Mang thai là thời điểm cực kỳ nhạy cảm. Do đó mẹ cần phải biết chọn lựa thực phẩm thật thông minh và an toàn. Vậy bên cạnh những loại rau củ quả tốt cho thai nhi, bà bầu không nên ăn rau gì để tránh gây sảy thai hay ảnh hưởng đến bé yêu? Cùng điểm danh những loại rau bà bầu không nên ăn, gây bất lợi cho sức khỏe của mẹ và bé trong bài viết dưới đây nhé!
1. Bà bầu không nên ăn rau gì? – Đu đủ xanh thực phẩm mẹ nên tránh xa
Đứng đầu trong danh sách bà bầu không nên ăn rau gì hay bà bầu kiêng ăn gì, đó là đu đủ xanh. Bởi trong đu đủ xanh có chứa rất nhiều chất gây nguy hiểm cho thai nhi như Papain, Oxytocin và Prostaglandin. Trong đó, chất Papain có thể khiến tế bào phôi thai bị phá hủy, còn Oxytocin và Prostaglandin lại kích thích co bóp tử cung sớm đẩy thai nhi ra ngoài, điều này sẽ gây sảy thai nếu như thai nhi chưa đủ tháng.
Bà bầu không nên ăn rau gì? – Đu đủ xanh là loại thực phẩm bà bầu nên tránh
2. Dứa – Loại quả mẹ bầu không nên ăn trong 3 tháng đầu
Dứa là một loại trái cây phổ biến và được nhiều người yêu thích bởi hương vị thơm ngọt. Tuy nhiên đối với phụ nữ mang thai, thành phần Enzyme Bromelain có trong dứa có thể phá vỡ cấu trúc protein, làm mềm tử cung, gây ra các cơn co thắt tử cung, nặng hơn là khiến sảy thai, thai chết lưu. Do đó, trong khoảng thời gian đầu thai kỳ, mẹ bầu không nên ăn dứa. Với những mẹ bầu khỏe mạnh, ở giai đoạn sau cũng có thể ăn nhưng chỉ được ăn với lượng rất ít.
3. Bà bầu không nên ăn rau gì trong thai kỳ- Rau ngót
Mặc dù rau ngót bổ sung rất nhiều vitamin, muối khoáng, canxi, phốt pho, vitamin C…cho cơ thể. Tuy nhiên trong thành phần rau ngót có chứa Papaverin, đây là một loại chất có tác dụng giãn cơ trơn của mạch máu để giảm đau, hạ huyết áp. Do đó, nếu mẹ bầu ăn quá nhiều rau ngót khi mang thai (vượt quá 30mg chất Papaverin) sẽ khiến tử cung bị co thắt, vô cùng nguy hiểm.
Rau ngót là rau mẹ bầu không nên ăn, đặc biệt ở 3 tháng đầu
4. Chùm ngây – Loại rau mẹ bầu nên kiêng?
Trong y học, rau chùm ngây được đánh giá là “thần dược” bởi khối dưỡng chất khổng lồ chúng có thể mang lại cho con người. Hàm lượng vitamin C trong rau chùm ngây cao gấp 7 lần cam, vitamin A cao gấp 4 lần cà rốt, canxi cao gấp 4 lần và gấp 2 lần protein trong sữa, sắt cao gấp 3 lần diếp cá và hơn 3 lần lượng kali trong chuối.
Tuy nhiên, chắc chắn rằng loại rau này không dành cho phụ nữ mang thai. Nguyên nhân là do trong rau chùm ngây có chứa Hormone Alpha-sitosterol có tác dụng ngừa thai, gây co thắt cổ tử cung và sảy thai. Nếu hỏi bà bầu không nên ăn rau gì, chắc chắn câu trả lời là rau chùm ngây.
5. Bà bầu không nên ăn rau gì trong thai kỳ? – Mướp đắng
Là loại quả giàu vitamin B, sắt, kẽm, kali cũng như các loại vitamin, khoáng chất cần thiết cho cơ thể, tuy nhiên mướp đắng không phải lựa chọn hoàn hảo cho tất cả các mẹ bầu.
Không chỉ chứa thành phần gây ngộ độc cao như Quinine, Morodicine và Saponic glycosides có thể gây nôn ói, nổi mẩn đỏ, tiêu chảy…, hạt mướp đắng còn chứa vicine, là độc tính có khả năng gây nhức đầu, đau thắt bụng.
Bà bầu không nên ăn mướp đắng
Thậm chí, những mẹ bầu có cơ địa nhạy cảm còn có thể bị hôn mê nếu ăn phải. Nhiều nghiên cứu cũng cho thấy rằng, ăn quá nhiều mướp đắng còn là nguyên nhân gây các vấn đề về tiêu hóa, đồng thời gây co thắt tử cung dẫn tới sảy thai, sinh non rất nguy hiểm.
6. Rau sam – Loại rau gây sinh non mẹ bầu không nên ăn
Rau sam có hàm lượng dinh dưỡng cao với nhiều vitamin và khoáng chất, đặc biệt là hàm lượng axit béo omega-3 có trong rau sam rất dồi dào. Đây cũng là loại rau khá dễ trồng, dễ chăm sóc nên thường được dùng để chế biến món ăn hàng ngày.
Mặc dù mang nhiều ưu điểm như vậy, nhưng thực tế đây lại là một trong các loại rau bà bầu không nên ăn. Bởi rau sam có tính hàn khá cao, giúp giải độc, thanh nhiệt, trừ giun nên sẽ rất dễ gây kích thích mạnh đến tử cung. Nó sẽ làm tăng tần suất co bóp dẫn tới nguy cơ sảy thai rất cao.
7. Bà bầu không nên ăn rau gì trong thai kỳ? Rau răm
Đối với người Việt Nam, rau răm thường được dùng kèm trong các món ăn để làm tăng thêm mùi vị, giúp món ăn trở nên ngon miệng hơn. Bên cạnh đó, rau răm còn có tác dụng giúp làm ấm bụng, tiêu thực và tán hàn.
Rau răm loại rau mẹ bầu nên tránh xa trong thai kỳ
Tuy nhiên, rau răm là một trong những loại rau mà bà bầu không nên ăn. Việc ăn nhiều rau răm trong 3 tháng đầu thai kỳ sẽ dễ dẫn tới tình trạng thiếu máu. Trong khi giai đoạn mang thai là lúc phụ nữ dễ xảy ra tình trạng thiếu máu nhất. Ngoài ra, trong rau răm còn chứa chất gây nên tình trạng co bóp tử cung dễ dẫn đến sảy thai. Tốt nhất, mẹ bầu không nên ăn rau răm để đảm bảo sức khỏe và sự an toàn cho thai nhi.
8. Măng – Thực phẩm mẹ bầu nên tránh
Măng tươi là loại thực phẩm rất giàu vitamin A, E, Thiamin, Niacin, chất xơ tốt cho hệ tiêu hóa, giúp tăng cường hệ miễn dịch, tăng cường sức khỏe tim mạch. Nhưng đối với phụ nữ mang thai 3 tháng đầu lại không nên ăn măng tươi. Bởi chất Glucozit trong măng khi vào trong dạ dày sẽ hấp thụ và chuyển hóa thành Axit xyanhydric có thể gây ngộ độc, tụt huyết áp, đầy bụng, buồn nôn… Điều này sẽ khiến cơ thể mẹ bầu suy nhược, mệt mỏi, ảnh hưởng đến sự phát triển và an toàn của thai nhi.
9. Các loại rau muối chua
Các loại rau muối, cà muối là món ăn ưa thích của người Việt Nam, tuy nhiên chúng lại không hề tốt đối với mẹ bầu. Bởi vì trong thời gian muối chua, một số vi sinh vật tác động lên men rau củ và muối, cùng với đó là quá trình chuyển hóa Nitrat (NO3) thành Nitrit (NO2). Do đó, rau muối chua chứa nhiều Nitrit gây hại cho mẹ bầu, cần hạn chế ăn trong thai kỳ, nhất là những tháng đầu.
Chắc hẳn qua bài viết vừa rồi các mẹ đã biết bà bầu không nên ăn rau gì rồi phải không? Để đảm bảo cho thai kỳ luôn khỏe mạnh, tránh những rủi ro không đáng có thì mẹ nên tránh những loại rau trong danh sách tổng hợp ở trên. Hy vọng rằng những thông tin này sẽ mang đến những kiến thức bổ ích cho các mẹ bầu. Chúc mẹ có thai kỳ khỏe mạnh! Mẹ bầu có thể tham khảo thêm chủ đề: Mẹ bầu nên kiêng gì?