1 số chế độ ăn kiêng cho người cần giảm cân nhanh

Keto Diet

Đây là chế độ ăn kiêng 7 ngày theo phương pháp Keto Diet – một phương pháp giảm thăng bằng cách ăn nhiều mỡ, ít protein và cắt sắp như tuyệt đối carb với tinh bột, cũng dựa trên lý thuyết Ketogenesis, đang thịnh hành trên toàn cầu.

Thông thường, để ăn theo chế độ Keto thì bạn phải chia khẩu phần ăn theo 75% fat, 20% protein và 5% tinh bột. Quan sát con số 75% fat, nhiều người chắn sẽ ngỡ ngàng nghĩ ngay tới lượng thịt heo mỡ phải nạp vô hằng ngày. Nhưng đấy là suy nghĩ sai trái bạn nhé. Dầu, mỡ hay bơ đều chứa chất béo bão hòa, chất béo ko bão hòa đơn và chất béo ko bão hòa đa. Chất béo bão hòa làm tăng lượng cholesterol trong máu trong lúc đó hai loại kia thì ko. Do đó, lúc theo chế độ này, bạn đòi hỏi phải sở hữu một tri thức tốt để phân loại những loại chất béo nạp vào thân thể để giữ gìn sức khoẻ và duy trì cân nặng. Bản thân thân thể sở hữu khả năng tạo ra cholesterol dù bạn chẳng nạp vào nhiều, do đó bạn phải rất kỹ lưỡng lúc nạp thêm chất béo vào, nhất là với những người theo chế độ ăn này.

  • Đồ biển, nhất là cá
  • Những loại rau ít carb như xà lách kale, bông cải xanh, bông cải trắng, asparagus, nấm, bí ngòi, bơ, cải bó xôi, ớt chuông, xà lách lettuce/romaine…
  • Phô mai : bất thần ko? Phô mai chứa chất béo tự nhiên CLA, giúp thân thể sử dụng mỡ tự thân biến thành năng lượng trong quá trình tập luyện và giúp giảm mỡ, tăng cơ, kích thích cơ phục hồi, và chống oxy hoá.
  • Trái bơ chứa rất nhiều vitamin và khoáng, giúp giảm cholesterol trong máu.
  • Thịt đỏ và gà chứa nhiều đạm, giúp tăng cơ , nhất là những người nào ăn ít carb.
  • Trứng : mỗi quả trứng sở hữu một gram carb và 6gram đạm nên giúp ít rất nhiều cho những người nào tập luyện muốn tăng cơ. Nhờ lượng carb ít nên trứng là thực phẩm hàng đầu của chế độ Keto.
  • Dầu dừa giúp giảm cân và nhất là giảm mỡ bụng vì chứa nhiều axit lauric. Đây là một loại chất béo tốt cho thân thể, cho phép nước hoà tan chất béo, dễ chuyển hóa thành hợp chất monolaurin, sở hữu tác dụng kháng khuẩn và chống những loại virus. 
  • Sữa chua Hy Lạp (Greek Yogurt) và phô mai tươi vì chứa nhiều protein, giúp no lâu, giảm cơn đói.
  • Dầu oliu: chứa chất béo bão hoà đơn giúp giảm nguy cơ về bệnh tim.
  • Những loại đậu và hạt: hạt hạnh nhân, hạt điều, hạt mè, hạt Brazil, maccamdia… chứa nhiều chất béo tốt nên là món snack lý tưởng cho chế độ ăn này.
  • Những loại trái cây họ berries: blueberry, strawberry, blackberry, raspberry… rất ít carb và nhiều xơ.
  • Bơ và kem sữa cũng được xếp ngang phô mai vì chứa nhiều CLA.
  • Bún Shirataki của Nhật, được làm từ củ nưa và nước nên hoàn toàn ít carb. 
  • Cà phê, trà, sô cô la đen và bột ca cao ko đường: đường chứa nhiều carb nên chỉ cần loại bỏ đường thì đã là một thành công trong chế độ ăn Keto.

Eat Clean

Đơn thuần như chính chiếc tên của nó, Eat Clean là chế độ ăn sạch. Sạch ở đây ko chỉ sở hữu tức thị sạch sẽ vệ sinh (tất nhiên ăn gì cũng phải sạch rồi) nhưng mà là sạch trong cách chế biến và chọn thực phẩm.

Cách để hiểu thuần tuý nhất về Eat Clean là ăn thực phẩm chế biến rất cơ bản để giữ được hương vị gốc của nó. Chế độ ăn này được xem là chế độ lý tưởng cho những người thích ăn vì nó cho phép bạn ăn nhiều nhưng vẫn ko tăng cân.

  • Rau của xanh, organic càng tốt 
  • Ngũ cốc
  • Trái cây tươi (organic)
  • Thịt nạc (ức gà, bò phi lê, cá, đồ biển…)
  • Sữa
  • Những loại hạt hạt hạnh nhân, hạt điều, hạt mè, hạt Brazil, maccamdia…
  • Thức ăn chỉ nên luộc (hoặc nướng mọi), loại bỏ mọi thành phần gia vị, nhất là muối.

  • Mỗi ngày chia làm nhiều bữa, mỗi bữa khoảng 200-300 calo
  • Cần ít nhất hai lít nước mỗi ngày
  • Ko được bỏ bữa, nhất là bữa sáng, và ăn càng nhạt càng tốt
  • Loại bỏ hoàn toàn thức ăn chế biến sẵn, rán xào, thực phẩm đóng hộp, thực phẩm
  • Với Eat Clean, mỗi ngày chỉ nên nạp khoảng một muỗng cà phê muối trong mọi khẩu phần ăn. Lúc càng ít gia vị, ít muối, thân thể sẽ ko tích nước, vì thế cân nặng sẽ được duy trì tốt hơn và đối với người sở hữu tập luyện thường xuyên, Eat Clean sẽ giúp bạn sở hữu thân thể săn gọn nhất so với những chế độ ăn khác.

Intermitten Fasting

Đây là được gọi là chế độ nhịn ăn gián đoạn để giảm cân. Phương pháp này được xem là giúp bạn lấy được cân nặng mong muốn trong thời kì nhanh nhất.

Đây ko được xem là chế độ ăn kiêng mà là một phong cách sống. Intermittent Fasting gây rất nhiều tranh cãi vì nó đi trái lại với phương pháp ăn uống truyền thống, như việc bỏ bữa sáng, nhưng cũng đã đem lại thành công cho rất nhiều người đã và đang vận dụng.

Lúc đói, thân thể sẽ thay đổi để đưa chúng ta vào trạng thái tốt nhất để duy trì sinh lực, lượng đường và insulin trong máu sẽ giảm và hormone tăng trưởng được sản sinh nhiều hơn, lúc này thân thể sẽ sử dụng chất béo dự trữ đốt thành năng lượng nên chất béo nhờ thế sẽ giảm đi nhiều.

16:8 sở hữu tức thị nhịn ăn 16 tiếng, ăn 8 tiếng. Thông thường bữa tối nên kết thúc trước 8g tối và bạn sẽ ko ăn gì ngoại trừ uống nước lọc hoặc cà phê/trà ko đường/sữa từ thời kì từ 8g tối tới 12g trưa hôm sau. Việc nhịn ăn sáng là đề xuất, nhưng với nhiều người vững chắc sẽ ko quen.

Eat-Stop-Eat: Mỗi tuần bạn sẽ chọn ra hai ngày nhịn ăn hoàn toàn. Thời kì nhịn sẽ là từ 8g tối hôm trước tới 8g tối hôm sau. Nên nhịn buổi tối vì bạn sẽ sở hữu 8 tiếng ngủ để cơn đói qua nhanh hơn.

Nhịn cách ngày: cách này sẽ rất “căng” và chỉ thích hợp với người nào cần giảm cân nhanh. Bạn sẽ ăn một ngày, nhịn một ngày và cứ thế duy trì cho tới lúc đạt được cân nặng mong muốn. Thời kì nhịn sẽ là đủ 24 tiếng nên hãy chọn mốc thời kì là nhịn hoàn toàn từ 8g tối hôm trước tới 8g tối hôm sau và ăn thả cửa trong ngày được ăn, rồi tiếp tục lặp lại.

Ăn ít calo: Mỗi tuần hai ngày, bạn sẽ chọn ra hai ngày chỉ nạp vào đúng 500 – 600 calo, bằng ¼ số lượng calo cần thiết một người cần mỗi ngày là được.

Chỉ ăn tối: phương pháp này đòi hỏi bạn chẳng ăn gì cả ngày và chỉ ăn một bữa duy nhất vào bữa tối.

Mỗi phương pháp ăn kiêng đều sở hữu chiếc lợi và bất lợi riêng nên bạn ko nên theo đuổi một cách mù quáng. Tuy nhiên hãy nhớ rằng đã gọi là “ăn kiêng” thì bạn cần phải tự ép bản thân vào một phạm vi nhất định, nhưng phải trong giới hạn bản thân cho phép.

Hãy lắng tai thân thể của mình để sở hữu thể vừa ăn kiêng vừa cảm thấy thoải mái vì chỉ cần gượng gập ép thì sẽ ko thể theo đuổi trong tương lai.

Chúc bạn thành công theo tìm ra phương pháp ăn uống, sinh hoạt hợp lý để mãi đạt được cân nặng và vóc dáng lý tưởng nhé.

—————————————————————

🖥 Website: benhvienhanoi.vn

📄 Fanpage: https://www.facebook.com/BenhvienHN/

📧 Email: cskh@benhvienhanoi.vn

🏬 Liên hệ: 29 Hàn Thuyên – Phạm Đình Hồ – Hai Bà Trưng – Hà Nội.