Ăn rau muống có giảm cân không? 5 món ăn ngon tiêu mỡ bụng chỉ trong 7 ngày


Bạn băn khoăn rau muống với được liệt kê trong danh sách những loại rau thích hợp cho ăn kiêng hay giảm cân an toàn, lành mạnh, với thể sử dụng thường xuyên, ăn rau muống với giảm cân ko và rau muống với thiết chế biến như thế nào để ngon hơn? Cùng Blog Docco tìm hiểu nhé!

1. Ăn rau muống với giảm cân ko

Ko chỉ là loại rau xanh ăn thường ngày, thân thuộc của nhiều gia đình Việt Nam mà rau muống hiện nay còn với thể mang tới những hiệu quả bất thần trong việc ăn kiêng hay giảm cân.

Với hàm lượng chất xơ dồi dào, một trong những tác dụng của việc ăn nhiều rau muống sẽ tương trợ cho hoạt động của hệ tiêu hóa đồng thời với khả năng đánh tan được mỡ dư thừa tồn đọng, sẽ giúp thân thể ko tích trữ những chất béo. Ngoài ra, nhờ lượng chất xơ và lượng nước nhiều chứa trong những cây rau muống nên lúc ăn vào thân thể sẽ cho bạn cảm giác no lâu, ít thèm ăn và rất lợi tiểu.

Ăn rau muống giúp giảm cân hiệu quả (Nguồn: baomoi.com)

2. Món ăn giảm cân với rau muống

Ăn rau muống giảm cân tốt, tuy nhiên nếu ko biết cách chế biến thích hợp đảm bảo thực đơn cho người giảm cân, ăn kiêng hiệu quả sẽ dễ gây ra tình trạng ngấy, ko kích thích vị giác. Cùng Blog Docco học thêm 5 cách chế biến những món khác nhau từ rau muống để thay đổi khẩu vị ăn nhé!

2.1. Gỏi rau muống đậu phộng

Là món ăn giảm cân đơn thuần dễ làm, gỏi rau muống đậu phộng với phần vật liệu thuận tiện tìm kiếm như rau muống cọng nhỏ, đậu phộng (với thể thay bằng vừng trắng), chanh ớt, muối đường và nước lọc.  Lưu ý nên chọn loại rau tươi sạch, đảm bảo chất lượng để ko làm tác động tới sức khỏe cũng như độ ngon, giòn của món ăn bạn nhé.

Thao tác chế biến món gỏi như sau: Trước nhất, rau muống đem rửa sạch, nhặt bỏ hết phần lá đi. Tiếp tới, bắt nồi nước lên bếp đun sôi, cho rau muống vào luộc chín, vớt ra và trần thêm một lần nước lạnh để rau tăng độ giòn, sau đó để trên rổ cho ráo hết nước. Lấy một chiếc chảo khác, đợi chảo nóng thì cho vừng hoặc đậu phộng vào rang đều tay, tắt bếp và để nguội lúc vừng hoặc đậu đã chín thơm.

Trái chanh đem vắt lấy nước cốt cho vào chén, cho thêm đường, muối, ớt và Một ít nước lọc vào khuấy đều lên cho hỗn hợp tan vào nhau. Bạn với thể thêm vào một thìa gia vị thơm hảo hạng, đạt chất lượng như tiêu hoặc ớt bột để thêm sắc màu và mùi thơm cho món gỏi. Cuối cùng, cho rau muống đã luộc vào tô hoặc dĩa, rưới hỗn hợp nước vừa làm xong lên trên rồi trộn đều là đã với thể thưởng thức được.

Thực đơn giảm cân ngon mồm cùng gỏi rau muống đậu phộng (Nguồn: agiadinh.net)

2.2. Rau muống luộc

Đây là cách chế biến đơn thuần, dễ làm và tốn ít thời kì mà bạn ko nên bỏ qua. Chỉ cần chọn một bó rau muống thật tươi giòn và còn non, sau đó mang nhặt những cọng lá úa hay lá già ra, rửa sạch, cây nào dài quá thì cắt làm đôi làm ba.

Bắt nồi nước sôi lên bếp, cho rau vào và đợi khoảng Một phút cho nước sôi đều trở lại thì vớt rau ra rổ, để ráo nước. Chú ý ko nên để lửa quá to lúc rau sôi lên, tránh để rau mất bớt những chất dinh dưỡng và làm rau bị mềm quá mức sẽ ko được ngon.

Ăn rau muống luộc giảm cân với nước tương hoặc nước mắm trộn đều chanh, ớt, đường sẽ trở thành những bộ đôi nước chấm chuẩn vị hảo hạng giúp bạn với bữa ăn tuy đơn điệu nhưng lại rất vi diệu!

Rau muống luộc – món ăn giảm cân cực đơn thuần (Nguồn: i.ytimg.com)

2.3. Canh rau muống nấu hến/trai

Canh rau muống nấu hến là món thường được nấu để giải nhiệt mùa hè của nhiều gia đình. Vật liệu cần chuẩn bị cho món này như sau: rau muống tươi lá, gia vị cơ bản muối – hạt nêm, gừng, tỏi, hến giữ nguyên vỏ, trong trường hợp ko sắm được hến, bạn với thể thay thế bằng những loại thủy hải sản tươi ngon khác như tôm thẻ lột vỏ hoặc nghêu, chíp chíp,… đều được nhé.

Cách chế biến món canh rau muống nấu hến rất đơn thuần. Trước nhất bạn hãy ngâm hến trong thau nước sạch với bỏ vào chút muối, ngâm khoảng  Một giờ, nếu nhiều sạn với thể ngâm thêm vài nước nữa cho sạch hẳn. Sau đó bắt nồi nước lên bếp đun sôi và cho hến vào, chờ cho tới lúc hến há mồm hết và nước nguội thì vớt hến ra, lấy phần thịt bỏ vỏ đi.

Tiếp tục sử dụng phần nước luộc hến để nấu canh bằng cách băm gừng hoặc cắt lát gừng ra bỏ vào, thêm một ít ớt tươi nếu muốn, bỏ phần thịt hến vào bật bếp cho tới lúc sôi lại. Về phần rau muống, sau lúc nhặt lá, rửa sạch và bỏ vào nồi nước với hến lúc sôi lên, sau đó nêm nếm gia vị cho vừa mồm. Lưu ý dành cho bạn là đừng nên nêm nhiều gia vị quá sẽ làm mất đi vị thanh ngọt dịu vốn với của hến và rau muống.

Rau muống nấu canh hến/trai – món giải nhiệt mùa hè cực ngon (Nguồn: baomoi.com)

2.4. Rau muống xào thịt bò/nấm

Điều trước nhất quyết định tới độ ngon và nguồn dinh dưỡng của món ăn rau muống xào thịt bò đó chính là việc chọn những thớ thịt bò mềm, được làm thịt mổ nhân đạo và đảm bảo độ tươi mới trong ngày. Ko nên chọn loại thịt đã qua ngày vì dễ bị ôi thiu, mất chất và tác động sức khỏe.

Chọn những cọng rau muống tươi, non loại bỏ những cọng già, đem rửa sạch và để cho thật ráo nước. Thịt bò khoảng 2- 3 lạng sau lúc rửa thì thái lát thật mỏng và tiến hành ướp gia vị  bao gồm muối, tiêu, hạt nêm, tỏi hành băm và bột năng từ 30 phút trước lúc nấu. Bắt nồi nước lên bếp, đun sôi và bỏ rau muống vào trần sơ qua rồi vớt ra đảo sơ qua nước lạnh để rau giòn và giữ được độ tươi.

Lấy chảo để lên bếp cho nóng lên, đổ dầu ăn vào và phi tỏi băm cho thơm lên, sau đó cho thịt bò vào đảo đều tay cho tương đối chín tái rồi múc ra chén để riêng. Tiếp tới cho rau muống vào chảo dầu xào qua lại một lúc rồi cho thịt bỏ vào chung, đảo đều tay, thêm chút nước mắm và gia vị tiêu cần thiết. Tắt bếp và múc ra đĩa để sử dụng ăn ngay sẽ rất ngon.

Món ngon giảm cân ko thể thiếu rau muống xào thịt bò (Nguồn: phapluatdansinh.phapluatxahoi.vn)

2.5. Nộm rau muống đậu phụ

Để trả lời cho nghi vấn ăn rau muống với giảm cân ko thì có nhẽ món nộm rau muống đậu phụ sẽ cho bạn câu trả lời thích đáng bởi chất xơ từ rau và đạm từ đậu phụ ko chỉ tốt cho tiêu hóa mà còn với khả năng ngăn chặn thân thể tiếp nhận chất béo, những cholesterol xấu nữa. Rau muống sau lúc rửa sạch và nhặt bỏ những lá sâu, lá già rồi đem đi luộc sơ qua nước sôi và trần với nước lạnh để đảm bảo độ xanh – giòn. Rau kinh giới rửa sạch, cắt nhỏ. Đậu phộng hoặc vừng đem đi rang cho chín vàng và thơm lên.  

Đậu phụ thái mỏng từng lát và đem đi cừu qua cho vàng đều Hai mặt. Cho hết rau muống, rau kinh giới và đậu phụ vào tô to, bỏ vào những gia vị rồi trộn đều lên, sau đó rắc thêm chút ớt tươi băm mịn và vừng rang lên trên rồi thưởng thức. Món ăn này dân giã nhưng lại mang cho bạn hiệu quả giảm cân tuyệt cú mèo. Gợi ý cho bạn để món ăn thêm ngon với thể sử dụng thêm những loại nấm giàu dinh dưỡng nữa nhé!

Làm nộm rau muống đậu phụ cừu sử dụng để ăn giảm cân (Nguồn: afamilycdn.com)

Giờ đây chắc có nhẽ bạn đã với được câu trả lời cho nghi vấn ăn rau muống với giảm cân ko rồi phải ko nhỉ? Hãy luân phiên thay đổi 5 món ăn này trong thực đơn của bạn để ko cảm thấy ngấy hay mất ngon. Đừng quên sử dụng thêm những loại thực phẩm tương trợ ăn kiêng hàng hiệu,  thực phẩm chức năng tương trợ giảm cân đạt tiêu chuẩn hay những thực phẩm bổ sung dinh dưỡng chất lượng để đảm bảo sức khỏe và với được vóc dáng thon gọn tự tín nhé!

Để tìm sắm những loại thực phẩm sạch uy tín, giao hàng nhanh trong 2h hãy ghé thăm trang thương nghiệp điện tử Docco.vn để được phục vụ thật chu đáo. Tuy nhiên, rất nhiều món ăn rộng rãi cách chế biến, thơm ngon bồi dưỡng như: cà tím luộc sốt tương chay, rau đay nấu riêu, rau muống xào ốc giác,…tại gian hàng cung ứng thực đơn ngon từ vật liệu sạch bạn với thể yên tâm lựa chọn. Truy cập Docco ngay thôi, rất nhiều điều thú vị đang chờ bạn khám phá!