Rau muống có bao nhiêu calo? Ăn nhiều có tốt không?

Mời bạn cùng Bách hóa XANH tham khảo những thông tin dinh dưỡng của rau muống, calo của rau muống? Và liệu ăn nhiều rau muống sở hữu tốt?

Rau muống là loại rau thân thuộc của nhiều gia đình Việt Nam. Những món ăn được chế biến từ rau muống rất nhiều và rất tốt cho sức khỏe, đặc trưng trong việc giảm cân.

Một Rau muống là gì?

Rau muống là một loại rau ăn lá, thuộc họ Bìm bìm và là một loại thực vật nhiệt đới sở hữu thể trồng ở trên đất hoặc dưới nước. Rau muống thường mọc tại những vùng nhiệt đới và cận nhiệt đới.

Rau muống thường mọc bò trên đất, sở hữu thân rỗng, dày và thường sở hữu rễ mắt. Lá rau muống sở hữu hình ba cạnh, đầu nhọn, dôi lúc hẹp và dài. Hoa rau muống thường sở hữu màu trắng hoặc hồng tím, ống hoa tím nhạt. Ở Việt Nam, rau muống là một loại rau phổ thông và rất được ưa thích trong những món ăn.

Rau muống

Tham khảo thêm: Rau sở hữu chứa hàm lượng to chất xơ và vitamin cần thiết cho thân thể, cùng tìm hiểu xem rau bao nhiêu calo nhé!

Hai Rau muống bao nhiêu calo? (100gr)

Theo Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ, rau muống sở hữu trị giá dinh dưỡng khá cao. Trong 100g rau muống sở hữu chứa chất xơ, vitamin C, vitamin B6, sắt và những chất dinh dưỡng khác. Tuy nhiên, trong 100g rau muống, chỉ chứa 18 calo. Do đó, rau muống là loại thực phẩm được nhiều chị em tin tưởng trong việc giảm cân.

Trị giá dinh dưỡng của rau muống khá cao

3 Ăn rau muống sở hữu giảm cân ko?

Vì rau muống sở hữu chứa rất nhiều loại khoáng vật và vitamin, đặc trưng là chất xơ nhưng ko chứa chất béo. Do đó, rau muống là lựa chọn thích hợp để giảm cân. Bạn cũng sở hữu thể giảm lượng mỡ trong máu bằng cách thêm rau muống vào bữa ăn hàng ngày của mình.

Ăn rau muống giúp giảm cân

4 Công dụng của rau muống với sức khỏe?

Bổ sung sắt cho thân thể

Theo chuyên trang bệnh viện Đa khoa Quốc tế Vinmec, những loại rau màu xanh đậm được cho là chứa nhiều nhân tố sắt. Do đó, những người thiếu máu, đặc trưng là những bé gái tới tuổi dậy thì và phụ nữ mang thai, sở hữu thể bổ sung sắt tự nhiên bằng cách ăn thêm rau muống.

Bổ sung sắt cho thân thể

Tương trợ điều trị chứng táo bón

Táo bón là vấn đề lo ngại của nhiều người, đặc trưng là những viên chức văn phòng phải ngồi nhiều. Thêm rau muống vào bữa ăn hàng ngày, tình trạng táo bón của bạn cũng sẽ được cải thiện do trong rau muống sở hữu chứa nhiều chất xơ, giúp tương trợ tiêu hóa và đường ruột cho bạn.

Tương trợ điều trị chứng táo bón

Mang lợi cho mắt

Ngoài vitamin A thì rau muống còn giàu carotenoid và lutein. Những chất này là những dưỡng chất giúp tăng cường sức đề khác cho mắt, giúp mắt sáng hơn và đóng vai trò quan yếu trong việc ngăn ngừa bệnh đục thủy tinh thể.

Rau muống giúp mắt sáng và khỏe mạnh

Hạn chế khả năng phát triển của tế bào ung thư

Trong rau muống sở hữu chứa selen. Chất này giúp ngăn chặn và ức chế những tế bào ung thư. Ngoài ra, trong rau muống sở hữu chứa 13 chất chống oxy hóa khác, sở hữu tác dụng giúp đẩy lùi bệnh ung thư. Đặc thù là ung thư trực tràng, ung thư vú, ung thư dạ dày và ung thư da.

Hạn chế khả năng phát triển của tế bào ung thư

Tăng cường hệ miễn nhiễm của thân thể

Nhờ chứa nhiều loại vitamin và khoáng vật sở hữu lợi cho thân thể, do đó, rau muống còn là loại thực phẩm giúp tăng cường hệ miễn nhiễm của thân thể.

Tăng cường hệ miễn nhiễm cho thân thể

5 Những món giảm cân với rau muống

Rau muống luộc

Rau muống luộc là một món ăn dễ làm và ko tốn quá nhiều thời kì chế biến. Tuy nhiên, rau muống luộc cũng ko sở hữu dầu mỡ, khiến cho bạn băn khoăn về vấn đề cân nặng. Bạn sở hữu thể ăn kèm rau muống luộc cùng nước tương pha ngọt cùng tỏi và ớt băm. Bạn sẽ cảm nhận được vị thanh mát của rau muống luộc, vị mặn ngọt thơm nồng của chén nước tương tỏi ớt thơm ngon.

Rau muống luộc

Canh rau muống nấu hến

Canh rau muống nấu hến là một món ăn tuyệt vời vừa giúp bạn giảm cân, vừa thanh nhiệt thân thể. Với một số gia vị thuần tuý như gừng, muối, tỏi là bạn sở hữu thể nấu được món canh này. Canh rau muống nấu hến sở hữu mùi thơm của hến, vị ấm nhẹ của gừng và cọng rau muống dai, giòn mọng nước.

Canh rau muống nấu hến

Rau muống xào tỏi

Rau muống xào tỏi là món ăn thân quen đối với nhiều gia đình Việt Nam. Món này thực hiện rất nhanh chóng. Hương vị của rau muống được hòa quyện chung với tỏi và thấm đẫm gia vị. Món ăn này cũng giúp bạn giảm cân nhưng ko bị ngán.

Rau muống xào tỏi

Rau muống xào thịt bò

Rau muống xào thịt bò giúp bạn sở hữu thêm năng lượng cho một ngày năng động. Rau muống giàu khoáng vật, thịt bò bổ sung thêm chất đạm, giúp bổ sung dinh dưỡng cho bạn. Vị của thịt bò thơm ngon, rau muống dai giòn, giúp bữa ăn của bạn ngon mồm hơn.

Rau muống xào tỏi

6 Thực đơn giảm cân 3 ngày với rau muống

Ngày 1

Bữa sáng: Một đĩa rau muống xào thịt bò + Một ly nước ép cam

Bữa trưa: 1-Hai quả trứng ốp la + Một tô canh rau muống nấu hến, bạn sở hữu thể ăn thêm ½ chén cơm gạo lứt hoặc ko

Bữa phụ: Một trái chuối

Bữa tối: Rau muống luộc + Một chén cơm gạo lứt + nước luộc rau

Canh rau muống nấu hến

Ngày 2

Bữa sáng: Hai quả trứng luộc + nộm rau muống

Bữa trưa: Một tô canh rau muống nấu ghẹ + salad khoai tây + Một ly nước ép cam

Bữa tối: Rau muống xào tỏi + Một chén cơm gạo lứt + nước ấm

Rau muống xào tỏi

Ngày 3

Bữa sáng: Salad trứng gà + Một ly nước ép trái cây tổng hợp

Bữa phụ: Một quả chuối

Bữa trưa: Canh chua rau muống nấu với tôm + bún

Bữa phụ: Một cốc sữa hạt ko đường

Bữa tối: Rau muống luộc + Một quả chuối + nước ấm

Canh chua rau muống nấu tôm

7 Lưu ý lúc sử dụng rau muống

Đối với những sở hữu vết thương hở, bạn tuyệt đối ko được ăn rau muống. Việc ăn rau muống lúc sở hữu vết thương hở sẽ làm tác động tới sự hồi phục của vết thương và tạo thành sẹo lồi lúc vết thương hồi phục.

Đối với những người sở hữu bệnh về xương khớp, bạn nên thận trọng với việc sử dụng rau muống vì nó sẽ làm cho chỗ đau nhức càng đau nhức thêm.

Tuy nhiên, những bệnh như sỏi thận, bệnh gút cũng nên cân nhắc lúc ăn rau muống. Bạn nên hỏi ý kiến của những chuyên gia, chưng sĩ nếu muốn sử dụng rau muống nhé.

Vì rau muống được trồng ở đồng ruộng, sở hữu nhiều ký sinh trùng bám vào. Do đó, bạn cần rửa sạch rau muống với nước muối trước lúc chế biến và nấu chín rau muống trước lúc ăn để đảm bảo sức khỏe nhé.

Những điều cần lưu ý lúc sử dụng rau muống

Chọn sắm rau muống bán tại Bách hóa XANH:

Mang thể bạn quan tâm:

Bách hóa XANH