Bật mí 8+ món cháo bánh mì cho bé ăn dặm

Cháo bánh mì cho bé ăn dặm là món ăn ngon, bồi bổ và là gợi ý xuất sắc cho những mẹ bổ sung vào thực đơn ăn dặm hằng ngày của con yêu. Cùng chuyên mục chăm sóc bé 0 - 3 tuổi tham khảo ngay 8+ cách nấu cháo bánh mì thuần tuý qua bài viết sau nhé!

1Thực đơn cháo bánh mì cho bé ăn dặm

Theo Viện Hàn lâm Nhi khoa Hoa Kỳ (AAP), trẻ từ 6 tháng tuổi mang thể ăn được bánh mì. Sự kết hợp phổ biến giữa bánh mì với nhiều loại thực phẩm khác nhau sẽ tăng thêm trị giá dinh dưỡng và hương vị cho món ăn. Dưới đây là những gợi ý cách chế biến món ngon từ bánh mì cho thực đơn ăn dặm cho bé 6 tháng, mẹ cùng tham khảo nhé!

Cháo bánh mì và sữa bột

Bánh mì là món ăn thân thuộc của mỗi gia đình Việt Nam. Sữa bột là một trong những loại thực phẩm giàu chất xơ cho bé mà luôn mang sẵn trong gia đình mang con nít. Với hai vật liệu dễ tìm trên, mẹ mang thiết chế biến thành món cháo bánh mì cho bé ăn dặm thơm ngon và quyến rũ.

Cháo bánh mì cho bé ăn dặm kết hợp sữa bột cho trẻ

Vật liệu

  • 20g bánh mì
  • 3 muỗng canh sữa bột công thức
  • 160ml nước sôi

Cách chế biến

  • Pha 3 muỗng sữa bột hòa tan với 160ml nước sôi
  • Cắt bỏ phần vỏ cứng của bánh mì và xé vụn
  • Đổ sữa vào nồi đun sôi
  • Cho bánh mì đã xé nhỏ vào nấu tới lúc bánh mì mềm là được
  • Để nguội và cho trẻ thưởng thức.

Ngoài mix với món cháo bánh mì, mẹ cũng mang thể tiêu dùng sữa bột để làm những món ăn dặm từ sữa công thức cho những bữa phụ của con nữa đấy.

Cháo bánh mì với cà rốt

Với màu sắc thu hút, hương vị thơm ngon món cháo bánh mì với cà rốt sẽ kích thích bé ăn nhiều hơn. Ngoài ra, món ăn này còn sản xuất nguồn năng lượng, chất dinh dưỡng cần thiết và tương trợ tốt tiêu hóa cho bé. 

Vật liệu

  • 200g cà rốt
  • 20g bánh mì
  • 03 muỗng sữa bột Nutifood GrowPLUS+
  • 150ml nước lọc

Cách chế biến

  • Vào bếp cắt bỏ phần cứng bánh mì. Gọt vỏ, rửa sạch và bào thật nhỏ
  • Đun sôi 150 ml nước
  • Cho bánh mì vào nước đun sôi. Khuấy đều bánh mì để nhanh chín
  • Lúc bánh mì chín, cho cà rốt và sữa vào nồi, đảo đều
  • Nấu cháo khoảng 10 phút rồi tắt bếp, múc ra tô và cho bé tiêu dùng.

Cháo bánh mì táo

Táo là một trong những loại thực phẩm giúp bổ sung vitamin C cho trẻ và chất xơ tốt cho sức khỏe, mang tác dụng phòng ngừa những bệnh thường gặp ở trẻ về đường ruột. Vì thế, món cháo bánh mì cho bé ăn dặm kết hợp với táo được khá nhiều mẹ tập cho bé tiêu dùng lúc mới biết tập ăn. 

Vật liệu

  • 20g bánh mì
  • 1/4 quả táo tươi
  • 30ml sữa công thức (mẹ mang thể tậu ở shop mẹ và bé AVAKids)
  • 130ml nước lọc

Cách chế biến

  • Loại bỏ phần rìa cứng của bánh mì và xé nhuyễn bánh
  • Rửa sạch táo, gọt vỏ, cắt nhỏ rồi cho vào máy xay mịn
  • Đun sôi 130ml nước
  • Cho bánh xé nhỏ vào nước sôi, đảo đều và nấu trong 5 phút để bánh mì chín
  • Đổ táo đã xay vào nồi, đun sôi với lửa nhỏ khoảng 3 phút rồi thêm sữa công thức vào và trộn đều. 
  • Để nguội và cho bé ăn.

Để tăng thêm khẩu vị cho con, mẹ mang thể tận dụng táo để làm những món ăn dặm từ táo để bổ sung vào những bữa phụ cho bé 6 tháng để con thích thú hơn với giờ ăn dặm.

Cháo bánh mì và chuối

Chuối là trái cây thơm ngon, sản xuất chất xơ, vitamin và khoáng vật khác. Do đó, nấu món ăn dặm từ chuối với bánh mì là cách hiệu quả để chăm sóc sức khỏe cho con yêu. Đây hứa hứa hẹn sẽ là món ăn tạo sự thích thú cho những bé.

Vật liệu

  • ½ quả chuối chín
  • 20g bánh mì
  • 50ml sữa công thức
  • 150ml nước lọc

Cách chế biến

  • Xé bánh mì thành từng miếng nhỏ
  • Lột bỏ vỏ chuối, cắt thành khúc nhỏ và dằm thật nhuyễn
  • Đun 100ml nước sôi
  • Cho bánh mì vào nước sôi nấu chín trong 5 phút
  • Thêm 50ml sữa công thức và chuối đã dằm nhuyễn vào, nấu sôi khoảng 5 phút thì tắt bếp
  • Đợi cháo nguội là mang thể cho bé ăn.

Cháo bánh mì mix phô mai

Phô mai là thực phẩm giàu chất béo cho trẻ được chế biến từ sữa. Chúng mang cấu trúc mềm mại và dễ chế biến. Sự kết hợp phổ biến giữa phô mai và những vật liệu khác nhau tạo ra món ăn mang hương vị lạ mồm như cháo phô mai cho bé ăn dặm với cà rốt, bí đỏ, tôm,... hoặc sữa chua phô mai cho bữa phụ của con

Vật liệu

  • Một lát phô mai
  • 20g bánh mì
  • 150ml nước lọc
  • 3 muỗng sữa công thức

Cách chế biến

  • Xé phần ruột bánh thành những vụn nhỏ
  • Nấu sôi 150ml nước
  • Cho bánh mì vào nấu chín kỹ
  • Thêm phô mai vào cháo, nghiền mịn ra và nấu khoảng 5 phút
  • Cho sữa bột công thức và trộn đều
  • Đợi cháo sôi lần nữa rồi tắt bếp và múc ra bát cho trẻ ăn.

Cháo bánh mì mix khoai lang

Cháo bánh mì cho bé ăn dặm với khoai lang ko những dễ thực hiện mà còn giúp bé tiêu hóa tốt và chữa trị bệnh táo bón ở trẻ. 

Cháo bánh mì cho bé ăn dặm với khoai lang tốt cho tiêu hóa

Vật liệu

  • 20g bánh mì
  • 20g khoai lang
  • 3 muỗng sữa bột
  • 150ml nước lọc

Cách chế biến

  • Lấy phần ruột trắng của bánh mì xé nhỏ
  • Gọt vỏ khoai lang, rửa sạch, cắt nhỏ và hấp chín 
  • Nấu sôi 150ml. Cho phần bánh mì vào nước sôi nấu chín mềm
  • Đổ khoai lang nghiền mịn vào nồi
  • Thêm sữa công thức và trộn đều
  • Nấu cháo thêm khoảng 3 phút nữa thì tắt bếp
  • Để nguội và cho trẻ thưởng thức.

Mẹ cũng mang thể nấu những món ăn dặm từ khoai lang để phổ biến những món ăn trong bữa phụ cho bé hai tuổi nữa đấy.

Cháo bánh mì trứng với cá thu, khoai tây

Cá thu và khoai tây mang lại nhiều dinh dưỡng nên mẹ mang thể kết hợp cá thu cùng cháo và khoai tây để đảm bảo món cháo bánh mì cho bé ăn dặm hoàn chỉnh. Nếu chưa biết cách nấu món ăn dinh dưỡng này thì mẹ mang thể tham khảo gợi ý sau nhé.

Vật liệu

  • 30 g cá thu tươi (sơ chế tương tự cách sơ chế cá hồi)
  • 20 g bánh mì
  • 40 ml nước dashi (cách nấu nước dashi thuần tuý)
  • 1/hai lát phô mai
  • Gia vị ăn dặm cho bé

Cách chế biến

  • Cắt bỏ phần rìa cứng của bánh mì và xé nhỏ
  • Làm sạch cá, loại bỏ kỹ xương, cắt thành khúc nhỏ 
  • Xào cá chung với gia vị cho thơm
  • Cho 150 ml nước sạch vào nồi, thêm bánh mì đã xé vụn, nấu chín mềm thì tắt bếp
  • Thêm phô mai vào cháo, trộn đều cho quyến rũ
  • Để nguội và cho con thưởng thức món cháo cá thu cho bé với khoai tây và những vật liệu khác.

Cháo bánh mì táo mix sữa mẹ

Sữa mẹ là chất dinh dưỡng tuyệt vời, dễ tiếp thụ và giúp trẻ chống lại những bệnh hiếm gặp ở trẻ em hay nhiễm khuẩn. Nấu cháo bánh mì với sữa mẹ tạo nên món cháo bánh mì cho bé ăn dặm thơm ngon và đầy đủ dưỡng chất. 

Vật liệu

  • 20g bánh mì
  • Một miếng nhỏ táo
  • 50ml sữa mẹ

Cách chế biến

  • Rửa sạch táo, cắt nhỏ, hấp chín mềm rồi nạo lấy phần thịt táo
  • Cắt bỏ phần vỏ cứng của bánh mì rồi xé nhỏ
  • Cho sữa mẹ, bánh mì vào nồi nấu tới lúc chín bánh mì
  • Tắt bếp, thêm táo vào nồi và khuấy đều
  • Để nguội và cho bé thưởng thức.

Cháo bánh mì và bí đỏ

Bí đỏ là loại thực phẩm bổ sung kẽm cho bé cùng sắt, axit béo cần thiết cho sự phát triển của trẻ. Những món ăn ngon từ bí đỏ mang thể kể tới như bánh bí đỏ cho bé ăn dặm, súp bí đỏ, cháo thịt heo cho bé nấu với bí đỏ,... 

Cháo bánh mì cho bé ăn dặm nấu với bí đỏ giúp bé ăn ngon hơn

Vật liệu

  • 20g bánh mì
  • 20g bí đỏ
  • 3 muỗng sữa bột NAN Optipro số 1
  • 150ml nước lọc  

Cách chế biến

  • Gọt vỏ, rửa sạch, cắt miếng nhỏ và hấp chín
  • Cho 150 ml nước vào nồi và nấu tới lúc sôi
  • Cho bánh mì đã xé nhỏ vào nấu tới lúc sánh mịn
  • Nghiền nhuyễn phần bí đỏ đã luộc và cho vào nồi
  • Thêm 3 muỗng sữa bột, khuấy đều và cho bé tiêu dùng lúc cháo nguội. Món ăn này mẹ mang thể bổ sung vào thực đơn ăn dặm cho bé 9 tháng để tăng thêm khẩu vị ăn dặm cho con.

2Đôi lời từ AVAKids

AVAKids kỳ vọng với những công thức cháo bánh mì cho bé ăn dặm đã sản xuất thông tin hữu ích để những mẹ mang thể tham khảo và làm phong phú thêm thực đơn hàng ngày cho con yêu ăn ngon mà ko nhàm chán. 

Thúy Ngọc tổng hợp

Nhật Quang đãng đã kiểm duyệt


--- Cập nhật: 25-01-2023 --- suanoncolosence.com tìm được thêm bài viết Món ăn dặm: Bé ăn được bánh mì hay không? Khi nào nên cho bé ăn bánh mì? từ website hichiu.com cho từ khoá bánh mì cho bé ăn dặm.

Bánh mì là món cực phổ biến trong văn hóa Việt Nam cũng như những nước phương Tây, từ ổ bánh mì thuần tuý tới những loại bánh mì nguyên cám, bánh mì ngũ cốc, bánh mì hạt đang ngày càng phổ biến trong những gia đình Việt. Vậy nếu bạn mang con nít, bé đang trong tuổi ăn dặm và rất tò mò muốn nếm thử món bánh mì bạn đang cầm trên tay thì sao? Bé mang được ăn bánh mì hay ko? Lúc nào mẹ nên cho bé ăn bánh mì?

Qua nhiều nghiên cứu cũng như thực tế đời sống, bánh mì nói chung là an toàn và lành mạnh cho trẻ sơ sinh ăn. Dưới đây là những điều bạn cần biết về thời khắc và cách làm bánh mì cho bé ăn dặm.

Bánh mì mang an toàn cho trẻ sơ sinh ko?

Món ăn dặm: Bé ăn được bánh mì hay ko? Lúc nào nên cho bé ăn bánh mì?

Làm cha mẹ, đặc thù là thời khắc bé bước sang giai đoạn ăn dặm, một trong những nỗi lo luôn túc trực là an toàn của bé trong ăn uống, bé mang thể ăn món này hay món kia ko, bé mang thể bị sặc bị nghẹn ko, đây thậm chí là vấn đề liên quan tới tính mệnh.

Lúc cho bé ăn bánh mì, bạn cần lưu ý một số yếu tố.

Trước nhất, bé nên ăn loại bánh mì nào, bánh mì mềm thường dai hơn và đặc hơn, ví dụ bánh mì sandwich trắng, mang xu hướng kết dính thành một cục nếu bé ăn miếng to, nhai chậm và bé ko thể nuốt được. Nếu bé bị nghẹn mang nguy cơ nôn mửa hoặc nghiêm trọng nhất là bị tắc đường thở.

Để giúp bánh mì mềm dễ ăn hơn cho bé, mẹ hãy thử nướng thành bánh mì giòn và cắt nhỏ . Bánh mì mềm giòn và miếng nhỏ sẽ làm lẽ nuốt nhanh hơn tránh vón cục trong mồm bé.

Trái lại là bánh mì vỏ giòn, vỏ của bánh khá cứng sẽ gây khó khăn cho những em bé mang rất ít răng để gặm.

Bạn mang thể thử cho bé ăn riêng vỏ bánh mì để trẻ mang thể trải nghiệm kết cấu và hương vị, với trẻ nhỏ ko mang kĩ năng nhai và ít răng, bé chỉ nhấm nhấm được rất ít và trong quá trình cho bé thử mẹ luôn phải theo dõi sát sao.

Vì những lý do trên, mang thể phân loại như sau: Bánh mì giòn là tốt nhất cho trẻ to và mang khả năng nhai tốt. Đối với những bé mới khởi đầu ăn dặm, hãy cho bé ăn bánh mì với độ mềm vừa phải để tránh nguy cơ bị sặc, nghẹn.

Lúc nào mẹ mang thể cho bé ăn bánh mì?

Lúc nào mẹ mang thể cho bé ăn bánh mì?

Ko mang thời khắc cụ thể nào để cho bé ăn bánh mì nhưng theo Học viện Nhi khoa Hoa Kỳ (AAP) khuyến khích việc khởi đầu cho trẻ ăn nhiều loại thức ăn đặc khác nhau từ khoảng 6 tháng tuổi – và bánh mì mang thể được cho vào khẩu phần ăn của bé từ thời khắc này.

Theo Trung tâm Kiểm soát và Phòng ngừa Dịch bệnh Hoa Kỳ (CDC) khuyên bạn chỉ nên giới thiệu mỗi lần một loại thực phẩm cho bé, đợi từ 3 tới 5 ngày giữa những món mới trong thực đơn.

Nếu con bạn mang phản ứng tiêu cực với thứ mà bé đã ăn, điều này cho phép bạn xác định nguyên nhân thuận tiện hơn.

Món bánh mì trong ăn dặm tự chỉ huy BLW

Món bánh mì hoặc tiêu dùng bánh mì khôn cùng dễ thực hiện và thích hợp với bé ăn dặm theo phương pháp ăn dặm tự chỉ huy BLW.

Mẹ thuần tuý chỉ cần cắt hoặc xé một lát bánh mì thành những miếng vừa ăn, đặt lên bàn ăn và để bé ngậm chặt chúng vào mồm. (Nếu bánh quá mềm thì mẹ nên nướng những miếng nhỏ cho giòn hơn, tránh để bánh bị quá cứng)

Tương tự như bất kỳ loại thức ăn nào khác mà trẻ tự ăn, hãy ở sắp lúc bé ăn để bạn theo dõi những tín hiệu bé mang thể bị nghẹn.

Cho bé ngồi ăn đúng tư thế cùng ghế ăn dặm cũng là cách hữu hiệu để tránh những nguy cơ hóc nghẹn đáng tiếc này. Hơn nữa, con tập được thói quen ăn uống tốt ngay từ những ngày đầu mới lẫm chẫm ăn dặm này. Mẹ hãy tham khảo cách chọn ghế ăn dặm thích hợp và tiết kiệm nhất nhé!

Loại bánh mì tốt nhất cho trẻ sơ sinh

Bánh mì nguyên cám 100%

Bánh mì sandwich nguyên cám 100%

Để tốt nhất và đảm bảo, hãy cho bé ăn đúng loại bánh mì mang hàm lượng chất xơ cao, hãy chọn bánh mì mang ghi rõ ràng chúng được làm bằng 100% tiểu mạch nguyên cám hoặc những loại ngũ cốc nguyên cám khác, lựa chọn tốt nhất là bánh mì sandwich nguyên cám 100%.

Bánh mì Ezekiel

Bánh mì Ezekiel 4:9

Bánh mì Ezekiel là bánh mì thường được làm từ nhiều loại ngũ cốc nảy mầm, những loại đậu khác nhau hạt kê và ko chứa thêm đường nên hàm lượng vitamin và chất dinh dưỡng trong bánh mì Ezekiel rất cao. Do được làm từ bột mầm ngũ cốc nguyên hạt nên loại bánh mì này mang vị ngọt tự nhiên lại chứa ít calo và chỉ số đường huyết thấp.

Bánh mì men tự nhiên Sourdough

Bánh mì Sourdough ko tiêu dùng men công nghiệp để lên men như những loại bánh mì thông thường mà nó được làm nở bằng men tự nhiên.

Những loại bánh mì ko nên tiêu dùng cho bé ăn dặm

Bánh mì với những loại nguyên hạt

Những loại bánh mì ngũ cốc hay bánh mì hạt chứa nguyên hạt như óc chó, điều, phỉ,.. ngon và bồi bổ nhưng bạn phải đợi bé to từ hai tuổi trở lên mới mang thể ăn được loại bánh mì này, bé cần hoàn thiện kĩ năng nhai nuốt thuần thục mới nhai được những hạt cứng.

Bánh mì mang mật ong hoặc thêm nhiều đường

Lời khuyên dành cho ko chỉ trẻ sơ sinh mà cho cả người to: Hãy giữ lượng đường bổ sung ở mức tối thiểu.

Bạn chỉ nên ăn loại bánh mì ko mang thêm đường. Bạn mang thể phải thật kỹ càng lựa chọn vì thỉnh thoảng mang loại bánh mì tiêu dùng chất tạo ngọt khác ko phải là đường nhưng những chất này cũng rất ko tốt cho thân thể.

Và đặc thù lưu ý, ko chọn bánh mì mang mật ong hay bạn chế biến bánh mì với mật ong cho bé ăn. Đọc thêm lưu ý về vấn đề cho trẻ sơ sinh ăn mật ong của Hichiu để biết thêm chi tiết.

Bánh mì mang hàm lượng muối cao

Thân thể đang phát triển của trẻ sơ sinh ko cần nhiều muối tương tự – và món ăn quá nhiều muối thực sự mang thể gây hại cho thận của trẻ. Theo Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ, bánh mì là món mang chứa hàm lượng muối cao.

Dị ứng tiểu mạch

Tiểu mạch là một trong tám chất gây dị ứng thực phẩm hàng đầu, gây ra 90% tất cả những trường hợp dị ứng trong chế độ ăn uống. Nếu trong gia đình mang người bị bệnh dị ứng tiểu mạch, bạn nên thật thận trọng lúc cho bé ăn thử bánh mì.

Tuy nhiên, theo Học viện Nhi khoa Hoa Kỳ (AAP), bạn vẫn nên giới thiệu cho bé những loại thực phẩm mang khả năng gây dị ứng, ngay cả lúc gia đình mang tiền sử dị ứng.

Đừng quên rằng bánh mì nguyên cám 100% (và nhiều loại khác) rất giàu chất xơ, mang thể cải thiện hệ tiêu hóa của trẻ sơ sinh. Lúc bé đang táo bón, hãy kết hợp bánh mì giàu chất xơ cùng với những loại rau nhiều chất xơ khác để cải thiện tình trạng của bé.

Cách chế biến bánh mì và khẩu phần ăn thích hợp cho bé ăn dặm

Cách chế biến bánh mì và khẩu phần ăn thích hợp cho bé ăn dặm

Vì bánh mì là một loại thực phẩm nhẹ, ngon mồm nên mẹ ko cần phải chế biến hay cần công thức quá cầu kì mà bé vẫn ăn ngon. Một lát bánh mì nướng cắt nhỏ với một ít bơ là một món ăn nhẹ thuần tuý, ngon mà ko mất nhiều công sức chế biến.

Bánh mì cũng mang thể làm nền cho vô số công thức nấu bếp thú vị, thu hút bé ăn ngon mồm và ăn nhiều hơn.

Để mang một bữa sáng giàu protein và carbohydrate phức hợp, hãy phết một tẹo bơ đậu phộng lên bánh mì nướng, sau đó phủ lên trên với chuối nghiền hoặc cắt lát.

Bánh mì nguyên cám nướng cắt nhỏ ăn kèm với quả bơ nghiền.

Vào bữa trưa hoặc bữa tối, hãy thử phủ bánh mì nướng với khoai lang nghiền.

Để làm cho bánh mì sandwich và bánh mì nướng quyến rũ hơn nữa đối với bé, bạn mang thể tậu những khuôn cắt bánh nhiều hình dạng vui nhộn như trái tim, ngôi sao để tăng thêm sự hứng thú cho bé lúc ăn.

Với những thông tin trên đây, Hichiu hi vọng những mẹ mang thể yên tâm về thời khắc cũng như cách cho bé ăn món bánh mì. Hi vọng bé sẽ hợp tác và ăn ngon món ăn rất phổ biến này, cũng như là cứu cánh cho mẹ mỗi lúc quá bận rộn vì sự thuần tuý trong cách chế biến và đầy đủ dinh dưỡng của bánh mì thực sự rất tốt cho bé.

Nguồn tham khảo

Hichiu.com sử dụng những nguồn tài liệu được kiểm định nghiêm nhặt và dựa trên những nghiên cứu đã được bình duyệt, những tổ chức nghiên cứu học thuật và những hiệp hội y tế. Chúng tôi tránh sử dụng tài liệu trôi nổi ko đáng tin cậy.