với những loại rau nhiều chất xơ khác để cải thiện tình trạng của bé.

Cách chế biến bánh mì và khẩu phần ăn thích hợp cho bé ăn dặm

Cách chế biến bánh mì và khẩu phần ăn thích hợp cho bé ăn dặm

Vì bánh mì là một loại thực phẩm nhẹ, ngon mồm nên mẹ ko cần phải chế biến hay cần công thức quá cầu kì mà bé vẫn ăn ngon. Một lát bánh mì nướng cắt nhỏ với một ít bơ là một món ăn nhẹ thuần tuý, ngon mà ko mất nhiều công sức chế biến.

Bánh mì cũng với thể làm nền cho vô số công thức nấu bếp thú vị, thu hút bé ăn ngon mồm và ăn nhiều hơn.

Để với một bữa sáng giàu protein và carbohydrate phức hợp, hãy phết một tẹo bơ đậu phộng lên bánh mì nướng, sau đó phủ lên trên với chuối nghiền hoặc cắt lát.

Bánh mì nguyên cám nướng cắt nhỏ ăn kèm với quả bơ nghiền.

Vào bữa trưa hoặc bữa tối, hãy thử phủ bánh mì nướng với khoai lang nghiền.

Để làm cho bánh mì sandwich và bánh mì nướng quyến rũ hơn nữa đối với bé, bạn với thể tìm những khuôn cắt bánh nhiều hình dạng vui nhộn như trái tim, ngôi sao để tăng thêm sự hứng thú cho bé lúc ăn.

Với những thông tin trên đây, Hichiu hi vọng những mẹ với thể yên tâm về thời khắc cũng như cách cho bé ăn món bánh mì. Hi vọng bé sẽ hợp tác và ăn ngon món ăn rất phổ biến này, cũng như là cứu cánh cho mẹ mỗi lúc quá bận rộn vì sự thuần tuý trong cách chế biến và đầy đủ dinh dưỡng của bánh mì thực sự rất tốt cho bé.

Nguồn tham khảo

Hichiu.com sử dụng những nguồn tài liệu được kiểm định nghiêm nhặt và dựa trên những nghiên cứu đã được bình duyệt, những tổ chức nghiên cứu học thuật và những hiệp hội y tế. Chúng tôi tránh sử dụng tài liệu trôi nổi ko đáng tin cậy.