Eat Clean là gì? Tất cả mọi câu hỏi bạn nên biết về Clean Eating

Eat Clean là gì? Eat Clean là chế độ ăn sạch, sử dụng những thực phẩm sạch, ko qua chế biến sẵn, sở hữu chất phụ gia, bảo quản và giữ nguyên bản tính tự nhiên của thức ăn. Chế độ ăn Eat Clean giúp thân thể đào thải độc tố, tăng cường khả năng hấp thụ dưỡng chất.

Ăn uống lành mạnh ko đề nghị bạn phải ăn uống khó tính, mà hướng tới những nhóm thực phẩm lành mạnh, để giảm bớt những chất béo, đường... từ thức ăn thông thường mang lại cho thân thể. Phương pháp ăn sạch này vẫn cho phép bạn ăn đủ những dưỡng chất quan yếu như tinh bột, chất đạm, chất béo, chất xơ.

Eat Clean là gì? Vì sao nó được nhiều người ứng dụng?

Thông thường, mọi người tìm tới phương pháp này như Một giải pháp cho chế độ ăn kiêng giảm cân, giảm béo hơn là tăng cân vì nó mang lại sự tối đa về dinh dưỡng nhưng giảm rất nhiều về tạp chất sở hữu hại. Hiểu theo Một cách thuần tuý nhất Eat Clean là tránh những nhóm thực phẩm đóng gói hay chế biến sẵn. Thay vào đó, sẽ ăn những loại thức ăn ở dạng nguyên thủy tự nhiên nhất sở hữu thể. Điều này ko sở hữu tức là tất cả mọi loại thức ăn phải ăn sống đâu nhé! Thực chất của những loại thực phẩm sạch sẽ là,

  • Nấu chín tại nhà
  • Vật liệu cơ bản, tự nhiên
  • Ko chất bảo quản, chất tạo màu...
  • Tối giản quá trình chế biến

1. Những nguyên tắc cơ bản của Eat Clean

Đây là những quy tắc rất thuần tuý nhưng bạn cần phải đọc thật kỹ. Điều này giúp bạn nhanh chóng đi theo đúng hướng và đạt được mục tiêu đề ra.

Ăn thực phẩm tự nhiên, thuần chất, chưa qua chế biến

Tuyệt đối tránh xa những loại thực phẩm chứa trong những hũ, hộp (thực phẩm chế biến sẵn). Ngoại trừ Một số loại thức ăn tự nhiên chứa trong bao suy bì như rau tươi, gạo... Sắp như những loại thực phẩm lành mạnh sẽ luôn tươi và ko sở hữu những chất hóa học đi kèm.

Tránh đường phụ gia

Bạn nên ăn những loại trái cây tươi và tránh xa những loại thực phẩm sở hữu đường phụ gia chẳng hạn như,

  • Bánh ngọt
  • Bánh kem
  • ...

Lựa chọn những loại ngũ cốc nguyên hạt, chưa qua xơ chế

Những loại ngũ cốc đã qua xơ chế thường tiêu hóa rất nhanh vào thân thể, làm gia tăng lượng đường máu và insluin, gây đói nhanh,

  • Gạo trắng
  • Mì gói
  • Phở
  • Hủ tiếu
  • Bánh mì trắng

Những loại ngũ cốc chưa qua chế biến là những loại nguyên thể, tiêu hóa chậm, giúp bạn no lâu hơn, giảm đi cơn đói bụng.

Chọn lựa chất đạm nạc

Ở đây, chất đạm là nguồn thực phẩm bổ sung dồi dào cho cơ bắp và sự phát triển của thân thể. Bạn cần phải chú ý thật kỹ và bổ sung đầy đủ mỗi ngày. Hãy đọc bài viết tổng hợp những loại thực phẩm giàu chất đạm nhất để bổ sung vào bữa ăn mỗi ngày nhé!

Những loại thức ăn được sử dụng trong phương pháp này đều phải đảm bảo tự nhiên nhất, càng tươi sống càng tốt. Hạn chế tối đa những loại chất béo ko tốt cho sức khỏe, đường, nước ngọt, chất kích thích...

2. Làm thế nào để chế biến thực phẩm Eat Clean?

Nấu bếp ko làm biến đổi thực phẩm, nhưng sở hữu thể làm mất đi những dưỡng chất quý giá sở hữu trong thức ăn. Một số chất sẽ bị mất đi trong quá trình chế biến thức ăn như vitamin, khoáng vật, nhưng cũng sở hữu Một số chất khác được tổng hợp lại, gia tăng trong quá trình nấu chín như Lycopene. Do đó, cách tốt nhất là ăn nhiều và phổ biến những loại thực phẩm khác nhau theo Hai cách: sống và chín.

Trong quá trình nấu nướng, bạn nên tìm cách duy trì tính nguyên bản của thức ăn, tránh xa những công thức chế biến sở hữu hàm lượng chất béo cao như rán, rán... dù là dầu động vật hay thực vật. Hạn chế tối đa việc nêm nếm quá nhiều với đường, mì chính. Đối với những loại trái cây, rau xanh, hãy tránh xa việc rán xào... và nên để ở dạng tự nhiên nhất như salad...

3. Ăn theo chế độ Eat Clean như thế nào cho đúng cách?

  • Luôn ăn đủ 6 bữa/ngày, mỗi bữa đều sở hữu đầy đủ những dưỡng chất thiết yếu, quan yếu nhất là protein.
  • Nạp vào thân thể đủ những dưỡng chất: Protein (thịt, cá, trứng, sữa...), tinh bột, chất béo (dầu thực vật), vitamin và khoáng vật. Về tinh bột, chúng ta ko nên cắt giảm hoàn toàn vì mục tiêu của chúng ta vẫn là ăn đủ dưỡng chất để khỏe đẹp. Bỏ tinh bột, bạn sẽ ko còn sức để tập luyện và dễ bị mất cơ. Bạn nên chọn những loại thực phẩm chứa tinh bột tiêu hóa chậm để giảm đói.
  • Hạn chế hết mức những loại thức ăn nhanh, những món bánh snack, nước uống sở hữu ga, đồ ăn đóng hộp, chế biến sẵn...
  • Uống nhiều nước mỗi ngày.
  • Hãy tự nấu bếp.
  • Ko được bỏ bữa, đặc trưng là bữa sáng.
  • Lúc ứng dụng phương pháp này, bạn cần phải tính tổng lượng calo mình tiêu hao mỗi ngày bằng phương tiện tính TDEE online. Sau đó, nếu muốn giảm cân thì ăn ít hơn lượng calo TDEE và trái lại.
  • Hạn chế ăn bánh kẹo, đồ ăn sẵn vì lượng đường này ko tốt sẽ chuyển hóa thành mỡ thừa.
  • Nên ăn thật nhiều rau củ quả mỗi ngày.

4. Làm thế nào để giảm bớt lượng đường trong khẩu phần ăn?

Đường ko tự nhiên hay còn gọi là đường phụ gia là Một trong những nguyên nhân khiến cho cho thân thể dư thừa năng lượng và gây tích mỡ.

  • Tránh xa những loại đồ uống chứa nhiều đường, chế biến sẵn...
  • Uống nhiều nước lọc hay nước ép trái cây.
  • Hạn chế ăn vặt.
  • Loại bỏ những loại bánh kẹo...

5. Ăn theo chế độ Eat Clean, thì nên ăn bao nhiêu protein/ngày?

Protein đóng vai trò rất quan yếu cho sự phát triển của thân thể và cơ bắp, nên bạn cần phải chú ý bổ sung tới nó. Bạn nên đọc bài viết Protein là chất gì để hiểu rõ hơn về nó. Thông thường, bạn nên đọc ngay bài viết Một ngày nên ăn bao nhiêu đạm là đủ để biết mình cần phải nạp bao nhiêu mỗi ngày. Nhìn chung, thì mọi người thường khó đảm bảo đủ lượng đạm cần thiết, đặc trưng là những bạn đang chọn phương án kết hợp tập tạ và Eat Clean nhé.

6. Cần bổ sung chất béo như thế nào cho hợp lý?

Trước giờ vẫn nhiều bạn nhầm là cứ ăn chất béo là sẽ béo nhưng sai nhé! Chất béo cũng sở hữu Hai loại rõ ràng là chất béo tốt và chất béo xấu. Chất béo sở hữu lợi cho sức khỏe là chất béo ko bão hòa đơn như bơ, hạt... và chất béo ko bão hòa đa như dầu cá, omega-3... Chất béo sở hữu hại là những loại chất béo sở hữu trong mỡ động vật, bánh kẹo...

Eat Clean ko nghiêm cấm bạn tránh xa chất béo nhưng hãy biết tận dụng những nguồn chất béo sở hữu lợi.

7. Vì sao cần giảm lượng muối lúc chế biến?

Thiếu muối, thân thể sẽ bị nhiều chứng bệnh nguy hiểm, nhưng nạp nhiều quá cũng gây ra nhiều căn bệnh như huyết áp cao, mất trí tưởng... Tốt nhất, lúc ứng dụng phương pháp Eat Clean, bạn hãy ăn nhạt hết mức. Lúc đầu sẽ khá khó khăn, nhưng bạn chỉ cần giảm từ từ là sẽ quen.

8. Lúc Eat Clean, sở hữu cần tập luyện hay ko?

Mang nhé! Việc tăng cân hay giảm cân tùy thuộc rất nhiều vào chế độ ăn uống khoa học, lành mạnh. Lời khuyên dành cho bạn là hãy kết hợp với tập gym để tăng cơ giảm mỡ. Tập tạ ngoài việc kích thích khả năng đốt cháy mỡ thừa trên thân thể, còn giúp tăng cường sự phát triển cơ bắp. Điều này giúp thân thể trở nên săn chắc hơn, ko còn tín hiệu chảy xệ do mỡ. Mang thể nói Eat Clean và Gym là sự kết hợp xuất sắc dành cho những bạn nào thật sự muốn lột xác.

9. Ăn Eat Clean sở hữu giảm cân ko?

Nếu như bạn nãy giờ đã đọc thật kỹ càng những thông tin được đưa ra thì vững chắc bạn đã sở hữu câu trả lời cho riêng mình. Về bản tính, Eat Clean là ăn sạch, loại bỏ những tạp chất sở hữu hại cho sức khỏe và vóc dáng. Do đó, nó sẽ giúp thân thể lọc bỏ bớt đi những chất sở hữu hại, gây tác động tiêu cực tới hình thể, gây mỡ thừa... Chính điều này sẽ tạo điều kiện cho bạn thuận lợi giảm cân thành công hơn.

Ngoài ra, việc ăn những thực phẩm tươi sống sẽ giúp thân thể nhận được nhiều dưỡng chất hơn từ thực phẩm. Điều này mang lại nguồn năng lượng dồi dào cho sức khỏe, chống được những nguy cơ béo phì. Nếu bạn hỏi Eat Clean sở hữu tốt ko, thì chính nguyên tắc ko bỏ bất kỳ nhóm dưỡng chất nào sẽ giúp bạn thư giãn đầu óc. Tương tự, bạn sẽ chẳng cần phải kiêng khem gì quá nhiều mà sức khỏe ngày càng phát triển.

Giờ thì bạn đã biết những tác dụng của Eat Clean là gì rồi đó! Ngoài ra, đừng quên mất bài viết tổng hợp 40 thực đơn Eat Clean.