3 cách làm bánh flan cho bé thơm ngon cực đơn giản

1. Cách làm bánh flan cho bé bằng sữa mẹ

Nếu bé nhà bạn bú sữa mẹ ít hay đang ăn dặm bạn hãy kết hợp cách làm bánh flan cho bé bằng sữa mẹ . Phương pháp này sẽ giúp kích thích sự thích thú, lạ mồm để bé bổ sung dinh dưỡng tốt hơn. Đặc thù cách thực hiện cũng khá thuần tuý, nhanh chóng nên mẹ ko cần lo lắng. Món ăn dành cho bé 7 tháng trở lên và những mẹ lưu ý ko sử dụng muối và đường cho trẻ dưới 12 tháng tuổi nhé!

1.1. Chuẩn bị vật liệu

  • Một quả trứng gà
  • 60ml sữa mẹ

1.2. Những bước thực hiện

Bước 1:Tách quả trứng gà lọc lấy lòng đỏ để vào chén. Tiếp theo sử dụng thìa đánh tan đều lòng đỏ trứng.

Bước 2: Bỏ 60ml sữa mẹ vào nồi đun lửa nhỏ để sữa ấm. Sau đó đổ từ từ phần sữa vào trứng khuấy cho hòa tan vào nhau.

Tách lấy lòng đỏ trứng đánh tan rồi cho sữa nấu sôi nhẹ vào. Ảnh: Internet

Bước 3: Tiêu dùng rây lọc hỗn hợp để chúng mịn mượt. Tiếp theo đổ chúng vào hũ thủy tinh.

Bước 3: Xếp hũ flan vào nồi đổ nước vào sau cho chỉ ngập 1/3 thành chiếc hũ. Phủ kín khăn lên mồm nồi, đậy nắp hấp cách thủy trên lửa nhỏ khoảng 20 phút.

Để nhận mặt bánh flan đã chín chín bạn sử dụng tăm đâm vào bánh. Thấy tăm sạch tức thị bánh đã chín, còn tăm dính hỗn hợp sệt thì vẫn phải chờ thêm. Ko hấp bánh ở lửa to, bởi nhiệt độ cao sẽ khiến cho hỗn hợp sôi lên làm rỗ bánh.

Lọc rây vào lần cho bánh mịn mượt, mềm mại hơn lúc hấp chín. Ảnh: Internet

Thành phẩm chính là chiếc bánh flan thơm ngon, béo ngậy. Cách làm bánh flan cho bé bằng sữa mẹ khá thuần tuý, nhanh. Theo đó bạn sở hữu thể bảo quản hũ bánh trong ngăn mát tủ lạnh cho bé ăn dần trong Hai ngày. Tốt nhất là bạn làm ít để bé ăn trong ngày.

Bánh flan từ sữa mẹ mang tới nguồn dinh dưỡng an toàn cho bé phát triển khỏe mạnh. Ảnh: Internet

2. Cách làm bánh flan cho bé bằng sữa tươi

Bánh flan làm bằng sữa tươi sở hữu vị ngọt vừa phải, mềm mại nên những bé rất yêu thích. Món bánh hứa hứa sẽ mang tới cho con nguồn dinh dưỡng thích hợp giúp bé tăng cân, bổ sung năng lượng và những dưỡng chất sở hữu lợi để phát triển. Bánh flan làm bằng sữa tươi sở hữu đường và đủ những vật liệu khác thường sử dụng cho những bé to đã qua Một tuổi. 

2.1. Chuẩn bị vật liệu

  • 5 quả trứng gà
  • 500ml sữa tươi
  • 100 đường
  • Hai ống vani
  • 1/3 quả chanh vắt lấy nước
  • Khuôn đựng
  • 100ml nước lọc đun sôi để nguội

2.2. Những bước thực hiện

Bước 1: Cho 100ml nước vào vào nồi đun sôi nhỏ lửa cùng 50gram đường cát trắng. Lấy đũa khuấy đều tới lúc đường tan hết chuyển sang màu canh gián. Tiếp theo bạn cho nước cốt chanh và Hai thìa canh nước lọc vào. Khuấy đều rồi tắt bếp. Đổ nước caramen vào từng khuôn bánh.

Bước 2: Lọc lấy lòng đỏ trứng vào tô khuấy cho tan đều. Tiếp theo bạn đổ 50gram đường vào sữa tươi khuấy tan. Đỗ hỗn hợp sữa đường vào nồi đun trên lửa vừa tới lúc sữa chuẩn bị sôi thì tắt bếp. Đổ chúng vào tô trứng khuấy đều tay.

Bạn hãy nấu caramen đổ vào khuôn rồi đánh trứng và sữa sau. Ảnh: Internet

Bước 3: Lấy rây lọc qua hỗn hợp để chúng mịn mượt hơn. Tiếp theo bạn bỏ Hai ống vani vào khuấy đều.

Bước 4: Đổ hỗn hợp vừa làm vào khuôn đựng caramen. Bỏ những khuôn vào nồi lấy khăn che để nước ko rơi vào bánh rồi đậy nắp lại. hấp cách thủy khoảng 30 - 40 phút thỉnh thoảng dở nắp ra lau sạch tương đối nước trong lòng nắp.

Đổ bánh vào khuôn hấp tới lúc chúng chín đều thì để nguội cho vào tủ lạnh ngăn mát. Ảnh: Internet

Lúc bánh chín lấy ra ngoài để nguội sau đó bỏ vào ngăn mát tủ lạnh sử dụng trong ngày. Món bánh flan quyến rũ nấu cho bé bạn sở hữu thể để ít đường hơn. Cứng cáp bé yêu sẽ cảm thấy phấn khích, yêu thích món ăn dặm nhẹ nhõm với cách làm bánh flan tại nhà  béo ngậy này.

Món ăn trắng mồm giúp con ngon mồm, thích thú hơn. Ảnh: Internet

3. Cách làm bánh flan cho bé từ sữa công thức

Nếu bé con lười bú, biếng ăn bạn hãy thông minh ra cách làm bánh flan cho bé từ sữa công thức . Đây chính là một trong những cách đa hình dạng thức bổ sung dinh dưỡng cho bé. Theo đó những bé từ 6 tháng tuổi trở lên cũng được những chuyên gia dinh dưỡng khuyến khích ăn dặm, để đủ dinh dưỡng phát triển. Công thức này cũng như công thức làm bằng sữa mẹ, những bé từ 7 tháng tuổi trở lên sở hữu thể sử dụng bánh này. 

3.1. Chuẩn bị vật liệu

  • 60ml sữa công thức (Meiji)
  • Một lòng đỏ trứng gà

3.2. Những bước thực hiện

Bước 1: Để đúng xác thực bạn bỏ sữa bột vào bình sữa của bé. Pha theo sữa bột với nước sôi tỉ lệ chuẩn con hay uống tới vạch mức 60ml là được. Ko pha quá đặc làm sữa nhiều mùi.

Bước 2: Tách lấy lòng đỏ trứng bỏ tròng trắng. Tiêu dùng đũa khuấy theo một chiều cho trứng tan đều.

Sữa công thức cũng sở hữu thể trở thành vật liệu làm bánh Flan mềm mại. Ảnh: Internet

Bước 3: Tiếp theo bạn đổ sữa ấm ấm vào trứng tiếp tục khuấy Một chiều nhưng ko để hỗn hợp sủi bọt. Tiếp theo bạn lọc rây Hai lần cho hỗn hợp mịn màng ko còn cặn.

Bước 4: Đổ hỗn hợp vào những lọ đựng bánh flan. Theo đó những chị em nên chọn những hộp chịu nhiệt độ cao tốt như đồ sứ, thủy tinh để hấp bánh. Xếp những hộp vào nồi hấp bánh, lót phía trên chiếc khăn xô để tránh nhỏ nước. Hấp bánh cách thủy khoảng 25 phút.

Bạn hãy đậy chiếc khăn sạch lên mồm nồi sau đó đậy nắp lại để bánh ko bị nhỏ nước. Ảnh: Internet

Cách làm bánh flan cho bé từ sữa công thức mang tới cho con yêu món ăn dặm khoái khẩu. Theo đó bé trên 6 tháng tuổi sẽ sử dụng được món ăn này. Món bánh flan thuần tuý thơm nức mũi, ko tanh giúp con ngon mồm, hấp thụ thêm dưỡng chất.

Món bánh mềm mại, mịn màng, béo thơm con càng ăn càng mê. Ảnh: Internet

4. Những lưu ý lúc cho bé ăn dặm với bánh flan

  • Bánh flan sở hữu thể bảo quản trong tủ lạnh Hai ngày. Tuy nhiên bạn nên thực hiện bánh với vật liệu vừa đủ ăn trong ngày là tốt nhất. Điều này góp phần để đảm bảo sức khỏe cho bé hơn.
  • Trước lúc thực hiện làm bánh bạn hãy nấu nước sôi chần tất cả những dụng cụ nấu để tiệt trùng, khử khuẩn.
  • Chỉ nên cho bé ăn với liều lượng vừa phải đối với tất cả những loại bánh ăn dặm cho bé , ko thúc ép gây tác động tới hệ tiêu hóa non nớt. Lúc bé mới tập ăn dặm bạn hãy cho bé ăn ít rồi dần mới tăng thêm dần lúc bé đã quen.
  • Trước lúc ăn lấy bánh ăn ra khỏi tủ lạnh 15 phút. Điều này giúp bé ăn ko bị lạnh. Vì thức ăn quá lạnh sẽ làm lẽ khó tiêu, nặng bụng.
  • Mẹ nên cho bé ăn trước bữa ăn chính và trước 8 giờ tối để ko tác động tới tiêu hóa của bé. 
  • Những bé ở tuổi ăn dặm ko cần sử dụng thêm muối hay đường. Vì vậy, món bánh cho bé ở độ tuổi này ko sử dụng thêm muối, đường. 
Bạn nên cho con ăn bánh với lượng vừa phải, ko nhồi ép. Ảnh: Internet

Cách làm bánh flan cho bé thơm ngon sẽ giúp con lạ mồm, ăn nhiều hơn. Tin chắc sẽ sở hữu rất nhiều bé là "fan cuồng" của món ăn này. Bởi món bánh béo ngậy, mềm mại, dễ ăn lại sở hữu màu sắc đẹp mắt. Bánh flan sở hữu cách làm thuần tuý và nhẹ nhõm rất thích hợp để những mẹ chăm sóc, bổ sung dinh dưỡng cho bé cưng nhà mình.

Ngọc Hân