Bạn đang xem: Thuyết minh về món bánh xèo tại thpttranhungdao.edu.vn
Trong bài luận này, các bạn sẽ được tìm hiểu về đặc điểm, cách chế biến và ý nghĩa của một món quà thân thuộc trong ẩm thực đường phố Việt Nam – Bánh Xèo. Hãy tham khảo để có thêm nhiều gợi ý hay cho bài văn thuyết phục của mình nhé!
Chủ đề: Mô tả của bánh kếp
Mục lục bài viết: I. Đề cương cụ thể II. Bài văn mẫu
Mô tả của bánh kếp
I. Dàn ý Ghi chú về bánh kếp (Chuẩn)
1. Mở bài:
– Giới thiệu về bánh xèo.
2. Nội dung:
một. Thành phần cho bánh kếp: – Bột gạo, bột bắp, bột nghệ, nước ấm, nước cốt dừa, trứng gà, giá đỗ, tôm, hành lá, nấm hương. – Rau sống: Xà lách, xà lách, rau húng, rau cải. – Gia vị: Muối, tiêu, tỏi, ớt (băm nhuyễn), nước mắm.
b. Cách làm bánh kếp: – Rau sống, giá đỗ nhặt bỏ rễ và lá úa vàng rồi rửa sạch, để ráo. – Cho bột gạo, bột bắp, bột nghệ, nước ấm, nước cốt dừa, trứng gà vào âu lớn khuấy đều rồi rắc một tí muối cho vừa ăn. – Tôm, nấm rửa sạch, băm nhỏ rồi cho vào chảo cùng với nước mắm, hạt tiêu, đảo sơ qua cho tôm và nấm chín. – Lấy một chiếc chảo chống dính, quét nhẹ mặt chảo bằng dầu ăn rồi múc từng thìa bột mì, sau đó cho tôm, nấm xào và giá đỗ vào giữa, gập đôi vỏ bánh lại. – Rán cả hai mặt bánh cho tới lúc chín vàng thì cho bánh ra đĩa, cắt miếng vừa ăn. – Pha nước chấm chua ngọt theo tỉ lệ 3 muỗng canh nước lọc, 1 muỗng canh đường, 1 muỗng canh nước mắm và rắc ít tỏi ớt.
c. Cách thưởng thức bánh kếp: – Dùng tay cuộn bánh cho vừa mồm, ăn liên kết với rau sống cho bớt ngán. – Thưởng thức bánh xèo với một tách trà hoặc nước ngọt để tăng thêm hương vị cho món ăn.
3. Kết luận:
– Trị giá của bánh xèo.
II. Bài văn mẫu Thuyết minh về món bánh xèo (Chuẩn)
Mỗi vùng miền trên lãnh thổ Việt Nam đều mang những nét đẹp riêng về văn hóa, lịch sử và ẩm thực với những món ăn rực rỡ lạ mắt. Từ lâu, bánh xèo đã được coi là một trong những thức quà đặc trưng của miền Trung và miền Nam. Với màu vàng óng đã mắt, bánh xèo Việt Nam đã đoạt được được nhiều du khách khó tính trong và ngoài nước.
Để làm ra một chiếc bánh xèo ngon, chất lượng thì khâu chọn vật liệu là khâu trước tiên và vô cùng quan trọng. Vật liệu làm bánh xèo phải được lựa chọn kỹ lưỡng, tươi ngon để đảm bảo trị giá dinh dưỡng của món ăn. Vật liệu để làm bánh xèo gồm: Bột gạo, bột bắp, bột nghệ, nước ấm, nước cốt dừa, trứng gà, giá đỗ, tôm, hành lá, nấm hương. Để giúp món bánh xèo ăn ko bị ngán cứng cáp ko thể thiếu rau sống. Rau sống để ăn bánh xèo thiết yếu xà lách, xà lách, húng quế, các loại rau ăn kèm để tạo nên hương vị nhiều chủng loại trong từng miếng ăn. Tuy nhiên, phương pháp tạo nên thành công lớn của món bánh xèo chính là ở nước chấm. Gia vị để pha nước chấm gồm có: Tiêu, tỏi, ớt (băm nhuyễn), nước mắm, đường, muối.
Ko phải người nào cũng đủ khôn khéo để làm được những chiếc bánh xèo vừa giòn, vừa chín đều nhưng ko bị cháy. Trước lúc bắt tay vào làm bánh xèo, bạn cần sẵn sàng các vật liệu. Rau sống, giá đỗ, gốc, lá úa vàng rửa sạch để ráo trước lúc ăn kèm với bánh xèo sẽ ko gây đau bụng cho những người có hệ tiêu hóa kém. Sau đó bạn cho bột gạo, bột bắp, bột nghệ, nước ấm, nước cốt dừa, trứng gà vào âu lớn, khuấy đều rồi rắc một tí muối cho vừa ăn, tiếp tục khuấy bột cho tới lúc bột quyện lại. Trộn đều với nhau, ko vón cục và tạo thành hỗn hợp hơi sền sệt, có màu vàng nhạt. Bánh xèo cứng cáp ko thể thiếu nhân tôm thịt đặc trưng. Tôm, nấm rửa sạch, băm nhỏ sau đó cho vào chảo cùng với nước mắm, hạt tiêu, đảo sơ qua cho tôm và nấm chín rồi cho hỗn hợp ra tô. Quá trình tiếp theo để làm bánh xèo yêu cầu sự tỉ mỉ và nhanh tay của người làm bánh đó chính là giai đoạn tráng bánh. Để vỏ bánh ko bị cháy đen và dễ lật, bạn cần dùng chảo chống dính và quét nhẹ dầu ăn lên bề mặt chảo, sau đó múc từng thìa bột vào chảo để dàn đều hỗn hợp. . Trên mặt chảo, cho tôm, nấm xào và giá đỗ vào giữa, gấp vỏ lại. Tiếp tục rán vàng đều hai mặt rồi cho bánh ra đĩa, cắt miếng vừa ăn. Vậy là bạn đã hoàn thành phần phức tạp nhất của thứ tự làm bánh xèo rồi. Cách thức tạo nên sự thành công của món bánh là cách pha nước chấm chua ngọt. Bạn nên pha nước chấm theo tỉ lệ 3 thìa nước lọc, 1 thìa đường, 1 thìa nước mắm, sau đó rắc thêm một tí tỏi ớt và vắt thêm 1 thìa nước cốt chanh vào rồi khuấy đều. để cảm nhận nó. chua, cay, mặn, ngọt lúc ăn kèm với bánh.
Những chiếc bánh giòn tan, vàng ruộm được xung quanh bởi các loại rau sống ngon ko thể phủ nhận. Bạn cuộn bánh thành từng miếng vừa ăn rồi chấm vào bát nước mắm ớt tỏi đặm đà và thưởng thức ngay để cảm nhận hương vị trên toàn cầu. Lúc ăn bánh, bạn nên thưởng thức thêm một tách trà hoặc nước ngọt để tăng thêm vị ngon cho món ăn nhưng ko có cảm giác ngấy vì dầu mỡ.
Bánh xèo là nét đẹp của văn hóa ẩm thực Việt Nam. Non sông ngày càng tăng trưởng với sự nhập khẩu của nhiều món ăn mới từ nhiều quốc gia không giống nhau nhưng bánh xèo vẫn giữ được trị giá của mình và vẫn được nhiều người Việt Nam cũng như bạn hữu quốc tế thích thú.
—-CHẤM DỨT——
https://thuthuat.taimienphi.vn/thuyet-minh-ve-mon-banh-xeo-66222n Trên đây là phần trình diễn về món bánh xèo. Để làm phong phú thêm vốn hiểu biết của mình về đặc sản vùng miền, các em có thể tham khảo các bài viết sau: Mô tả nem chua Thanh HóaThuyết minh về mì Quảng, Mô tả món canh chua cá lócMô tả về Phở Hà Nội.
Bạn thấy bài viết Thuyết minh về món bánh xèo có khắc phục đươc vấn đề bạn tìm hiểu ko?, nếu ko hãy comment góp ý thêm về Thuyết minh về món bánh xèo bên dưới để thpttranhungdao.edu.vn có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho độc giả nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website Trường THPT Trần Hưng Đạo
Phân mục: Văn học