Học cách nấu cháo cá chép cho các mẹ mang thai tẩm bổ

Cháo cá gáy là món ăn dễ nấu, bồi bổ đặc thù là cho những bà mẹ đang mang thai. Cùng Bách hóa XANH học cách nấu cháo cá gáy để tẩm bổ thôi nhé!

Theo dân gian truyền mồm, những bà mẹ đang mang bầu ăn nhiều cá gáy thì bé sẽ thông minh, làn da trắng như sứ và đôi môi đỏ mọng. Nấu cháo cá gáy ko hề khó mà chỉ cần mất vài bước thôi, cùng xem tiếp để biết cách nhé!

1 Bà bầu ăn cháo cá gáy sở hữu được ko?

Cá gáy được xem là một trong những thực phẩm sở hữu lợi cho mẹ bầu trong thời kỳ mang thai. Cá gáy còn sở hữu tác dụng giúp lợi tiểu, tiêu phù, chữa ho cho trẻ,....Ngoài ra đây cũng là món ăn tương trợ điều trị những bệnh liên quan tới gan và thận.

Cá gáy chứa nhiều chất béo, protein, axit amin…Những dưỡng chất này đều tốt cho sự phát triển cho thai nhi, tương trợ hệ tiêu hóa bà bầu và thông sữa. Vì thế đây là món ăn mà những mẹ bầu nên bổ sung vào thực đơn ăn uống lúc mang thai. Thành phần dinh dưỡng trong cá gáy ko chỉ tốt cho sức khỏe của mẹ mà còn giúp phát triển trí óc cho bé.

Cháo cá gáy sở hữu lợi cho mẹ và bé

Hai Cách nấu cháo cá gáy cho bà bầu đơn thuần

Vật liệu nấu cháo cá gáy

  • Một con cá gáy khoảng 500g
  • 100g nấm rơm
  • 1/Hai chén gạo tẻ
  • Một nắm gạo nếp
  • Gia vị: nước mắm, muối, tiêu
  • Hành lá
  • Giấm ăn hoặc rượu để sơ chế cá

Cách nấu cháo cá gáy cho bà bầu

Bước Một Sơ ché cá gáy

Cá gáy lúc sắm bạn nhờ người bán bỏ ruột, đánh vẩy, cạo nhớt bên ngoài và lớp màng đen trong bụng cá. Sau lúc đem về bạn rửa lại với giấm hoặc rượu để cá sạch và bớt tanh hơn.

Bước Hai Làm sạch nấm

Nấm rơm rửa sạch, bỏ chân sau đó cắt đôi.

Bước 3 Luộc cá

Đun sôi nồi nước rồi cho thêm ít gừng đập dập vào, cho cá vào luộc chín rồi vớt ra lọc lấy thịt. Thịt cá đem ướp với một ít nước mắm và ít tiêu.

Bước 4 Xào cá

Bắc chảo lên bếp rồi cho thêm ít dầu vào để phi hành, kế tới cho thịt cá vào xào cho săn rồi tắt bếp, chú ý nhẹ tay để tránh thịt bị nát.

Bước 5 Rang gạo

Gạo rang sơ trên chảo trước lúc nấu cháo để thơm hơn. Cho gạo vào nồi nấu như cách nấu cháo thông thường, tùy vào thị hiếu ăn cháo đặc hay loãng mà bạn cho nhiều hay ít nước nhé.

Cho phần thịt cá gáy đã xào vào nồi cháo rồi nêm gia vị vừa mồm ăn thì tắt bếp.

Bước 6 Thành phẩm

Lúc ăn rắc thêm hành và ít tiêu cho dậy mùi thơm hơn. Những mẹ cháo cá gáy rất bồi bổ nhưng mẹ bầu chỉ nên ăn 2 – 3 lần/tuần thôi, ngoài ra còn phải bổ sung nhiều loại thực phẩm khác thì sẽ đủ chất hơn nhé!

3Cách nấu cháo cá gáy cho bà bầu với đậu xanh

Chuẩn bị
50 phút Chế biến
60 phút Dành cho
3-4 người

Cháo cá gáy cho bà bầu với đậu xanh cũng là một món ăn được nhiều gia đình thực hiện, đậu xanh sẽ góp phần làm cho món cháo thêm ngon và bồi bổ.

Điểm khác biệt so với cách nấu cháo cá gáy đơn thuần là bạn chỉ cần sử dụng thêm khoảng 50g đậu xanh ngâm, sau đó cho vào máy xay cùng với gạo để xay nhuyễn và đem hỗn hợp đó đi nấu cháo như thường nhật. Cuối cùng thêm cá gáy đã xào vào và thưởng thức.

4Cách nấu cháo cá gáy cho bà bầu với nấm rơm

Chuẩn bị
15 phút Chế biến
40 phút Dành cho
3-4 người

Nấu cháo nấm rơm là một trong những cách đơn thuần những vẫn sở hữu hương vị vô cùng thơm ngon, quyến rũ. Bạn chỉ cần tiến hành nấu cháo như thường nhật, giống như cách nấu cháo cá gáy đơn thuần bên trên.

Riêng với nấm rơm sau lúc sơ chế xong thì bạn cho vào chảo xào cùng hành tím băm cho thơm, nêm nếm gia vị vừa ăn, đảo đều qua lại rồi cho vào nồi cháo là đã hoàn thành một nồi cháo nóng sốt, ăn là nghiện.

5 Lưu ý cho bà bầu lúc ăn cháo cá gáy

Lúc nào bà bầu nên ăn cháo cá gáy?

Lúc nào là thời khắc nên đưa cháo cá gáy vào thì những mẹ nên sử dụng cháo cá gáy vào 3 tháng trước hết của thai kì. Đây là thời khắc bé đang hình thành những cơ quan của thân thể, việc bổ sung cháo cá gáy sẽ giúp bổ sung những dưỡng chất sở hữu lợi cho bé và tương trợ an thai.

Lưu ý cho bà bầu lúc ăn cháo cá gáy

Bà bầu nên ăn cháo cá gáy bao lần/tuần?

Mỗi tuần những mẹ nên ăn từ Một tới Hai lần. Lúc sử dụng cháo cá gáy thì nên ăn vào bữa sáng, đây là thời khắc bổ sung năng lượng và dưỡng chất cho cả mẹ và bé. Ngoài bữa sáng thì mẹ cũng sở hữu thể ăn vào giữa hai bữa chính và bữa tối trước lúc ngủ.

Mang thể bạn quan tâm:

  • Cá gáy làm món gì ngon? Bỏ túi list những món ăn từ cá gáy
  • Học ngay cách làm cá gáy kho kim chi ngon đơn thuần cho cả nhà
  • Vào bếp làm ngay món cá gáy kho rau răm thơm ngon và chắc thịt

Chọn sắm gạo chất lượng tại Bách hoá XANH :

Kinh nghiệm hay Bách hóa XANH