Sản phẩm số 1 về tăng cường miễn dịch thai kỳ cho mẹ bầu

Chế độ dinh dưỡng cho bà bầu 3 tháng giữa thai kỳ và lưu ý

Chế độ dinh dưỡng cho bà bầu 3 tháng giữa cần tăng cường để đáp ứng mức năng lượng và vi chất theo khuyến cáo của Viện Dinh dưỡng Quốc gia. Lý do bởi đây là giai đoạn thai nhi phát triển khá nhanh, đặc biệt vượt trội về chiều dài. Tuy nhiên, điều này không đồng nghĩa với việc bà bầu ăn uống “vô tội vạ”, mà cần phải chọn lọc và cân đối. Vậy làm sao để cung cấp đúng và đủ dinh dưỡng cho mẹ bầu 3 tháng giữa? Hãy cùng Hệ thống Phòng khám Dinh dưỡng Nutrihome giải đáp trong bài viết dưới đây.

Vai trò của chăm sóc dinh dưỡng cho bà bầu 3 tháng giữa

Việc chăm sóc dinh dưỡng cho bà bầu 3 tháng giữa đóng vai trò vô cùng quan trọng. Đây cũng là thời điểm thai nhi bắt đầu phát triển nhanh chóng về kích thước (chiều dài). Vì thế, việc cung cấp đúng và đủ dinh dưỡng sẽ giúp trẻ tăng trưởng tối ưu. Cụ thể:

1. Lợi ích cho mẹ

  • Giảm thiểu nguy cơ mắc bệnh: Chế độ dinh dưỡng đầy đủ xuyên suốt thai kỳ sẽ giúp mẹ tránh khỏi tiểu đường thai kỳ, thiếu máu, tiền sản giật, sinh non,…
  • Tăng cường sức đề kháng và năng lượng: Cung cấp đầy đủ dinh dưỡng chất như protein, sắt, kẽm, vitamin C, E,… sẽ giúp mẹ bầu có năng lượng để duy trì hoạt động mỗi ngày và tránh nhiều bệnh lý liên quan như tim mạch, rối loạn hệ tiêu hóa,…
  • Tăng cân hợp lý: Theo khuyến cáo của Viện Dinh dưỡng, mẹ bầu 3 tháng giữa chỉ cần tăng từ 4 – 5 kg. Do đó, việc tính toán dinh dưỡng sao cho đúng và đủ sẽ giúp mẹ đạt được mục tiêu trên hợp lý, tránh tăng cân quá đà, dẫn đến nhiều bệnh lý khác.

2. Lợi ích cho thai nhi

  • Phát triển não bộ: Trong 3 tháng giữa thai kỳ, não bộ và hệ thần kinh tiếp tục phát triển. Lúc này, nếu được bổ sung đầy đủ omega-3, axit folic, DHA, choline,…, trí tuệ, thần kinh và thị lực của trẻ sẽ phát triển tối ưu.
  • Ngăn ngừa bệnh lý và dị tật bẩm sinh: Việc thiếu hay thừa chất dinh dưỡng trong thai kỳ cũng dẫn đến các bệnh lý hoặc dị tẩm bẩm sinh ở thai nhi. Do đó, chế độ dinh dưỡng cần được giám sát chặt chẽ để cung cấp vừa đủ dưỡng chất cho mẹ và bé.
  • Phát triển tối đa kích thước: Trong tam cá nguyệt thứ hai, bé sẽ phát triển vượt trội về chiều dài, lên tới gần 38 cm. Việc bổ sung đầy đủ canxi, vitamin A, vitamin D,… trong giai đoạn này sẽ giúp bé đạt được chiều dài tối đa và sở hữu khung xương cứng cáp.

Có thể nói, chế độ dinh dưỡng cho bà bầu 3 tháng giữa không chỉ giúp mẹ khỏe mạnh mà còn hỗ trợ sự phát triển toàn diện của trẻ trong suốt thai kỳ.

Nhu cầu dinh dưỡng của bà bầu mang thai 3 tháng giữa thai kỳ

Hiểu được khó khăn của mẹ trong xây dựng chế độ ăn thai sản, Viện Dinh dưỡng Quốc gia đã ban hành Hướng dẫn Quốc gia về dinh dưỡng cho phụ nữ có thai và bà mẹ cho con bú. Chi tiết khuyến cáo được nêu rõ dưới đây:

  • Năng lượng: Mỗi ngày, mẹ bầu 3 tháng giữa sẽ phải hấp thụ đủ từ 1980 đến 2300 calo để duy trì hoạt động. Như vậy, thực đơn cho bà bầu 3 tháng giữa cần cung cấp năng lượng nhiều hơn người bình thường 250 kcal. Mức chênh lệch này tương đương với 1 bát cơm kèm thức ăn hợp lý.
  • Chất đường bột: So với trước khi mang thai, bà bầu 3 tháng giữa cần ăn thêm từ 35 đến 40 g đường bột hàng ngày. Như vậy tổng số lượng đường bột mẹ được phép hấp thụ là 325 đến 400 g/ngày. Mẹ cũng cần lưu ý tập trung vào các thành phần đường phức hợp như glycogen, tinh bột và chất xơ thay vì đường tinh chế từ đồ ngọt,…
  • Chất đạm: Chất đạm, hay protein sẽ giúp tăng cường sức khỏe cho mẹ và kích thích sự phát triển của trẻ, tránh các dị tật như hở hàm ếch, bệnh tim mạch. Đối với bà bầu 3 tháng giữa, lượng protein cần hấp thụ là 70 g/ngày, tăng 10 g/ngày so với trước khi mang thai. Ngoài ra,mẹ cũng nên sử dụng kết hợp giữa protein động vật và protein thực vật.
  • Chất béo: Chất béo đóng vai trò là dung môi quan trọng hoà tan các vitamin A, D, E, K và góp phần trong quá trình phát triển não bộ của thai nhi. Trong 3 tháng giữa, mẹ nên hấp thụ khoảng 46.5 đến 58.5 g chất béo một ngày, chú ý lựa chọn các loại chất béo tốt có trong cá hồi, cá thu, hoặc lòng đỏ trứng gà.
  • Vitamin và khoáng chất: Bà bầu trong tam cá nguyệt thứ hai rất dễ thiếu sắt, axit folic và canxi. Lý do bởi đây là giai đoạn thai nhi cần nhiều dưỡng chất để phát triển vượt bậc, đặc biệt về chiều dài. Vì vậy, mẹ cần đảm bảo hấp thụ 27.4 – 41.1 mg sắt, 600 mcg axit folic và 1200 mg canxi mỗi ngày. Bên cạnh đó, vitamin A, D cũng là những dưỡng chất không thể thiếu.
  • Nước: Thể tích trong cơ thể bà bầu bắt đầu tăng do sự phát triển của thai nhi. Trong giai đoạn này, mẹ cần đảm bảo uống đủ 1.8 lít nước mỗi ngày để duy trì độ ẩm của cơ thể và thải độc.

Tháp dinh dưỡng cho bà bầu 3 tháng giữa

Để giúp mẹ dễ nắm bắt được nhu cầu dinh dưỡng và áp dụng chúng vào thực đơn thai sản, Viện Dinh dưỡng Quốc gia đã ban hành Tháp dinh dưỡng hợp lý dành cho mẹ bầu với những khuyến cáo về dinh dưỡng như sau:

Chế độ dinh dưỡng cho bà bầu 3 tháng giữa thai kỳ và lưu ý

1. Đáy tháp: Nước

Uống đủ nước trong thai kỳ đóng vai trò rất quan trọng đối với sức khỏe của mẹ và sự phát triển của thai nhi. Cụ thể, nước sẽ giúp duy trì độ ẩm và điều tiết nhiệt độ trong cơ thể bà bầu, giúp mẹ duy trì trạng thái khỏe mạnh. Bên cạnh đó, đây cũng là dung môi hoà tan và vận chuyển đường bột, chất đạm, vitamin nhóm B, vitamin C, hỗ trợ quá trình trao đổi chất và chức năng miễn dịch.

Trong 3 tháng giữa, thai nhi bắt đầu phát triển vượt trội về chiều dài. Do đó, nhu cầu nước của mẹ sẽ tăng từ 1600 ml lên 1800 ml. Điều này có nghĩa trong chế độ dinh dưỡng 3 tháng giữa thai kỳ, mẹ phải uống trung bình 9 cốc nước mỗi ngày. Mẹ cũng có thể linh hoạt giữa nước lọc và các loại nước quả.

2. Tầng 2: Ngũ cốc

Ngũ cốc là nguồn cung cấp dồi dào các chất đường bột, chất đạm, vitamin và khoáng chất như vitamin B, E, sắt, kẽm, magie,.. Những dưỡng chất này đều có công dụng tuyệt vời trong việc kích thích sự phát triển của thai nhi. Đặc biệt, nhóm vitamin B đã được chứng minh có khả năng hỗ trợ sự phát triển não bộ và bảo vệ bé khỏi các dị tật bẩm sinh.

Mẹ có thể hấp thụ ngũ cốc thông qua lương thực (gạo, ngô, khoai) hoặc những chế phẩm từ chúng (bánh mì, bún, phở,…). Theo Viện Dinh dưỡng Quốc gia, chế độ dinh dưỡng cho bà bầu 3 tháng giữa nên cung cấp khoảng 13 đơn vị ngũ cốc mỗi ngày. Khẩu phần này tương đương với 715 g cơm tẻ / 1235 g khoai lang / 351 g bánh mì sandwich / 780 g ngô.

3. Tầng 3: Rau và quả

Chất xơ và axit folic là hai dưỡng chất quan trọng đối với bà bầu, có nhiều trong rau củ quả. Chất xơ đóng vai trò điều tiết quá trình tiêu hóa, hạn chế hấp thụ chất béo đồng thời đào thải các chất độc hại ra khỏi cơ thể mẹ. Trong khi đó, axit folic (vitamin B9) lại có khả năng kích thích hình thành các ống thần kinh ở thai nhi. Vì vậy, một chế độ dinh dưỡng giàu ra củ quả sẽ giúp mẹ khỏe mạnh, tiêu hóa tốt và hệ thần kinh của thai nhi được phát triển tối ưu.

Trong 3 tháng giữa thai kỳ, hàng ngày, mẹ cần hấp thụ đủ 4 đơn vị rau quả mỗi loại. Số lượng này tương đương với 320 g rau xanh và 320 g hoa quả các loại.

4. Tầng 4: Thịt, hải sản, trứng và các loại đậu

Thịt, hải sản, trứng và các loại đậu đều là nguồn đạm có lợi cho mẹ và bé. Bên cạnh đó, những loại thực phẩm này cũng cung cấp các vitamin và khoáng chất quan trọng như vitamin A, B, C, E, sắt, canxi, kẽm. Đặc biệt, axit béo omega 3 từ các loại thịt cá có khả năng kiểm soát lượng chất béo trong cơ thể bà bầu và kích thích sự phát triển não bộ, thị lực ở trẻ.

Theo khuyến cáo của Viện Dinh dưỡng Quốc gia, hàm lượng dinh dưỡng cho bà bầu 3 tháng giữa nên bao gồm 6 đơn vị thịt, hải sản, trứng và đậu đỗ. Khẩu phần này tương đương với 185 g thịt lợn / 252 g thịt gà / 182 g trứng / 210 g cá / 180 g tôm / 348 g đậu phụ.

5. Tầng 5: Sữa và các sản phẩm từ sữa

Trong 3 tháng giữa thai kỳ, thai nhi sẽ phát triển vượt trội về chiều dài. Do đó, nếu được cung cấp đầy đủ canxi từ sữa và các sản phẩm từ sữa, trẻ có thể đạt mức phát triển tối đa, lên tới 38 cm. Ngoài ra, sữa cũng là nguồn cấp dồi dào protein, vitamin A, B, D và các khoáng chất như sắt, magie, kali, kẽm. Những dưỡng chất này đều có công dụng tuyệt vời trong việc nâng cao sức đề kháng cho mẹ và bé.

Trong thực đơn dinh dưỡng 3 tháng giữa thai kỳ, lượng sữa và các sản phẩm từ sữa mẹ nên hấp thụ hàng ngày là 5 đơn vị. Khẩu phần này tương đương với 500 ml sữa tươi/ 500 g sữa chua/ 75 g phomat. Mẹ cũng cần lưu ý chỉ tiêu thụ các loại sữa đã tiệt trùng để tránh những vi khuẩn và chất hóa học có hại tới cơ thể.

6. Tầng 6: Dầu mỡ, chất béo

Chất béo có vai trò rất quan trọng đối với sự phát triển của thai nhi và sức khỏe lâu dài của trẻ. Lý do bởi chúng là thành phần chính hỗ trợ dự trữ năng lượng, phát triển mô và truyền tín hiệu tế bào. Ngoài ra, chất béo cũng có tác dụng hoà tan một số vitamin thiết yếu như vitamin A, D, E, K. Theo nghiên cứu, các loại axit béo từ chất béo tốt như omega 3 và omega 6 còn tham gia vào quá trình kích thích phát triển não bộ và thị lực ở thai nhi.

Tuy nhiên, chất béo hay dầu mỡ chỉ có thể phát huy lợi ích nếu được hấp thụ điều độ. Lượng chất béo cho bà bầu 3 tháng giữa thường không có nhiều thay đổi so với người bình thường. Theo Viện Dinh dưỡng Quốc gia, mỗi ngày, mẹ cần nạp khoảng 5 đơn vị dầu mỡ hoặc chất béo. Số lượng này tương đương với 25 g dầu mỡ hoặc 30 g bơ. Bên cạnh đó, mẹ cũng nên ưu tiên sử dụng những loại thực phẩm giàu chất béo tốt như cá hồi, cá thu, cá mòi, cá trích, các loại hạt, đậu và lòng đỏ trứng,…

7. Đỉnh tháp: Đường và muối

Bên cạnh việc giúp mẹ ăn ngon miệng, đường và muối cũng có nhiều tác dụng tuyệt vời đối với sức khỏe của mẹ và thai nhi. Tuy nhiên, những loại gia vị này vẫn nên được sử dụng điều độ để tránh các bệnh lý như tiểu đường thai kỳ, sỏi thận,… Theo Viện Dinh dưỡng Quốc gia, thực đơn dinh dưỡng cho bà bầu 3 tháng giữa chỉ nên chứa:

  • Dưới 5 đơn vị đường: Tương đương với 25 g đường/ 40 g kẹo lạc/ 30 g mật ong
  • Dưới 5 g muối: Tương đương với 5 g bột canh/ 11 g hạt nêm/ 25 g nước mắm/ 35 g xì dầu

Chế độ dinh dưỡng cho bà bầu 3 tháng giữa theo từng tháng

Chế độ ăn uống cho bà bầu 3 tháng giữa tuy có những nguyên tắc chung, song cũng sẽ thay đổi tùy theo từng tháng, phụ thuộc vào nhu cầu dinh dưỡng của mẹ. Dưới đây là gợi ý chế độ dinh dược 3 tháng giữa thai kỳ mà các mẹ có thể tham khảo.

1. Dinh dưỡng khi mang thai tháng thứ 4

Bắt đầu từ tháng thứ 4, các triệu chứng ốm nghén đã gần như không còn, mẹ có thể ăn nhiều nhiều loại thực phẩm hơn. Lúc này, bà bầu nên đa dạng thực đơn để hấp thụ được phong phú các dưỡng chất. Tuy nhiên, mẹ cũng không nên ăn quá no, tránh gây quá tải cho hệ tiêu hóa. Mẹ có thể chia nhỏ bữa ăn trong ngày, trung bình cứ 4 tiếng nên nạp thức ăn vào cơ thể, tránh bỏ bữa và nhịn đói.

Bước sang tam cá nguyệt thứ hai, thai nhi phát triển vượt trội, bụng mẹ cũng to ra rõ rệt hơn. Do đó, hiện tượng thiếu máu thường xảy ra khá phổ biến. Do đó, bà bầu nên chú trọng bổ sung sắt, khoảng 41.1 mg/ngày. Một số loại thực phẩm giàu sắt dành cho mẹ bầu 3 tháng giữa bao gồm thịt đỏ, hải sản và các loại hạt,… Ngoài ra, để hấp thụ sắt tốt hơn, mẹ cũng cần bổ sung thêm vitamin C từ các loại quả có múi như cam, quýt, bưởi, mít, măng cụt,…

Ba tháng giữa thai kỳ cũng là giai đoạn thai nhi phát triển chủ yếu về chiều cao và khung xương. Vì vậy, mẹ cũng nên tích cực bổ sung các loại thực phẩm giàu canxi như tôm, cua, trứng, sữa, hạnh nhân, hạt chia, hạt mắc ca,… đảm bảo 120 mg/ ngày.

2. Dinh dưỡng khi mang thai tháng thứ 5

Thời điểm 20 tuần tuổi là cột mốc quan trọng trong sự phát triển của thai nhi, khi não bộ thai nhi tăng mạnh về khối lượng và dần hoàn thiện về chức năng. Từ tuần thứ 20 đến khi chào đời, kích thước não bộ của thai nhi sẽ tăng gấp 6 lần và tế bào thần kinh kết nối phức tạp hơn. Sự trưởng thành của não bộ rất quan trọng cho khả năng học hỏi và trí nhớ về sau.

Vì vậy, mẹ đừng quên bổ sung thêm axit folic, omega 3, 6 và choline. Những dưỡng chất này sẽ giúp kích thích sự phát triển trí tuệ và thị giác, đồng thời bảo vệ trẻ khỏi những dị tật bẩm sinh nghiêm trọng. Bên cạnh đó, mẹ cũng nên hạn chế ăn vượt mức đường cho phép, đặc biệt là đường trắng bởi điều này sẽ gây cản trở sự phát triển não bộ của bé.

Về thể trạng, trong tháng này, mẹ sẽ khá thoải mái vì hiện tượng thai nghén, buồn nôn đã giảm phần nào, bụng mẹ cũng chưa quá nặng nề. Mẹ chỉ cần tuân thủ theo khuyến cáo dinh dưỡng của Viện Dinh dưỡng Quốc gia, chú ý không ăn quá 5 g muối, ăn mặn để tránh tích nước, gây khó chịu trong cơ thể. Ngoài ra, việc uống đầy đủ 1.8 lít nước mỗi ngày cũng giúp bà bầu tăng cường trao đổi chất, hỗ trợ bài tiết chất thải ra khỏi cơ thể.

3. Dinh dưỡng khi mang thai tháng thứ 6

Đến tuần cuối tháng thứ 6, chiều dài của thai nhi sẽ chạm ngưỡng 37.6 cm. Như vậy, so với đầu tam cá nguyệt thứ hai, trẻ có thể phát triển lên tới 30 cm. Sự phát triển vượt trội này sẽ khiến cho mẹ có cảm giác đói liên tục, đồng thời, chức năng tiêu hóa cũng bị ảnh hưởng ít nhiều do sự to ra của thai nhi. Lúc này, mẹ nên ưu tiên đáp ứng cơn đói bằng những loại thực phẩm lành mạnh.

Rau, củ, quả và các loại thực phẩm chứa tinh bột phức như các loại hạt và đậu nên được bổ sung trong thực đơn dinh dưỡng cho bà bầu 3 tháng giữa. Lý do bới những thực phẩm này rất giàu chất xơ, các công dụng tuyệt vời trong việc hỗ trợ kiểm soát cơn đói, làm giảm cảm giác thèm ăn, đồng thời giúp mẹ kiểm soát cân nặng, không bị tăng cân quá đà trong thai kỳ. Ngoài ra, mẹ bầu nên tiếp tục bổ sung các dưỡng chất theo chỉ định của bác sĩ để duy trì trạng thái khỏe mạnh xuyên suốt thai kỳ.

Các chất dinh dưỡng quan trọng đối với mẹ bầu 3 tháng giữa

Trong ba tháng giữa thai kỳ, bà bầu thường phải đối diện với tình trạng thiếu hụt vi chất do sự phát triển nhanh chóng của thai nhi. Dưới đây là danh sách các chất dinh dưỡng quan trọng mà mẹ bầu 3 tháng giữa dễ bị thiếu hụt:

1. Sắt

Sắt có vai trò vận chuyển oxy đi khắp cơ thể để nuôi các tế bào. Việc thiếu sắt không chỉ khiến mẹ mệt mỏi mà còn ảnh hưởng rất lớn tới trẻ. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, hiện tượng thiếu máu ở bà bầu có thể làm tăng nguy cơ mắc các biến chứng sản khoa như tiền sản giật, băng huyết, tiểu đường thai kỳ,… Vì vậy, việc nạp đầy đủ hàm lượng sắt theo khuyến cáo luôn phải được ưu tiên hàng đầu xuyên suốt thai kỳ.

Trong 3 tháng giữa, mẹ cần đảm bảo hấp thụ từ 27.4 – 31.1 mg sắt mỗi ngày. Một số nguồn cung cấp sắt dồi dào mẹ có thể tham khảo bao gồm các loại thịt đỏ, các loại hạt, đậu và rau lá có màu xanh đậm như rau muống, cải bó xôi, bông cải xanh, bắp cải Brussels, cải xoăn, cải thìa, cải bẹ xanh, v.v…

Ngoài ra, để cơ thể hấp thụ sắt tốt hơn, mẹ cũng nên bổ sung thêm vitamin C trong chế độ ăn. Thông thường, bà bầu có thể nạp khoảng 110 mg vitamin C mỗi ngày. Loại vitamin này có nhiều trong hoa quả và rau xanh như kiwi, dưa lưới, đu đủ, ổi, xoài, cà chua, bông cải xanh, súp lơ trắng, bắp cải, ớt chuông,…

2. Protein

Protein là một trong những thành phần tham gia vào quá trình sản xuất kháng thể, điều hòa chuyển hóa và duy trì cân bằng dịch thể. Ở bà bầu, dưỡng chất này còn giúp xây dựng và phát triển mọi tế bào trên cơ thể thai nhi. Do đó, xuyên suốt thai kỳ và đặc biệt trong những thời điểm trẻ phát triển vượt trội, thực đơn của mẹ cần phải cung cấp đủ hàm lượng protein theo khuyến cáo của Bộ Y tế. Đối với mẹ bầu 3 tháng giữa, hàm lượng này là 70 g / ngày. Trong đó, tỷ lệ protein động vật nên lớn hơn hoặc bằng 35%.

3. Canxi

Canxi có công dụng giúp hình thành hệ xương và răng vững chắc, đảm bảo chức năng thần kinh ở thai nhi, đồng thời hỗ trợ mẹ trong quá trình bài tiết sữa sau này. Trong tam cá nguyệt thứ hai, thai nhi phát triển vượt trội về chiều dài. Do đó, để bé phát triển một cách tối ưu nhất và sở hữu khung xương chắc chắn, canxi là dưỡng chất không thể thiếu. Trung bình một ngày bà bầu trong giai đoạn này nên hấp thụ đủ 1200 mg canxi. Hàm lượng canxi này có thể đến từ các loại hải sản và trứng.

4. Folate

Axit folic, hay folate, là một loại vitamin (vitamin B9) tham quá trình sản xuất máu và tạo ống thần kinh ở thai nhi. Thiếu axit folic trong thai kỳ sẽ dẫn tới tình trạng thiếu máu ở mẹ và các dị tật bẩm sinh liên quan tới hệ thần kinh ở trẻ. Song, loại vitamin này lại có rất nhiều trong rau củ quả nên mẹ có thể bổ sung kịp thời. Theo Viện Dinh dưỡng Quốc gia, thực đơn dinh dưỡng cho bà bầu 3 tháng giữa nên cung cấp khoảng 600 mcg folate một ngày.

5. Vitamin D

Vitamin D giúp cơ thể hấp thụ tốt hơn các khoáng chất canxi và photpho, giúp xương phát triển chắc khỏe. Việc bà bầu thiếu vitamin D trong thai kỳ sẽ khiến trẻ bị còi xương ngay trong bụng mẹ hoặc bị suy dinh dưỡng bào thai. Trong 3 tháng giữa, mẹ bầu cần hấp thụ đủ 20 mcg vitamin D mỗi ngày. Hàm lượng này có thể đến từ dầu gan cá, gan và trứng gà. Ngoài ra, bất kỳ lúc nào trong khoảng từ 9h sáng đến 3h chiều mỗi ngày, mẹ cũng nên dành thời gian tắm nắng khoảng 20 đến 30 phút để tăng cường tổng hợp vitamin D nội sinh cho cơ thể.

6. Axit béo Omega 3

Theo Bộ Y tế, axit béo omega 3, đặc biệt là omega 3 giàu DHA, là thành phần quan trọng tham gia quá trình phát triển não, mắt và hệ thần kinh của thai nhi. Ngoài ra, dưỡng chất này cũng hỗ trợ tăng cường hệ miễn dịch cho trẻ, giúp trẻ tránh các bệnh lý tim mạch và bệnh lý liên quan tới hệ thần kinh. Để tăng tỷ lệ hấp thụ loại axit béo omega 3, mẹ nên lựa chọn hấp thụ chất béo tốt từ cá thu, cá mòi, cá trích, cá hồi, lòng đỏ trứng, các loại hạt như hạnh nhân, hạt vừng, mắc ca,…

Mẹ bầu nên ăn gì, kiêng gì trong 3 tháng giữa?

Để đảm bảo nhu cầu dinh dưỡng cho bà bầu 3 tháng giữa thai kỳ, mẹ nên ưu tiên các loại thực phẩm giàu năng lượng, khoáng chất và vitamin. Ngược lại, mẹ nên hạn chế hoặc kiêng hoàn toàn những món ăn chứa nhiều gia vị và chất hóa học độc hại. Dưới đây là một vài gợi ý để mẹ có thể xây dựng chế độ dinh dưỡng 3 tháng giữa một cách khoa học.

1. Mẹ bầu nên ăn gì trong 3 tháng giữa?

Bà bầu 3 tháng giữa nên ăn gì? Những loại thực phẩm giàu dưỡng chất, tươi sạch và có lợi cho sức khỏe sẽ là sự lựa chọn hàng đầu dành cho các mẹ, cụ thể:

  • Ngũ cốc nguyên cám: Ngũ cốc là nguồn cung cấp chính chất đường bột trong chế độ ăn thai sản. Trong đó, các loại ngũ cốc nguyên cám vừa có thể cung cấp năng lượng vừa rất giàu chất xơ và các khoáng chất thiết yếu. Với các thực phẩm như gạo lứt, ngô, bánh mì nguyên cám, mẹ có thể hấp thụ đủ dưỡng chất mà vẫn kiểm soát được cân nặng của mình.
  • Sữa và các chế phẩm từ sữa: Tam cá nguyệt thứ hai là giai đoạn trẻ phát triển vượt trội về khung xương và chiều dài. Do đó, canxi từ sữa và các chế phẩm từ sữa là thành phần không thể thiếu trong thực đơn dinh dưỡng cho bà bầu 3 tháng giữa. Một số loại sữa và thực phẩm từ sữa bao gồm sữa bò tươi, sữa công thức, sữa chua, phô mai, bơ động vật,…
  • Các loại thịt và cá: Thịt lợn, bò, gà và cá là nguồn protein lành mạnh, có tác dụng cung cấp năng lượng cho mẹ và tham gia vào quá trình phát triển cơ thể của thai nhi. Theo khuyến cáo của Viện Dinh dưỡng Quốc gia, tỷ lệ protein động vật trên tổng số protein trong thực đơn bà bầu nên lớn hơn 35%. Do đó, mẹ nên tích cực sử dụng những loại thực phẩm trên để bổ sung hàm lượng đạm đầy đủ cho cơ thể.
  • Các loại đậu, hạt: Chất đạm từ thực vật cũng là một thành phần không thể thiếu đối với sức khỏe của mẹ và thai nhi. Mẹ có thể hấp thụ dưỡng chất này thông qua các loại đậu và hạt như đậu đen, đậu đỏ, đậu gà, đậu nành, đậu lăng đậu Hà Lan, hạt lạc, hạt điều, hạnh nhân, hạt chia, hạt diêm mạch,…
  • Rau củ quả tươi: Bổ sung chất xơ xuyên suốt thai kỳ sẽ giúp bà bầu duy trì trạng thái khỏe mạnh. Một số loại rau củ quả tươi có lợi cho bà bầu và thai nhi bao gồm bông cải xanh, bông atiso, tần ô, cải bó xôi, rau má, khoai tây, khoai lang, cà rốt, hành tây, củ dền, cam, bưởi, lựu, dưa hấu, đu đủ,…

2. Mẹ bầu nên kiêng ăn gì trong 3 tháng giữa?

Thực phẩm nhiều dầu mỡ, đồ ăn đóng hộp và chứa chất kích thích sẽ là câu trả lời cho thắc mắc bà bầu 3 tháng giữa nên kiêng gì. Lý do bởi những loại thực phẩm này sẽ làm tăng nguy cơ mắc bệnh ở mẹ bầu và kìm hãm sự phát triển của thai nhi.

  • Đồ ăn nhanh, đồ ăn đóng hộp: Đồ ăn nhanh và đồ ăn đóng hộp đều chứa hàm lượng lớn dầu mỡ và gia vị. Chúng sẽ khiến hệ tiêu hóa của bà bầu bị rối loạn, khó chịu. Thậm chí, ăn nhiều đồ ăn dầu mỡ có thể dẫn đến tích mỡ trong máu ở mẹ bầu, tăng nguy cơ mắc các bệnh tim mạch và đột quỵ do xơ vữa động mạch;
  • Gan động vật: Trung bình trong 100 g gan động vật chứa hàm lượng vitamin A cao hơn nhu cầu cơ thể cần tới 8 lần. Trong khi đó, hấp thụ thừa vitamin A sẽ làm tăng nguy cơ quái thai ở trẻ. Vì vậy, mẹ nên hạn chế sử dụng gan động vật (không tiêu thụ quá 100g gan trong 8 ngày liên tục) để đảm bảo an toàn cho thai nhi.
  • Đồ ăn không được chế biến kỹ: Đồ ăn tái sống, không được chế biến kỹ rất dễ chứa các loại vi khuẩn có hại cho bà bầu và thai nhi như Salmonella, Listeria. Cụ thể, vi khuẩn Salmonella trong thức ăn tái chín có thể gây tiêu chảy, đau bụng. Trong khi đó, vi khuẩn Listeria có thể gây bệnh Listeriosis, dẫn đến sảy thai, thai chết non hoặc sinh non;
  • Đồ ăn cay nóng: Đồ ăn cay nóng là nguyên nhân số một gây ra các bệnh lý dạ dày và đường ruột. Vì vậy, hạn chế ăn đồ cay nóng sẽ giúp bà bầu hạn chế kích thích niêm mạc dạ dày, tránh viêm loét, giảm nguy cơ ợ chua, trào ngược dạ dày, khó tiêu;
  • Thực phẩm chứa chất kích thích: Các chất kích thích như caffeine, cồn và đều phải được loại bỏ trong thời kỳ mang thai. Lý do bởi chúng có thể làm tăng nguy cơ sẩy thai, bong nhau thai của mẹ bầu. Bên cạnh đó, caffeine cũng khiến mẹ mất ngủ, dẫn đến rối loạn tổng hợp và vận chuyển sắt tới cho thai nhi. Trẻ thiếu sắt sẽ không phát triển đạt chuẩn và dễ bị nhẹ cân khi sinh.
  • Thực phẩm chứa kim loại nặng: Kim loại nặng như chì, thuỷ ngân sẽ gây nhiễm cho mẹ bầu, từ đó, dẫn tới nhiều bệnh lý và dị tật bẩm sinh ở trẻ nhỏ. Vì vậy, mẹ nên hạn chế hết mức hấp thụ các loại thực phẩm chứa hàm lượng cao những kim loại này, đặc biệt là các loại cá biển được đánh bắt xa bờ như cá kiếm, cà cờ xanh, cá ngừ mắt to, cá kình, cá tráp cam.

Các vấn đề cần lưu ý ngoài chế độ dinh dưỡng cho mẹ bầu 3 tháng giữa

Ngoài chế độ dinh dưỡng hợp lý, để có một thai kỳ khỏe mạnh, mẹ bầu cũng cần có kế hoạch tập luyện và nghỉ ngơi khoa học. Đồng thời, việc thăm khám bác sĩ cũng nên được thực hiện định kỳ, cụ thể:

  • Duy trì hoạt động hàng ngày: Vận động hàng ngày giúp các cơ và xương của mẹ thêm linh hoạt. Trong 3 tháng giữa, cơ thể bà bầu chưa quá nặng nề. Lúc này, các triệu chứng nghén và buồn nôn đã giảm bớt. Đây là thời gian lý tưởng để mẹ tranh thủ tập luyện một số bài tập yoga dành cho bà bầu.
  • Nghỉ ngơi điều độ: Bên cạnh luyện tập, các mẹ cũng cần có thời gian nghỉ ngơi. Trong khoảng thời gian này, mẹ có thể đọc sách,nghe nhạc để cải thiện tâm trạng. Theo Bộ Y tế, tâm trạng của mẹ có vai trò rất quan trọng đối với sự phát triển của trẻ. Do đó, mẹ nên tăng cường ngủ đủ giấc hoặc đọc sách, nghe nhạc để tâm trí thư giãn, tạo điều kiện cho thai nhi phát triển tối ưu.
  • Thăm khám định kỳ: Trong 3 tháng giữa thai kỳ, mẹ nên thăm khám thai ít nhất 1 lần mỗi tháng. Nhờ đó, mẹ có thể nắm bắt được tình hình của thai nhi và kịp thời điều chỉnh chế độ ăn để trẻ hấp thụ được đầy đủ chất dinh dưỡng.

Trên đây là những kiến thức cơ bản về thực đơn dinh dưỡng cho bà bầu 3 tháng giữa. Hy vọng bài viết đã cung cấp cho các mẹ đầy đủ thông tin và gợi ý để hoàn thiện chế độ ăn thai sản lành mạnh.

Chế độ dinh dưỡng bà bầu 3 tháng giữa, nhìn chung, cần tăng cường thêm 200 calo / ngày so với 3 tháng đầu. Để bổ sung dưỡng chất sao cho đúng và trúng trong giai đoạn này, mẹ có thể đến ngay Hệ thống Phòng khám Dinh dưỡng Nutrihome hoặc liên hệ 1900 633 599 để được các chuyên gia tại đây sẽ tư vấn chi tiết cho mẹ về dinh dưỡng cho bà bầu 3 tháng giữa. Sau cùng, xin chúc mẹ có một thai kỳ trọn vẹn và viên mãn!

suanoncolosence Company Inc

Website: https://suanoncolosence.com

Facebook: https://facebook.com/suanoncolosencecom

Twitter: @suanoncolosencecom

Copyright © 2023 | Design by Sữa non Colosence

×
×