Cách Chế Biến Thịt Bò Cho Bà Đẻ

1. Món ăn cho phụ nữ sau sinh mổ nhanh lành vết thương2. Những món ăn cho bà mẹ sinh mổ lợi sữa3. Món ăn cho phụ nữ sau sinh mổ ngăn ngừa táo bón4. Món ăn cho phụ nữ sau sinh mổ bổ máu6. Một số lưu ý về những món ăn cho phụ nữ sau sinh mổ6.2. Loại thực phẩm nên bổ sung và cần tránh cho phụ nữ sau sinh mổ

1. Món ăn cho phụ nữ sau sinh mổ nhanh lành vết thương

Món ăn cho phụ nữ sau sinh mổ được chia làm nhiều nhóm với những tác dụng nổi trội. Với mỗi nhóm sẽ với những món ăn cụ thể khác nhau, bạn với thể tham khảo để lên thực đơn mâm cơn cho mẹ sinh mổ thật nhiều và ngon mồm nhé.

Mẹ sau sinh mổ nên ăn canh rau ngót giúp nhanh lành vết thương

1.1. Canh rau ngót nấu thịt nạc

Canh rau ngót nấu thịt nạc là món ăn cho phụ nữ sau sinh mổ trước hết mà Viên nhung hươu TW3 muốn giới thiệu tới bạn.

Rau ngót với tính mát, giúp vết thương chóng liền mồm. Còn thịt nạc giàu protein giúp tái tạo tế bào, hình thành lớp da non, chóng lành vết mổ sau sinh cho mẹ.

Cách làm:

Bước 1: Rau ngót tuốt lấy lá, rửa sạch, vò tương đối dập. Thịt nạc rửa sạch, xay nhỏ.Bước 2: Xào thịt cho chín cùng ít muối. Sau đó, cho rau ngót vào xào.Bước 3: Cho nước vào đun sôi, nêm nếm gia vị cho vừa ăn.

1.2. Gà rang nghệ, gừng

Thịt gà giàu protein giúp vết mổ sau sinh chóng lành. Còn nghệ giúp tái tạo tế bào, nhanh liền sẹo. Vì thế, món gà rang nghệ, gừng sẽ giúp phụ nữ sau sinh mổ nhanh lành sẹo, vết thương.

Cách làm:

Bước 1: Gà bỏ da, chặt miếng nhỏ. Gừng, nghệ băm nhỏ.Bước 2: Ướp thịt gà với gừng, nghệ, rượu trắng khoảng 30 phútBước 3: Cho thịt gà vào đảo và nêm nếm cho vừa ăn

1.3. Tôm cá kho nghệ

Tôm cá giàu Canxi, tốt cho xương khớp. Còn nghệ giúp vết mổ mau lành. Bởi vậy, món ăn này vừa tốt cho xương khớp vừa giúp vết mổ của mẹ sau sinh mau lành.

Cách làm:

Bước 1: Xóc cá bống con và tôm đất với muối và giấm rồi rửa sạch với nước. Nghệ cạo vỏ, rửa sạch, băm nhỏBước 2: Ướp cá, tôm với nghệ, gia vị và để từ 15 phút.Bước 3: Cho dầu ăn vào chảo, tới lúc nóng thì cho đường vàoBước 4: Lúc đường ngả màu cánh gián thì cho tôm, cá vào kho, để chế độ lửa nhỏ. Tới lúc tôm cá khô lại, nêm nếm gia vị và tắt bếp.

2. Những món ăn cho bà mẹ sinh mổ lợi sữa

Cháo chân dê là một trong những món ăn cho phụ nữ sau sinh mổ lợi sữa

Bông cải xanh luộc là món ăn cho phụ nữ sau sinh mổ ngăn ngừa táo bón

Cháo nhung hươu rất tốt cho quá trình tạo máu của mẹ sau sinh mổ

Món ăn phụ nữ sau sinh mổ nên ăn tốt cho quá trình tạo máu là: cháo nhung hươu, thịt bò kho khoai tây, tôm hấp nước dừa,…

4.2. Cháo nhung hươu

Nhung hươu chứa nhiều nhân tố vi lượng và những khoáng vật quan yếu như 25 loại axit amin, canxi cacbonat, canxi phosphat, Fe, Mg, Ca,… nên giúp những bà mẹ sau sinh mổ nhanh phục hồi sức khỏe, tăng chất lượng sữa, phát triển xương, bù đắp lượng hồng huyết cầu mất đi, đẹp da, giảm stress, tránh trầm cảm sau sinh.

Cách làm:

Bước 1: Nhung hươu tươi cạo lông, rửa với rượu gừng.Bước 2: Lau khô nhung hươu và thái thành từng lát mỏng hoặc xay nhuyễn. Mang thể cho vào tủ lạnh để sử dụng nhiều lần..Bước 3: Cho gạo vào nồi nấu cháo (với thể cho thêm nước hầm xương nếu thích). Lúc cháo chín thì cho nhung hươu vào đun.Bước 4: Nhung hươu chín thì tắt bếp, vậy là bạn đã với được món ăn cho phụ nữ sau sinh mổ vô cùng bồi bổ.

4.3. Thịt bò kho khoai tây

Sở dĩ thịt bò kho khoai tây là món ăn cho phụ nữ sau sinh mổ tốt, bởi trong thịt bò chứa một lượng to protein, sắt, vitamin B12 với khả năng phục hồi sức khỏe của những mẹ sinh mổ nhanh chóng, ngăn ngừa thiếu máu.

Khoai tây giàu chất xơ, calo cũng giúp sản xuất năng lượng cho hoạt động của tuyến sữa, giúp mẹ sau sinh với nhiều sữa hơn.

Cách làm:

Bước 1: Thịt bò rửa sạch, thái miếng hình vuông vừa ăn rồi ướp với gia vị và để 20 phút cho ngấm.Bước 2: Khoai tây, củ cải đỏ gọt vỏ, rửa sạch, thái miếng vừa ăn. Gừng cạo vỏ, rửa sạch, đập dập, băm nhỏ. Hành tây cắt rễ, bóc vỏ, rửa sạch, thái múi cau. Cà chua bỏ cuống, rửa sạch, thái múi cau. Tỏi bóc vỏ, rửa sạch, băm nhỏ.Bước 3: Cho tỏi vào chảo phi thơm rồi cho thịt bò vào xào.Bước 4: Lúc thịt bò khởi đầu săn thì cho cà chua vào xào rồi cho nước vào đun.Bước 5: Nêm nêm ít gia vị và đun nhỏ lửa khoảng 30 phút.Bước 6: Cho củ cải đỏ, khoai tây vào đun tiếp.Bước 7: Lúc nước sôi, nêm nếm gia vị cho vừa ăn rồi hầm tới lúc thịt bò chín mềm.Bước 8: Lúc thịt bò, củ cải, khoai tây chín mềm thì cho hành tây, gừng vào rồi đun tới lúc nước sôi thì tắt bếp.

4.4. Tôm hấp nước dừa

Tôm giàu sắt, protein, vitamin B12, selen, canxi, omega 3,… nên giúp ngăn ngừa thiếu máu, bồi bổ sức khỏe, ngăn chặn sự phát triển của tế bào ung thư, đẩy lùi quá trình lão hóa cho những bà mẹ sinh mổ. Ngoài ra, nước dừa mát còn với tác dụng thanh nhiệt, giữa dáng, đẹp da,…

Tôm hấp nước dừa là món ăn cho phụ nữ sau sinh mổ với nhiều chất dinh dưỡng nên mẹ chỉ nên ăn 2 -3 bữa/tuần.

Cách làm:

Bước 1: Tôm sú nhặt bớt râu, rửa sạch, để ráo nước.Bước 2: hành tím bóc vỏ, bỏ rễ, rửa sạch, đập dập, băm nhỏ.Bước 3: Chặt dừa, đổ nước ra bát tô.Bước 4: Phi thơm hành tím rồi cho nước dừa và một tí nước cốt dừa vào theo tỉ lệ 4:Một rồi đun sôi , cho thêm ít gia vị vào.Bước 5: Cho tôm vào nồi, đảo đều. Lúc tôm chín thì tắt bếp.

5. Món ăn vặt cho mẹ sau sinh mổ

Để tránh nhàm chán, gia đình với thể bổ sung vào danh sách những món ăn cho phụ nữ sau sinh mổ một số món ăn vặt như:

Hoa quả họ cam, quýtDâu tây, chuối, đào, nho, táo, dưa hấu, đu đủ,…Những loại sinh tố hoa quả, sữa chua dầm hoa quảNgũ cốc trộn sữa tươiSữa ấm….

Đây đều là những món ăn cho phụ nữ sau sinh mổ chứa nhiều Vitamin, khoáng vật tốt, giúp mẹ sinh mổ nhanh lành vết thương và tăng sức đề kháng, sớm phục hồi thân thể sau sinh.

6. Một số lưu ý về những món ăn cho phụ nữ sau sinh mổ

6.1. Chế độ ăn cho phụ nữ sau sinh mổ

Lúc sinh mổ, phụ nữ phải trải qua cuộc phẫu thuật kéo dài gây tác động tới sức khỏe, thời kì hồi phục lâu, dễ bị táo bón, sữa về chậm hơn người sinh thường. Vì thế, chế độ dinh dưỡng và những món ăn cho phụ nữ sau sinh mổ cũng cần phải chú trọng hơn.

Chế độ ăn trong 6 tiếng sau lúc sinh mổ

Sau lúc sinh mổ, ổ bụng bị giảm sức ép đột ngột làm giảm cơ bụng. Dưới tác động của thuốc sử dụng trong ca phẫu thuật, nhu động ruột chậm lại ở mức rất thấp dẫn tới đường ruột ứ ra nhiều khí, dạ dày hoạt động yếu.

Thức ăn sẽ rất khó tiêu hóa, gây đầy tương đối, táo bón làm cho thân thể mỏi mệt, khó hồi phục. Vì thế, trong vòng 6 tiếng sau lúc mổ, phụ nữ sau sinh ko được ăn bất cứ món ăn gì.

Chế độ ăn sau 6 tiếng cho phụ nữ sinh mổ

Sau lúc mổ 6 tiếng, sản phụ với thể thay đổi chế độ ăn như sau:

Trước lúc xì tương đối (trung tiện): Lúc này chưa với tín hiệu thông ruột, vì thế sản phụ chỉ nên uống nước lọc, nước đường, ăn cháo loãng. Ko được ăn những món cháo móng giò, cháo thịt, cháo cá, sữa tươi, sữa đậu nành, nước mía, thực phẩm lên men, … Vì chúng sẽ gây cảm giác khó chịu, ko tốt cho hệ tiêu hóa của mẹ và bé, tác động tới vết mổ.Sau lúc xì tương đối (trung tiện): Lúc này, đường ruột đã hồi phục, với nhu động ruột nên mẹ với thể ăn những món ăn đặc như thông thường. Nhưng nên ưu tiên ăn những món ăn mềm, lỏng.Hạn chế ăn no: Ăn vừa phải và nên chia làm nhiều bữa ăn để thân thể dễ tiêu hóa.

6.2. Loại thực phẩm nên bổ sung và cần tránh cho phụ nữ sau sinh mổ

6.2.1. Thực phẩm nên bổ sung cho phụ nữ sau sinh mổ

Sau 6 tiếng lúc mổ, những mẹ nên bổ sung thực phẩm cho phụ nữ sau sinh giàu những dưỡng chất:

Thực phẩm giàu đạm, Canxi: Những thực phẩm, món ăn giàu đam, Canxi sẽ giúp mẹ sau sinh mổ:

Xúc tiến quá trình phát triển và tái tạo tế bào, hình thành lớp da non, giúp vết mổ mau lành.Tăng cường sức mạnh của hệ cơ, xúc tiến quá trình phục hồi diễn ra nhanh chóng.Tăng cường sức mạnh cho xương, răng và cơ bắp; bổ sung lượng sữa dồi dào.

Một số thức ăn cho người mổ đẻ giàu đạm, Canxi bạn với thể tham khảo: Phô mai, sữa chua, sữa, thịt nạc, tôm, cua biển, đậu, trứng, rau lá xanh đậm,…

Thực phẩm giàu Vitamin và Sắt: Những thực phẩm giàu Vitamin và Sắt đặc trưng tốt cho phụ nữ sau sinh mổ, bởi chúng giúp:

Sản sinh ra collagen tự nhiên, tái tạo những mô da tại vùng mổ, lành vết thương.Cầm máu, tạo máu, phòng chống thiếu máu do lượng máu mất đi lúc sinh.Kiểm soát viêm nhiễm

Thực phẩm giàu Vitamin và Sắt để chế biến những món ăn cho phụ nữ sau sinh mổ với thể kể tới: Cam, quýt, bưởi, cà rốt, đu đủ, bông cải xanh, dầu gan cá, sữa, rau dền, rau diếp, trứng, trái cây khô…

Thực phẩm giàu chất xơ: Những loại trái cây tươi, rau củ giàu chất xơ sẽ giúp mẹ sau sinh mổ:

Tăng sức đề kháng.Tốt cho hệ tiêu hóa, giúp phụ nữ sau sinh mổ ko bị táo bón.Lợi sữa, tương trợ vết thương mau lành. 6.2.2. Phụ nữ sau sinh mổ nên kiêng ăn gì?

Kế bên những loại thức ăn nên bổ sung cho người mổ đẻ, thì phụ nữ sau sinh mổ nên tránh hoặc hạn chế một số loại thực phẩm, món ăn mà:

Tác động tới quá trình lành vết thương: Thịt gà, hải sản, rau muống… Vì chúng làm tăng nguy cơ viêm nhiễm vết mổ, tạo mủ viêm, gây sẹo lồi nên ăn sau lúc sinh Hai tháng.Tác động tới chất lượng sữa: Hạt tiêu, ớt, hành, tỏi, rau gia vị… mùi sữa thay đổiTác động tới tiêu hóa: Củ cải trắng, dưa hấu, lê, cải bắp… gây đầy tương đối chướng bụng mẹ nên ăn sau lúc sinh 40 ngày.Thực phẩm nóng: Mẹ sau sinh nên kiêng ăn những thực phẩm gây nóng trong như táo mèo, lựu, vải thiều, anh đào… . Táo mèo, lựu, vải thiều, anh đào… khiến cho mẹ và bé bị nóng trong, táo bón.

Trên đây là những món ăn cho phụ nữ sau sinh mổthực đơn cho bà đẻ sau sinh mổ mà bạn với thể tham khảo. Nếu với bất cứ thắc mắc gì hãy để lại bình luận với chúng tôi ngay nhé!