10. Nhãn
Nhãn để lạnh có thể là một món mang lại cảm giác thanh mát. Nhưng đây là loại trái cây rất nóng các bạn nhé. Do đó, “ăn sầu riêng kỵ gì” thì chắc chắn bạn cần tránh ăn cùng nhãn để cơ thể không bị nóng quá mức.
Ngoài vải, nhãn và măng cụt; nhiều bạn cũng thắc mắc “ăn bơ với sầu riêng có sao không”? Câu trả lời là KHÔNG. Vì bơ là loại trái cây có lượng axit béo không bão hòa đơn cao; giúp loại bỏ nhiệt và độc tố trong máu. Do đó, kết hợp bơ với sầu riêng là combo hoàn hảo giúp giải nhiệt vào những ngày hè oi bức.
>> Xem thêm: Ăn mỗi ngày để “tận thu” 12 tác dụng của sữa chua không đường
Ai không nên ăn sầu riêng?
Bên cạnh việc phải lưu ý ăn sầu riêng kỵ gì; những người sau đây cũng không nên ăn loại hoa quả này:
- Người tỳ vị yếu nếu ăn nhiều sầu riêng sẽ dễ bị đầy bụng, khó tiêu.
- Người cơ địa nóng trong, bị bệnh trĩ, táo bón nặng ăn sầu sẽ làm cho bệnh nặng hơn.
- Người có chỉ số cholesterol máu cao và bệnh nhân huyết áp cao cũng nên kiêng sầu riêng.
- Người già cần hạn chế ăn sầu riêng vì chất cellulose trong loại trái cây này có thể gây táo bón , tắc ruột.
- Người âm hư hoặc khí quản nhạy cảm, hay đau họng, ho, bị cảm lạnh không nên ăn sầu riêng vì gây ra đờm.
- Bệnh nhân tiểu đường, những người bị thừa cân, béo phì không nên ăn sầu riêng vì loại quả này giàu calo và đường.
- Bệnh nhân gặp vấn đề về tuyến tiền liệt, có khối u phụ khoa hoặc đang bị viêm nhiễm cũng không nên ăn loại quả này.
- Người mắc bệnh thận và bệnh tim nên hạn chế ăn sầu riêng vì loại quả này chứa hàm lượng kali cao; có thể gây ứ đọng kali; gây loạn nhịp tim, tim ngừng đột ngột.
>> Liên quan đến “sầu riêng kỵ gì”: Ăn healthy là gì? Thực đơn ăn healthy
Cách ăn sầu riêng tốt cho sức khỏe
Làm thế nào để ăn sầu riêng tốt cho sức khỏe? Ngoài việc lưu ý ăn sầu riêng kỵ với gì; khi ăn loại hoa quả này, bạn chú ý những điều sau:
- Có thể sử dụng sầu riêng để làm các món kem, chè, sinh tố. Tuy nhiên, bạn nên ăn một lượng vừa đủ vì những món ăn này chứa nhiều đường.
- Sầu riêng không ăn hết, bạn có thể để vào ngăn đá tủ lạnh; trước khi ăn bỏ ra ngoài rã đông trước 30 phút. Lúc này, sầu riêng không chỉ ngọt; mà còn rất bùi, thơm.
- Sầu riêng thơm ngon nhưng chứa hàm lượng dinh dưỡng cao hơn so với một số loại trái cây khác. Do đó, bạn không nên ăn quá nhiều sầu riêng vì dễ gây tăng cân; rối loạn tiêu hóa. Tốt nhất, bạn chỉ nên ăn với liều lượng 1 lần/1-2 tuần và mỗi lần chỉ nên ăn 1-2 múi.
Nguyên tắc chung liên quan đến “ăn sầu riêng kỵ gì?”
Sầu riêng kỵ gì thì về nguyên tắc, loại trái cây này không nên dùng kèm với nhiều món ăn có tính nhiệt khác; hoặc những món ăn quá lạnh làm mất sự cân bằng nhiệt trong cơ thể.
Vì sầu riêng là một thực phẩm có tính nhiệt. Thực phẩm có tính nhiệt là những món có khả năng làm tăng nhiệt độ cơ thể; và thúc đẩy tuần hoàn máu. Nếu bạn vô tình tiêu thụ một lượng thức ăn quá nóng; nó có thể làm mất thăng bằng nhiệt trong cơ thể. Bạn có thể bị đau họng hoặc ho khan.
Mong rằng những thông tin vừa cung cấp trên đây sẽ giúp cho chị em không còn phải vương vấn việc ăn sầu riêng kỵ gì? Ăn sầu riêng với gì để không gây ảnh hưởng đến sức khỏe? Nếu như có những dấu hiệu trở xấu; hãy nhanh chóng đến các cơ sở y tế gần nhất thăm khám và làm theo hướng dẫn của bác sĩ.